我的影子是食神 第41章 本味
“趙師傅,烏龜弄的怎么樣了?”李更新此時擺弄著手里的調配料,本來打算是要弄龜湯的,可是發現趙大海那邊幾個人圍攏在一起,楞是半天沒見回來。
李更新內心深處開始有點竄火了。
“怎么還沒動靜嗎?”李更新扭頭走到王媽媽,秦景和趙大海身后,欠著腳朝里面瞅了幾眼。
“嘢?”李更新嘴一咧。
只見趙大海此時正用手勺一勺一勺的把熱水往烏龜身上澆。可是烏龜仰躺在大鐵鍋里。仰著身子,露出花白色的底蓋兒,縮著脖子,竟然有幾分愜意的感覺。
“行了,別這么弄了。跟給烏龜洗澡一樣。撈出來還是我來吧!”李更新咬著嘴唇,一臉無奈的嘀咕一句。
“哦?你成嗎?”趙大海扭頭了眼身后的李更新。畢竟,李更新殺東西還是趙大海傳授的。雖然說現在李更新的廚藝很突然的突發猛進。
但是趙大海心里還是覺得,自己都搞不定。李更新就能手起刀落把憨厚的烏龜給料理了?
“試試看吧……”李更新也沒敢說的太絕對。沖著趙大海招招手。那意思趕緊撈出來……
趙大海用笊籬把半個西瓜打的烏龜給撈了出來。一手用手勺托著笊籬底兒,也算是個支撐。轉身把半個大西瓜大小的烏龜往桌面上一放。
“來吧!”趙大海一副,你不入地獄,誰入地獄的表情看著李更新。表情看的出來,自己是真舍不得下手殺了如此憨厚的大烏龜。
李更新咽了口唾沫。深深吸口氣看著憨厚的大烏龜嘀咕道:“烏龜兄弟,你長這么大,看樣子也不容易。兄弟我就對不住了。六道輪回,下輩子做個富二代吧!”
說完話,李更新隨手一劃拉。拿起一根筷子沖著烏龜的頭部就桶了過去……
“額?這樣行嗎?我剛才試過了……”趙大海小聲嘀咕了一句。
李更新扭頭沖著趙大海看了幾眼,狐疑道:“試過了?”
說話的時候,李更新的說并未曾停歇,還在使勁往烏龜的嘴邊捅來捅去。為的自然是烏龜一張嘴,死死咬住筷子。
到時候,只要用力一拉。然后抓把刀自己手起刀落。噗的一聲自然也就搞定了……
想的挺好,可是可是這憨憨的烏龜,縮著脖子一副預與忍著誓比龜的架勢。弄的所有人都有些無可奈何了……
“這李更新在干嘛?”楊紅鯉坐在看臺上,扭頭沖著身旁的嚴墨竹嘀咕了一句。
“誰知道你們家李更新干嘛呢?你看我們這邊……”說著話,嚴墨竹抬手指了指會場主席臺后面的大屏幕。其中幾個大畫面里。
莫小鮮已經站在灶臺上,手里端著一個平底鍋擺弄起食材了。身后一個個雪白的骨瓷餐碟。早有助手廚師給莫小鮮打理好了精美的盤頭。似乎這就要能上菜了……
“竟然……莫小鮮的動作竟然這么快?”楊紅鯉輕輕嘀咕了一句,隨即目光又落在自己這邊的屏幕上。
幾個廚師把李大更圍繞在正中央,大眼瞪小眼的也不知道正在朝里面瞅著什么。
遠處只有一個身影,正在用砍刀處理著排骨……
楊紅鯉焦急的嘀咕一句:“時間就是金錢啊!更新你干嘛呢?”
“李更新這是干嘛呢?”米荼也瞇著一安靜,一臉萌噠噠的表情看著屏幕。自己在心底對李更新有種說不出的在乎。
此時此刻。米荼都想鉆到后廚了去看個究竟了。身子微微一點晃動的光景,就見慕凝雪的手臂突然橫在了米荼胸前,扭頭嘿嘿一笑說道:“怎么了?又想往后廚鉆了?”
米荼皺著眉頭沖其嘀咕道:“我……我這不是關心嗎?”
“嘿嘿,今天是什么日子你不知道。決賽了。這么多雙眼睛看著,你要是進去了。弄不好李更新馬上就得被你害的失去了比賽資格!”慕凝雪笑嘻嘻的嘀咕了一句。
米荼嗯了一聲。自己似乎了有所悟。隨即點頭說道:“嗯……謝謝!”
“行了,你就靜靜的看著吧!”慕凝雪的話音剛剛一落,旁邊的慕凝墨坐在一旁突然說道:“別聊了,看看李更新在干嘛?”
二女的目光同時朝著大屏幕上看去。
此時李更新一臉無奈的抱著大烏龜,扭頭說道:“沒轍了!既然不想來個痛快的。看來只有和你拼了!”
趙大海咧著嘴,弄了一個大的不銹鋼桶。直接往爐頭上一蹲。擰開水龍頭開始往里面嘩啦嘩啦的注水!
“哐當!”一聲悶響,烏龜無不知道有沒有被摔個七葷八素。反正李更新自己耳朵里傳來陣陣嗡鳴聲音。
“更新哥,這邊還有兩個呢!”秦景沖著李更新喚了一句。
李更新一回頭,沖著秦景的手指頭一看。微微皺了皺眉頭。只見地上的袋子里,此時正有兩個個頭差不多的野生大烏龜,正在拱來拱去。
微微搖頭嘆口氣,李更新無奈說道:“行了,漲這么大也不容易。留他們一條命吧。反正我也是煲湯,烏龜不夠……排骨湊吧!”
說起排骨,李更新一扭頭,喊道:“排骨處理的怎么樣了?”
“好了好了!”
一盆被砍成寸許見方的排骨,堆滿了整整一大不銹鋼盆。
“分出一半一會和烏龜一起煲湯。剩下的我來處理。”李更新說這話朝著排骨走了過去。
分好了煲湯用的排骨以后,李更新看了看噴子里的排骨。心中沖食神嘀咕道:“食神,后面靠你了……”
食神的聲音在李更新耳畔嗯了一聲。
隨即,在會場里看大屏幕,注意著李更新的所有人,突然發現李更新身子不由自主的哆嗦了幾下。
蹲在排骨噴子里,像極了抽羊角風一般。
“更新沒事吧?”楊紅鯉可是一直在注意著李更新。此時見其如此情況,下意識猛的站起身子,手焦急的握成了拳頭。
雪白的拳頭上,青筋暴露……
“沒事沒事!你看李更新現在不是開始腌制排骨了嗎?坐下坐下!我算看出來了,你真是關心則亂。是不是……”嚴墨竹話沒說完,下意識回頭看了眼楊家今天來觀敵瞭陣的揚家親友團。
此時楊昊天和楊伏波等人都在盯著自己。嚴墨竹咧著嘴嘿嘿一修笑,沉默了一下接著說道:“是不是廚王對你真的這么重要啊。放平心態!”
楊紅鯉緩緩坐回位置上,看著嚴墨竹那邊的莫小鮮已經把第一道菜擺盤基本結束了。
特寫鏡頭上可以看到,搭配著蘆筍和鮮蝦。其間擠著一道蛋黃奶油。精美的頭盤看起來就讓人食指大動。
可是在看自己這邊。李更新竟然剛剛開始腌制排骨……
楊紅鯉下意識用手輕輕揉了揉自己太陽穴。臉上露出陣陣焦躁的感覺。
此時的楊紅鯉焦躁不安,但李更新卻是信心滿滿。
李更新低著頭,往排骨里面殼進去幾個柴雞蛋,隨后抓了些許的鹽,糖,胡椒粉,海鮮生抽,然后又倒入了些許的料酒。最后半包淀粉。
雖然食神嘴里說這只是一道香辣小排骨。但是李更新覺得,一道清炒芥蘭都能把人吃出大自然的清新。這香辣小排骨搭配香格里拉的新鮮香茅草,自己只要幻想一下,就覺得這菜肯定不會差到哪里去!
“準備盤子。”李更新回頭沖著身后的眾人喊了一句。
分工專門負責盤頭造型的盧爽,沖著李更新嘿嘿一笑說道:“我看你弄小排骨的時候,已經設計好盤頭了。馬上就準備出來,肯定能和你銜接好!”
李更新哦了一聲,低頭看了看自己腌制好的小排骨。隨即轉身沖著身后撇了幾眼。只見趙大海已經把憨憨的烏龜切成了一塊一塊的龜肉。
而秦景此時低著頭,正在準備香茅草。
李更新站起身子,走到趙大海身旁,瞇著眼睛見其已經處理好了烏龜,笑呵呵的說道:“剩下的事情我來吧。”
趙大海一臉委屈的嘀咕道:“這劊子手當的我心里這叫一不舒服啊!”
李更新咧了咧嘴,嘿嘿一笑。隨即轉身剛才煮龜的鐵桶前面,放倒桶倒出去水以后。
“把礦泉水幫我都弄過來。”李更新招呼一聲以后,自己走到一桶桶礦泉水前面,彎腰開始倒騰。
眾人紛紛幫忙。當然王媽媽和盧爽妹子在旁邊想幫忙,被秦景和趙大海給攔回去了。
半桶多的礦泉水倒入桶里。李更新心里有些沒底的沖食神問了一句:“這么簡單真的能成嗎?萬一……”
“只要日本的食神不弄出什么太過霸天的東西。肯定沒問題!咱這烏龜湯可是簡約不簡單的!有時候食材本身只需要突出原本的味道就好。完全不必畫蛇添足!”
李更新聽了這話,若有所悟。
此時,李更新站在不銹鋼桶旁邊,手里捏著炒鍋把火燒旺。剛才斬好的排骨,以及烏龜肉盡數倒入鍋里焯水。
簡單的下了些料酒。又扔了根蔥,幾片姜。沸水燒開,把表面的血沫用手勺一勺一勺的打掉只會。
等了片刻后,直接全都撈出來扔進了不銹鋼桶里。
“秦景,剛才讓你準備的干紅棗,瑤柱一會直接倒桶里就成了。回來我最后在調味道!”
說著話,李更新你扭頭,沖著趙大海喊道:“趙師傅,幫我把小排骨端過來!”
說話間,李更新手底下已經開始刷起了炒鍋!R1152
我的影子是食神 第41章 本味