第56章 私房菜(上)
更新時間:2020-07-04 作者:李家大兒
我的影子是食神 第56章 私房菜(上)
碩大的私家廚房，寬敞明亮。灶臺砧板菜墩與德聚全的后廚如出一轍。 菜墩旁邊無數把明晃晃的菜刀。 有那薄如蟬翼通體黝黑的桑刀、厚如金剛似能碎石分金的斬骨刀、泛著賊光閃著寒芒的切刀、長長如柳葉形狀的分刀，片鴨肉的片刀…… 李更新看了有些失神，腦海里浮現出一句：帶勾的、帶仞兒的、帶峨眉刺兒的、帶絨繩帶鎖鏈的，十八般兵器一應俱全…… 自己腦海中，不知道回蕩著那個說書先生的大段貫口兒。 “更新，你沒事吧？”楊明典在其后沖著李更新詫異的喊了一聲。 李更新身子微微一僵，回頭沖著楊明典笑了笑道：“您家廚房真大……” “我也算個廚藝愛好者吧！沒事也玩玩票兒，設備總要弄規整了不是嗎？哈哈……”楊明典說話間，不知不覺臉上展現出一絲得意。 李更新心中暗暗吐槽：同樣是人，楊紅鯉家的后廚都能放一個標準的乒乓球案臺了，找四個人在著玩雙打都耍的開。還愣說是玩票兒？ 心里無奈的在想想自己小出租屋。當真成了立錐之地！自己當時為了在家里開火吃飯。買的灶具沒地方擱都直接放在自己炕（chuang）底下。用的時候在拉出灶具做飯。而且每次都必須蹲門口做菜！ 前兩天為了偷偷弄阿膠，不得已關著門。就這還是那種沒什么油煙的菜。那幾天晚上自己可都沒能很愉悅的睡覺…… 人比人，真的就該死嗎？ “王媽，你給更新打下手！”楊明典沖著剛才帶李更新來廚房的傭人老媽子喊了一句。 李更新眉頭一皺，趕忙擺手說道：“明典叔！不用，我自己來就好！” “嘿嘿，看不起你王媽媽是不是是？我這也就是歲數大了，之前在德聚全可也是一把快刀哦！”王媽笑的很慈祥，五十多歲的人，身上透著一股子麻利勁兒。 楊明典沖著李更新說道：“你要切配什么，直接讓王媽給你處理就成。這是在咱德聚全最早跟著我開店的老廚師。現在歲數大了，我才把她又返聘回來……” “額……真不用吧……”李更新看著王媽已經站在了菜墩前開始整理起設備刀具。 李更新內心里瘋狂吶喊一句：“王媽，你占了我的位置，我還怎么施苦肉計啊！嗚嗚……” 楊明典拉著李更新的胳膊道：“來，跟叔瞅瞅儲藏間，咱們琢磨琢磨中午做點什么菜，今天你炒幾個我也弄幾個……咱今天來回私房菜。” 被楊明典拽著的李更新走到了廚房拐角兒處。本以為是廚房盡頭，可李更新沒曾想這里柳暗花明竟然又一村。 一間比廚房小不了多少的房間內，擺放著各種調味料不提。 干貨架子上琳瑯滿目，入眼四頭干鮑魚無數。碩大的天九翅擺放在最扎眼的地方。一個個打眼看去估計怎么也得有十頭左右的干遼參，竟然被擺放成了陰陽八卦的圖形。 琵琶大小的金華火腿掛在架子一旁。其間甚至還有一些李更新都不認識的骨頭，鹿鞭等物。 李更新看的有點傻眼。 透明大玻璃柜里放著各類鮮肉凍貨。旁邊是菜架…… “嘶……小雖小，但是比德聚全后廚里的食材更齊備……”李更新下意識嘀咕一句，突然眼眸停在一處，眼睛里散發出一絲興奮的光芒！ “這小子怎么了？這眼神……”楊明典下意識楞了一下。心中狐疑。 畢竟廚房里有不少楊明典的藏品。 有人玩車，有人玩表。更多的人玩電腦。 講究的儒家人收藏字畫古玩。也有人玩木頭手串的。楊明典這些都不太感興趣，雖然又時也附庸風雅跟著攙和一下，但是他的收藏重心，卻在這間房間里…… 很多東西李更新不認識，楊明典能看出來。 憑借這一點，楊明典表面雖然沒表露出來。但是對李更新似乎了解了幾分。心里的印象分也在瞬間銳減不少了。 食材都認不全的廚師，優秀又能優秀到什么份兒上？ 此時見李更新沖著菜柜發愣，楊明典心中更是無奈。 楊明典不知道，原來李更新目光并不是在沖著那些世面上很少見蔬菜出神。廚房里號稱百搭蔬菜的佛手瓜，李更新甚至看都沒看一眼。 只因菜架角落里擺放著二十幾條芥蘭…… 看著菜架上的芥蘭，李更新現在有種想拉開窗戶沖著別墅區里咆哮的感覺。 “峰回路轉，起死回生有木有啊！”李更新內心中反復咆哮著這句話！ 其實李更新當看到芥蘭的瞬間，內心深處就有種覺得一切似乎又回到了既定軌道的感覺…… 此時，楊明典抿了抿嘴。眼神中泛著一縷古怪淡淡說道：“更新，今天咱這頓私房菜規格一定要比較高！這里面的食材你隨便用！你想用什么就用什么……” 王媽不知道什么時候站在了房間門口，沖著李更新笑盈盈的說了句：“用什么食材招呼一聲，老婆子我馬上收拾…… ” 李更新在看到芥蘭的時候，就如同大力水手吃了菠菜。此時心中大定，笑盈盈的沖楊明典問道：“明典叔，規格要多高？” “嘿嘿，嚴墨竹來咱家做客，咱爺倆都給那閨女漏一手！”楊明典笑著說道。 李更新一愣，下意識問道：“嚴墨竹……嚴墨竹？是那個家里經營著米其林兩星餐廳的嚴墨竹？” “呦呵？行啊！小子你竟然知道嚴墨竹啊！”楊明典笑了。 大廳，茶桌兩側。 “嚴墨竹你來就來，還拿東西干嘛？”楊紅鯉笑的有些無奈。 嚴墨竹大刺刺的端著茶杯，但卻細致的吹了吹飄在茶杯上的茶葉。 此時她縱使想表現的女漢子一些，但打小兒大家閨秀的傳承已經印到了骨子里。哪里容她隨意擺脫？ 喝口茶，嚴墨竹看了眼楊紅鯉笑著說道：“又不是給你拿的！”說這話，看了眼茶桌旁邊的禮盒說道：“沒看見是送你老爸的嗎？也不是什么好東西，就是意思一下！喏，就兩條白沙和天下……這個是十六頭的遼參。” 楊紅鯉笑了笑說道：“墨竹，你這又給我爸帶補品，又帶香煙。真是一手光明一手黑暗的節奏。呵呵……” 嚴墨竹笑了笑，就聽楊紅鯉接著問道：“你爸媽還好嗎？” “嘿嘿，都好都好……哎，都都好忙！”嚴墨竹一提自己父母就心塞。想想楊紅鯉父女能時常在一起。在想想自己父母一天到晚的不是在工作，就是在飛往世界各地工作的路上。 若非這樣，想來自己父母也不會塞給自己這么一男人，說是相親，自己何嘗不明白已經基本內定了。 只要人家那邊點頭。自己拒絕，真的有用嗎？ 嚴墨竹想想就憋氣,無奈微微搖頭。沖楊紅鯉咧著嘴苦笑道：“給你老爸帶的遼參。多吃點對身體可有好處。比不了你老爸的藏品級遼參，不過這東西有清血，預防高血壓，心腦血管疾病而且能還降血壓、降血脂、抗氧化、抗衰老，提高人體的免疫力等多項功能。東西本來就是用來吃的，放在柜子里收藏。呵呵……” 楊紅鯉望了望嚴墨竹道：“你啊，怪不得是搞金融的，這嘴皮子，你要是腔調別這么爺們，說話在嗲點。上電視里高喊不要九九八，不要六八八，對，你看錯……九十八就能帶回家……” “大姐！一條遼參九十八也不夠啊！你就糟踐我吧！哈哈哈……” 二女嘻嘻哈哈的笑鬧一陣，嚴墨竹突然問道：“李更新呢？” 楊紅鯉抬手指了指后廚方向說道：“給你做好吃的呢！” 聽了這話，嚴墨竹狐疑的看了眼楊紅鯉，下意識問道：“李更新在里面，那楊叔叔么也去廚房了？” “呵呵，還不是想親自驗驗李更新的成色？”楊紅鯉沖嚴墨竹笑了笑。 “你對那個李更新就這么有信心啊？不怕你老爸……”嚴墨竹的話沒說完，楊紅鯉笑著說道：“有什么可怕的，你又不是沒吃過李更新做的菜？” 嚴墨竹聽了這話，突然說道：“啊？你叮囑李更新做蒜蓉炒芥蘭了沒有？上次吃了他的蒜蓉炒芥蘭，我啊……哎！我讓我們餐廳最好的大廚師給我炒這道菜，可是我怎么都找不到他做的那種感覺了。味道雖說差不多，總之是想死我了。” 楊紅鯉看著嚴墨竹的表情。隨即說了一句讓嚴墨竹感覺很突兀的話。 “你不是正愁你家人逼你相親嗎？” “是啊？怎么了？”嚴墨竹狐疑道。 “既然李更新炒的芥蘭你這么喜歡吃。那你就將就將就把自己嫁給李更新吧。就當是嫁給自己胃了……”楊紅鯉笑道。 “討厭……”嚴墨竹一副古怪神情，沖著楊紅鯉亮出了自己的“利爪”。 嚴墨竹白皙粉嫩的雙手間露出晶瑩修長的指甲。其間描繪著淡淡的水墨丹青花紋。此時嚴墨竹亮出來的“爪子”不說沒有絲毫威懾力。反倒像是在展現自己美甲后的“戰果”。 “切……”楊紅鯉一仰頭，突然沒忍住噗嗤一聲笑了。 “哎！不和你鬧了。要是李更新模樣差不多，別是那副摳腳大叔的樣子，我說不定還真就將就將就把他娶家里當倒插門贅婿了。”嚴墨竹低著頭，話語間透著淡淡落寞。 楊紅鯉微微一愣，迷茫的看了眼楊墨竹。腦海中回蕩著李更新戰戰兢兢坐自己車后座，那一臉如同受了委屈的小媳婦模樣。嘴角下意識一翹。 但隨即楊紅鯉又琢磨道：李更新？怎么能和摳腳大漢扯上關系？就算不是偶像派大明星那樣的帥哥，但怎么也不能歸到摳腳大漢那類里面啊？ 任憑楊紅鯉想破頭，她也不會想想到嚴墨竹看見的是趙大海，而非李更新…… “芥蘭……清炒？”楊明典看著李更新拿著芥蘭遞給王媽，下意識問了一句。 李更新笑盈盈的點了點頭。 “唔……我聽紅鯉提過這小子弄的芥蘭很特別。嘿嘿，我倒想看看有多特別！”想到這里，楊明典沖著王媽喊道：“王媽！給我準備一份文思豆腐的配料。”說話間，楊明典扭頭沖著李更新問道：“更新，你第二道菜做什么？一塊讓媽媽準備出來。” 我的影子是食神 第56章 私房菜(上)
碩大的私家廚房，寬敞明亮。灶臺砧板菜墩與德聚全的后廚如出一轍。 菜墩旁邊無數把明晃晃的菜刀。 有那薄如蟬翼通體黝黑的桑刀、厚如金剛似能碎石分金的斬骨刀、泛著賊光閃著寒芒的切刀、長長如柳葉形狀的分刀，片鴨肉的片刀…… 李更新看了有些失神，腦海里浮現出一句：帶勾的、帶仞兒的、帶峨眉刺兒的、帶絨繩帶鎖鏈的，十八般兵器一應俱全…… 自己腦海中，不知道回蕩著那個說書先生的大段貫口兒。 “更新，你沒事吧？”楊明典在其后沖著李更新詫異的喊了一聲。 李更新身子微微一僵，回頭沖著楊明典笑了笑道：“您家廚房真大……” “我也算個廚藝愛好者吧！沒事也玩玩票兒，設備總要弄規整了不是嗎？哈哈……”楊明典說話間，不知不覺臉上展現出一絲得意。 李更新心中暗暗吐槽：同樣是人，楊紅鯉家的后廚都能放一個標準的乒乓球案臺了，找四個人在著玩雙打都耍的開。還愣說是玩票兒？ 心里無奈的在想想自己小出租屋。當真成了立錐之地！自己當時為了在家里開火吃飯。買的灶具沒地方擱都直接放在自己炕（chuang）底下。用的時候在拉出灶具做飯。而且每次都必須蹲門口做菜！ 前兩天為了偷偷弄阿膠，不得已關著門。就這還是那種沒什么油煙的菜。那幾天晚上自己可都沒能很愉悅的睡覺…… 人比人，真的就該死嗎？ “王媽，你給更新打下手！”楊明典沖著剛才帶李更新來廚房的傭人老媽子喊了一句。 李更新眉頭一皺，趕忙擺手說道：“明典叔！不用，我自己來就好！” “嘿嘿，看不起你王媽媽是不是是？我這也就是歲數大了，之前在德聚全可也是一把快刀哦！”王媽笑的很慈祥，五十多歲的人，身上透著一股子麻利勁兒。 楊明典沖著李更新說道：“你要切配什么，直接讓王媽給你處理就成。這是在咱德聚全最早跟著我開店的老廚師。現在歲數大了，我才把她又返聘回來……” “額……真不用吧……”李更新看著王媽已經站在了菜墩前開始整理起設備刀具。 李更新內心里瘋狂吶喊一句：“王媽，你占了我的位置，我還怎么施苦肉計啊！嗚嗚……” 楊明典拉著李更新的胳膊道：“來，跟叔瞅瞅儲藏間，咱們琢磨琢磨中午做點什么菜，今天你炒幾個我也弄幾個……咱今天來回私房菜。” 被楊明典拽著的李更新走到了廚房拐角兒處。本以為是廚房盡頭，可李更新沒曾想這里柳暗花明竟然又一村。 一間比廚房小不了多少的房間內，擺放著各種調味料不提。 干貨架子上琳瑯滿目，入眼四頭干鮑魚無數。碩大的天九翅擺放在最扎眼的地方。一個個打眼看去估計怎么也得有十頭左右的干遼參，竟然被擺放成了陰陽八卦的圖形。 琵琶大小的金華火腿掛在架子一旁。其間甚至還有一些李更新都不認識的骨頭，鹿鞭等物。 李更新看的有點傻眼。 透明大玻璃柜里放著各類鮮肉凍貨。旁邊是菜架…… “嘶……小雖小，但是比德聚全后廚里的食材更齊備……”李更新下意識嘀咕一句，突然眼眸停在一處，眼睛里散發出一絲興奮的光芒！ “這小子怎么了？這眼神……”楊明典下意識楞了一下。心中狐疑。 畢竟廚房里有不少楊明典的藏品。 有人玩車，有人玩表。更多的人玩電腦。 講究的儒家人收藏字畫古玩。也有人玩木頭手串的。楊明典這些都不太感興趣，雖然又時也附庸風雅跟著攙和一下，但是他的收藏重心，卻在這間房間里…… 很多東西李更新不認識，楊明典能看出來。 憑借這一點，楊明典表面雖然沒表露出來。但是對李更新似乎了解了幾分。心里的印象分也在瞬間銳減不少了。 食材都認不全的廚師，優秀又能優秀到什么份兒上？ 此時見李更新沖著菜柜發愣，楊明典心中更是無奈。 楊明典不知道，原來李更新目光并不是在沖著那些世面上很少見蔬菜出神。廚房里號稱百搭蔬菜的佛手瓜，李更新甚至看都沒看一眼。 只因菜架角落里擺放著二十幾條芥蘭…… 看著菜架上的芥蘭，李更新現在有種想拉開窗戶沖著別墅區里咆哮的感覺。 “峰回路轉，起死回生有木有啊！”李更新內心中反復咆哮著這句話！ 其實李更新當看到芥蘭的瞬間，內心深處就有種覺得一切似乎又回到了既定軌道的感覺…… 此時，楊明典抿了抿嘴。眼神中泛著一縷古怪淡淡說道：“更新，今天咱這頓私房菜規格一定要比較高！這里面的食材你隨便用！你想用什么就用什么……” 王媽不知道什么時候站在了房間門口，沖著李更新笑盈盈的說了句：“用什么食材招呼一聲，老婆子我馬上收拾…… ” 李更新在看到芥蘭的時候，就如同大力水手吃了菠菜。此時心中大定，笑盈盈的沖楊明典問道：“明典叔，規格要多高？” “嘿嘿，嚴墨竹來咱家做客，咱爺倆都給那閨女漏一手！”楊明典笑著說道。 李更新一愣，下意識問道：“嚴墨竹……嚴墨竹？是那個家里經營著米其林兩星餐廳的嚴墨竹？” “呦呵？行啊！小子你竟然知道嚴墨竹啊！”楊明典笑了。 大廳，茶桌兩側。 “嚴墨竹你來就來，還拿東西干嘛？”楊紅鯉笑的有些無奈。 嚴墨竹大刺刺的端著茶杯，但卻細致的吹了吹飄在茶杯上的茶葉。 此時她縱使想表現的女漢子一些，但打小兒大家閨秀的傳承已經印到了骨子里。哪里容她隨意擺脫？ 喝口茶，嚴墨竹看了眼楊紅鯉笑著說道：“又不是給你拿的！”說這話，看了眼茶桌旁邊的禮盒說道：“沒看見是送你老爸的嗎？也不是什么好東西，就是意思一下！喏，就兩條白沙和天下……這個是十六頭的遼參。” 楊紅鯉笑了笑說道：“墨竹，你這又給我爸帶補品，又帶香煙。真是一手光明一手黑暗的節奏。呵呵……” 嚴墨竹笑了笑，就聽楊紅鯉接著問道：“你爸媽還好嗎？” “嘿嘿，都好都好……哎，都都好忙！”嚴墨竹一提自己父母就心塞。想想楊紅鯉父女能時常在一起。在想想自己父母一天到晚的不是在工作，就是在飛往世界各地工作的路上。 若非這樣，想來自己父母也不會塞給自己這么一男人，說是相親，自己何嘗不明白已經基本內定了。 只要人家那邊點頭。自己拒絕，真的有用嗎？ 嚴墨竹想想就憋氣,無奈微微搖頭。沖楊紅鯉咧著嘴苦笑道：“給你老爸帶的遼參。多吃點對身體可有好處。比不了你老爸的藏品級遼參，不過這東西有清血，預防高血壓，心腦血管疾病而且能還降血壓、降血脂、抗氧化、抗衰老，提高人體的免疫力等多項功能。東西本來就是用來吃的，放在柜子里收藏。呵呵……” 楊紅鯉望了望嚴墨竹道：“你啊，怪不得是搞金融的，這嘴皮子，你要是腔調別這么爺們，說話在嗲點。上電視里高喊不要九九八，不要六八八，對，你看錯……九十八就能帶回家……” “大姐！一條遼參九十八也不夠啊！你就糟踐我吧！哈哈哈……” 二女嘻嘻哈哈的笑鬧一陣，嚴墨竹突然問道：“李更新呢？” 楊紅鯉抬手指了指后廚方向說道：“給你做好吃的呢！” 聽了這話，嚴墨竹狐疑的看了眼楊紅鯉，下意識問道：“李更新在里面，那楊叔叔么也去廚房了？” “呵呵，還不是想親自驗驗李更新的成色？”楊紅鯉沖嚴墨竹笑了笑。 “你對那個李更新就這么有信心啊？不怕你老爸……”嚴墨竹的話沒說完，楊紅鯉笑著說道：“有什么可怕的，你又不是沒吃過李更新做的菜？” 嚴墨竹聽了這話，突然說道：“啊？你叮囑李更新做蒜蓉炒芥蘭了沒有？上次吃了他的蒜蓉炒芥蘭，我啊……哎！我讓我們餐廳最好的大廚師給我炒這道菜，可是我怎么都找不到他做的那種感覺了。味道雖說差不多，總之是想死我了。” 楊紅鯉看著嚴墨竹的表情。隨即說了一句讓嚴墨竹感覺很突兀的話。 “你不是正愁你家人逼你相親嗎？” “是啊？怎么了？”嚴墨竹狐疑道。 “既然李更新炒的芥蘭你這么喜歡吃。那你就將就將就把自己嫁給李更新吧。就當是嫁給自己胃了……”楊紅鯉笑道。 “討厭……”嚴墨竹一副古怪神情，沖著楊紅鯉亮出了自己的“利爪”。 嚴墨竹白皙粉嫩的雙手間露出晶瑩修長的指甲。其間描繪著淡淡的水墨丹青花紋。此時嚴墨竹亮出來的“爪子”不說沒有絲毫威懾力。反倒像是在展現自己美甲后的“戰果”。 “切……”楊紅鯉一仰頭，突然沒忍住噗嗤一聲笑了。 “哎！不和你鬧了。要是李更新模樣差不多，別是那副摳腳大叔的樣子，我說不定還真就將就將就把他娶家里當倒插門贅婿了。”嚴墨竹低著頭，話語間透著淡淡落寞。 楊紅鯉微微一愣，迷茫的看了眼楊墨竹。腦海中回蕩著李更新戰戰兢兢坐自己車后座，那一臉如同受了委屈的小媳婦模樣。嘴角下意識一翹。 但隨即楊紅鯉又琢磨道：李更新？怎么能和摳腳大漢扯上關系？就算不是偶像派大明星那樣的帥哥，但怎么也不能歸到摳腳大漢那類里面啊？ 任憑楊紅鯉想破頭，她也不會想想到嚴墨竹看見的是趙大海，而非李更新…… “芥蘭……清炒？”楊明典看著李更新拿著芥蘭遞給王媽，下意識問了一句。 李更新笑盈盈的點了點頭。 “唔……我聽紅鯉提過這小子弄的芥蘭很特別。嘿嘿，我倒想看看有多特別！”想到這里，楊明典沖著王媽喊道：“王媽！給我準備一份文思豆腐的配料。”說話間，楊明典扭頭沖著李更新問道：“更新，你第二道菜做什么？一塊讓媽媽準備出來。” 我的影子是食神 第56章 私房菜(上)
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