第六百七十八章 來砸場子的劉愛忠
更新時間:2024-06-11 作者:西方蜘蛛
我家農場有條龍 第六百七十八章 來砸場子的劉愛忠
做為一家新開業的飯店，宴請是免不了的。 一來是為了宴請前來捧場的嘉賓，二來也是讓賓客們試一下菜。 廚房里的那批人都是谷斐波從海山帶來的老手，對于海鮮的烹調熟門熟路，味道自然不用說了。 而那些海鮮的原料，也是谷斐波親自把關的，絕對保證新鮮。 從上第一道菜開始，谷斐波就一直在關注著劉愛忠。上次自己到他的店里點了菜，這次他十有會來還給自己！ 不過既然是開飯店的，肯定要面對來自各方面的挑戰，這一點谷斐波心里還是有底的。 果然，當開始上熱菜的時候，劉愛忠忽然來到了主桌前給谷斐波敬酒了。 來了。 這一桌上除了有雷歡喜、谷斐波，還有一些記者朋友。 好戲是要上演了嗎？ 雷歡喜只顧低頭吃菜，似乎這些事情和他一點關系也都沒有。 “谷總，再次祝賀啊。”劉愛忠敬了一下酒，接著好像不經意地說道：“對了，你上次來我店里點了松葉蟹這幾樣，可惜這東西不好弄，不知道今天我和大家有沒有口福吃到啊？” “劉總既然提出了這個要求，怎么可能不滿足？”谷斐波笑著說道，接著把一個服務員叫了過來：“讓廚房里提前做吧。” 等了一小會，新的菜品就上來了。 北海道的鱈場、毛蟹和松葉蟹！ 正是那天谷斐波在黃金海鮮酒樓點的三個菜！ 劉愛忠嘗了一口，臉上表情有些復雜。 味道真的不錯，而且憑經驗的確是來自日本北海道的。 但問題是，谷斐波從哪里弄來的？ 日本北海道的鱈場、毛蟹和松葉蟹對國內出口的數量并不是很多。而且這是屬于高檔海鮮，價格昂貴，吃的人并不是很多，顧客寧可去吃膏蟹之類的海鮮，商家也不愿意進貨，在云東一般很難進到。 可偏偏就是在這里吃到了。 “劉總，味道怎么樣？你是行家。還請點評。”谷斐波客氣地說道。 “不錯，不錯。”劉愛忠口不對心，眼珠子轉了幾圈：“谷總，你說你今天開張。我也臨時知道，沒有準備什么禮物。這樣吧，既然來了那么多的客人，我就讓我的酒樓給每桌客人上一道菜，一來是給谷總祝賀。二來也是讓大家長長海山黃金海鮮酒樓正宗海鮮的味道。” 這是砸場子來了！ 明眼人一眼就看了出來。 谷斐波神色不動：“那就最好了，也讓今天到場的客人品評一下兩家海鮮酒樓的菜品，將來可以讓我們的客人有更多的選擇！” 劉愛忠打了一個電話。 很顯然，他是早有準備的，這個電話打出去不到十分鐘，就看到幾個黃金海鮮酒樓的服務員端進了幾個盤子，在每一桌上都放了一盤。 上面遮著蓋子，誰也不知道里面放的是什么。 劉愛忠要的就是這個目的，春風滿面，打開了主桌上那盤的蓋子：“請谷總和諸位尊貴的客人們嘗嘗！” 一盤生魚片！ 生魚片并不稀奇。在各個日本料理店里都可以吃到。 難道劉愛忠就拿著一盤這樣的生魚片來砸場子？ 谷斐波卻神色凝重，用筷子小心的夾起了一片，放在芥末和醬油制成的調料里沾了一下，放到嘴里仔細品嘗。 周圍一片鴉雀無聲。 雷歡喜完全不知道這是什么魚制成的生魚片。 谷斐波是大行家，完全能夠品評出來。 細細的咀嚼了一會，谷斐波嘆息一聲：“好東西，好東西。” “谷總吃出這是什么魚的了嗎？”劉愛忠不懷好意的笑著。 谷斐波豎了一下大拇指：“這是金槍魚的，而且是非常貴重的黃鰭金槍魚的！” “行家，行家！”劉愛忠連聲夸贊：“谷總認為這黃鰭金槍魚怎么樣？” “難道，難道。”谷斐波實事求是地說道：“黃鰭金槍魚的產量雖然還可以。但是在咱們國內很難吃到正宗的，一般都是用大眼金槍魚和馬蘇金槍魚來冒充。不過我可以很負責人的說，劉總的這些生魚片，是正宗的黃鰭金槍魚！” 一聽這話。客人們紛紛開始下筷品嘗。 劉愛忠大是得意。 谷斐波一點沒有說錯，這些生魚片就是黃鰭金槍魚的，這可是自己花了大價錢買到的，用來招攬顧客的。 這次為了砸方寸海鮮酒樓的場子，他也算是下了血本的，每一桌上那么一盤。賣出去的話那可是不少的錢啊！ 可是只要讓自己的菜品，壓倒了今天剛剛開張的這家新酒樓，那什么都值了。 劉愛忠開始步步緊逼：“像這樣的金槍魚，谷總是肯定不看在眼里的。貴酒樓一定貨源充足，甚至比我的還好，不知道是否方便拿出來讓客人們品評一下？” 周圍繼續的鴉雀無聲。 這是要谷斐波好看了。 聽谷斐波的話，這種黃鰭金槍魚非常難得，而且這次劉愛忠里是有特別的針對性的，一下子讓谷斐波到哪里去找同樣的品種？ “金槍魚是日本料理中非常受歡迎的一個品種。”谷斐波淡淡一笑：“不過要使用黃鰭金槍魚這一魚種絕大多數的料理店都無法做到，因為使用它的代價太大。老實說，我店里也沒有黃鰭金槍魚。” 周圍響起了一片嘩然。 谷斐波這是在認輸了啊？ 劉愛忠更是笑容滿面，可是嘴上還是在那假惺惺的客氣著：“谷總太客氣了，太客氣了。不過谷總的話說的沒有錯，全市能夠使用黃鰭金槍魚的海鮮酒家或者料理店還真沒有幾個，但我海上黃金海鮮酒樓用的材料都是貨真價實的上品！” 谷斐波微笑著等他說完，這才不慌不忙地說道：“在國際市場上，高品質的金槍魚都是通過拍賣形式銷售的，天價時有爆出。日本東京的筑地市場，則是最有名的金槍魚拍賣地，從江戶時代就存在，經過一系列的規范化，現在也成為一處旅游景點，國外游客也可以限時在市場觀看拍賣的過程。一旦有超過歷史紀錄的金槍魚出現，會引起各大壽司店和公司爭相拍賣。” 劉愛忠不知道對方為什么會忽然說出了這樣的話。 “有些金槍魚是你有錢也未必能夠買到的！”( 我家農場有條龍 第六百七十八章 來砸場子的劉愛忠
做為一家新開業的飯店，宴請是免不了的。 一來是為了宴請前來捧場的嘉賓，二來也是讓賓客們試一下菜。 廚房里的那批人都是谷斐波從海山帶來的老手，對于海鮮的烹調熟門熟路，味道自然不用說了。 而那些海鮮的原料，也是谷斐波親自把關的，絕對保證新鮮。 從上第一道菜開始，谷斐波就一直在關注著劉愛忠。上次自己到他的店里點了菜，這次他十有會來還給自己！ 不過既然是開飯店的，肯定要面對來自各方面的挑戰，這一點谷斐波心里還是有底的。 果然，當開始上熱菜的時候，劉愛忠忽然來到了主桌前給谷斐波敬酒了。 來了。 這一桌上除了有雷歡喜、谷斐波，還有一些記者朋友。 好戲是要上演了嗎？ 雷歡喜只顧低頭吃菜，似乎這些事情和他一點關系也都沒有。 “谷總，再次祝賀啊。”劉愛忠敬了一下酒，接著好像不經意地說道：“對了，你上次來我店里點了松葉蟹這幾樣，可惜這東西不好弄，不知道今天我和大家有沒有口福吃到啊？” “劉總既然提出了這個要求，怎么可能不滿足？”谷斐波笑著說道，接著把一個服務員叫了過來：“讓廚房里提前做吧。” 等了一小會，新的菜品就上來了。 北海道的鱈場、毛蟹和松葉蟹！ 正是那天谷斐波在黃金海鮮酒樓點的三個菜！ 劉愛忠嘗了一口，臉上表情有些復雜。 味道真的不錯，而且憑經驗的確是來自日本北海道的。 但問題是，谷斐波從哪里弄來的？ 日本北海道的鱈場、毛蟹和松葉蟹對國內出口的數量并不是很多。而且這是屬于高檔海鮮，價格昂貴，吃的人并不是很多，顧客寧可去吃膏蟹之類的海鮮，商家也不愿意進貨，在云東一般很難進到。 可偏偏就是在這里吃到了。 “劉總，味道怎么樣？你是行家。還請點評。”谷斐波客氣地說道。 “不錯，不錯。”劉愛忠口不對心，眼珠子轉了幾圈：“谷總，你說你今天開張。我也臨時知道，沒有準備什么禮物。這樣吧，既然來了那么多的客人，我就讓我的酒樓給每桌客人上一道菜，一來是給谷總祝賀。二來也是讓大家長長海山黃金海鮮酒樓正宗海鮮的味道。” 這是砸場子來了！ 明眼人一眼就看了出來。 谷斐波神色不動：“那就最好了，也讓今天到場的客人品評一下兩家海鮮酒樓的菜品，將來可以讓我們的客人有更多的選擇！” 劉愛忠打了一個電話。 很顯然，他是早有準備的，這個電話打出去不到十分鐘，就看到幾個黃金海鮮酒樓的服務員端進了幾個盤子，在每一桌上都放了一盤。 上面遮著蓋子，誰也不知道里面放的是什么。 劉愛忠要的就是這個目的，春風滿面，打開了主桌上那盤的蓋子：“請谷總和諸位尊貴的客人們嘗嘗！” 一盤生魚片！ 生魚片并不稀奇。在各個日本料理店里都可以吃到。 難道劉愛忠就拿著一盤這樣的生魚片來砸場子？ 谷斐波卻神色凝重，用筷子小心的夾起了一片，放在芥末和醬油制成的調料里沾了一下，放到嘴里仔細品嘗。 周圍一片鴉雀無聲。 雷歡喜完全不知道這是什么魚制成的生魚片。 谷斐波是大行家，完全能夠品評出來。 細細的咀嚼了一會，谷斐波嘆息一聲：“好東西，好東西。” “谷總吃出這是什么魚的了嗎？”劉愛忠不懷好意的笑著。 谷斐波豎了一下大拇指：“這是金槍魚的，而且是非常貴重的黃鰭金槍魚的！” “行家，行家！”劉愛忠連聲夸贊：“谷總認為這黃鰭金槍魚怎么樣？” “難道，難道。”谷斐波實事求是地說道：“黃鰭金槍魚的產量雖然還可以。但是在咱們國內很難吃到正宗的，一般都是用大眼金槍魚和馬蘇金槍魚來冒充。不過我可以很負責人的說，劉總的這些生魚片，是正宗的黃鰭金槍魚！” 一聽這話。客人們紛紛開始下筷品嘗。 劉愛忠大是得意。 谷斐波一點沒有說錯，這些生魚片就是黃鰭金槍魚的，這可是自己花了大價錢買到的，用來招攬顧客的。 這次為了砸方寸海鮮酒樓的場子，他也算是下了血本的，每一桌上那么一盤。賣出去的話那可是不少的錢啊！ 可是只要讓自己的菜品，壓倒了今天剛剛開張的這家新酒樓，那什么都值了。 劉愛忠開始步步緊逼：“像這樣的金槍魚，谷總是肯定不看在眼里的。貴酒樓一定貨源充足，甚至比我的還好，不知道是否方便拿出來讓客人們品評一下？” 周圍繼續的鴉雀無聲。 這是要谷斐波好看了。 聽谷斐波的話，這種黃鰭金槍魚非常難得，而且這次劉愛忠里是有特別的針對性的，一下子讓谷斐波到哪里去找同樣的品種？ “金槍魚是日本料理中非常受歡迎的一個品種。”谷斐波淡淡一笑：“不過要使用黃鰭金槍魚這一魚種絕大多數的料理店都無法做到，因為使用它的代價太大。老實說，我店里也沒有黃鰭金槍魚。” 周圍響起了一片嘩然。 谷斐波這是在認輸了啊？ 劉愛忠更是笑容滿面，可是嘴上還是在那假惺惺的客氣著：“谷總太客氣了，太客氣了。不過谷總的話說的沒有錯，全市能夠使用黃鰭金槍魚的海鮮酒家或者料理店還真沒有幾個，但我海上黃金海鮮酒樓用的材料都是貨真價實的上品！” 谷斐波微笑著等他說完，這才不慌不忙地說道：“在國際市場上，高品質的金槍魚都是通過拍賣形式銷售的，天價時有爆出。日本東京的筑地市場，則是最有名的金槍魚拍賣地，從江戶時代就存在，經過一系列的規范化，現在也成為一處旅游景點，國外游客也可以限時在市場觀看拍賣的過程。一旦有超過歷史紀錄的金槍魚出現，會引起各大壽司店和公司爭相拍賣。” 劉愛忠不知道對方為什么會忽然說出了這樣的話。 “有些金槍魚是你有錢也未必能夠買到的！”( 我家農場有條龍 第六百七十八章 來砸場子的劉愛忠
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