黃金漁場 1156.山野飄香
看到虎豹熊狼們擠在薇妮身邊撒嬌,辛巴大王很不開心,明明自己功勞最大有木有這些小婊砸是在搶功有木有剛才自己差點被豬日了有木有
它現在脖子上還掛著腐爛的松露呢,之前奔跑過程中連撞帶拽,有些松露黏糊了,便粘在了它的毛發上,這讓干凈的辛巴大王更不開心。,
于是它憤怒的瞪了這群沒節操的小婊砸一眼,利用人小靈活的優勢,從虎豹熊狼們的縫隙中連滾帶爬鉆進去,直接鉆到了薇妮的懷里開始賣萌。
秦母看著薇妮一一照顧小家伙們,搖搖頭說道:“這都是小薇以后的哥哥姐姐了我看薇妮照顧這些小畜生比照顧小薇還要上心。”
雖然秦時鷗認為小甜瓜這個名字很萌,可秦父秦母還是堅持叫她的名,秦薇。當然,薇妮的父母這邊也不肯叫她甜瓜,都是叫英文名海瑟薇的。
要知道小甜瓜現在已經有一點點智商啟蒙了,她開始學著聽話,可她是聽不懂自己叫什么,甜瓜、小薇、海瑟薇,這些叫法不一樣,臣妾理解不能啊。
秦父說道:“人家小兩口的事,你管啥反正薇妮也不差小薇一口吃的,快快快,收拾你的東西,做飯,餓死我了。”
秦母白了他一眼,將收拾干凈的野菜放入鍋子。
秦時鷗和秦姐幫忙,馬齒莧最簡單,在他的家鄉是用來燉鯉魚的,這里雖然沒有鯉魚,卻有比鯉魚肉更多味道更好的羅非魚。
三下五除二將兩條羅非魚開膛破肚清洗干凈,秦時鷗拎著魚放進已經爆炒了蔥姜蒜的鍋子里,加熱便開始煮了起來。
這次他們用的還是通用燃燒爐,上山的時候背著氣化罐,比較危險還沉重。
看到黑刀小心翼翼的收拾罐子,阿爾芒感興趣的說道:“為什么不弄個柴火爐”
秦時鷗聳聳肩道:“之前沒怎么打算上山之類,所以覺得沒必要,現在看來還是回去買一個的好。”
確實。登山用柴火爐比通用燃燒爐更好,不說原材料漫山遍野,柴火爐的火力可比通用爐更猛。
阿爾芒笑道:“不用買,我幫你做一個吧。這個我擅長。”
秦時鷗點頭說好,大舅哥難怪人見人,人家一個老師還會做美食,現在看來還會做野外用的工具,簡直是多面手。
阿爾芒能插上手的地方不多。因為這頓飯充滿中國鄉村風情,主料是野菜,他一個法國帥哥,對野菜可是兩眼一抹黑。
不過他是閑不住的人,左右看了看,看到伯德在準備烤肉,他跟了過去,烤肉他擅長,什么巴西烤肉、韓國烤肉、法國烤肉乃至維維烤肉,都懂。
伊沃森將收拾好的一只野豬提了回來。伯德展示精湛刀功,一塊塊肉排剔了出來,一片片精瘦肉切好碼放在一起,野豬的心肝肺沒有扔掉,秦父留了下來。
薇妮悄悄拉了拉秦時鷗,說道:“內臟還是給孩子們吃吧”
“你怕有寄生蟲啊”秦時鷗調笑道,他知道外國人不吃動物內臟,對此他表示尊重但理解不能,因為鵝肝和魚籽之類,他們吃的最歡。
薇妮聳聳肩道:“不是。你看孩子們忙活了一上午,什么都沒吃到呢。”
虎豹熊狼小猞猁乃至于空中飛的小布什尼米茲都是吃動物內臟的,它們看秦父處理這些東西,還以為是給自己準備的。傻呵呵的跟在后面等著吃。
秦父想將豬肝用摘來的野山椒爆炒著吃,山椒溜豬肝也是他們家鄉一道好菜。
秦時鷗過去說了一下,秦父切了一小塊豬肝,說道:“剩下的給它們,我留下點嘗嘗,估計你們也不吃。哈哈。”
秦母拿了一些莧菜切成絲,小布什抓了一只北美野山雞,胸脯肉被剔除了下來也切成絲,這樣將莧菜用開水煮熟,將雞肉絲蒸熟,用油鹽醬醋芝麻油、胡椒粉拌好,一道上好涼菜出爐了。
薇妮嘗了一下,對秦母笑道:“味道很棒,稍微甜點更好啦。”
秦母說道:“這容易。”他們帶著糖漿上山的,倒一點行。
糖漿瓶子一打開,熊大小鼻子抽了抽,立馬屁顛顛的跑了過來,仰著頭期待的看著秦母。秦母讓它伸出肥爪子,倒在了它手掌里,它立馬抱著手掌有滋有味的舔了起來。
趴在草地上的小甜瓜斜著腦袋看到,也認真的舉起嫩嫩的小爪子,專心致志的舔了起來。
看到路上摘了不少野蔥野韭菜之類,秦時鷗拎起正在薇妮懷里撒嬌的小猞猁,帶它去掏鳥窩。
這是辛巴大王的拿手好戲,一會功夫掏了大大小小五十多個鳥蛋,其中也有一窩有雞蛋大小的綠色鳥蛋,蛋皮很硬,黑刀說道:“這是黑雁的蛋,味道很好。”
秦時鷗便用這些鳥蛋用來炒了山韭菜,確實是香味撲鼻
那邊煮著羅非魚的高壓鍋已經嗚嗚叫了,蒸汽噴射出來,有著濃郁的魚鮮味。
高壓鍋叫了四五分鐘,秦父打開往里加入了馬齒莧,對馬里奧笑道:“待會出鍋的時候再放上野蔥行了,味道很好,以前我們八路軍爬雪山過草地,最好的菜是鯽魚燉馬齒莧。”
馬里奧笑道:“那我一定得嘗嘗了。”
加拿大人一般不吃野菜的,他們擔心有毒或者過敏之類,所以今天馬里奧和阿爾芒只是來打醬油的。
主食還是烤肉和燉肉,阿爾芒用野豬肉做了糖漿煎小肉排,他挑選肉排的時候非常小心,對著太陽光看了好久,確定沒有寄生蟲才下鍋的。
脊椎骨之類的大排被秦父用小高壓鍋燉了起來,灑上野蔥用花椒粉調和味道便能吃。
吃飯之前,薇妮用奶瓶沖好奶粉,她試了試溫度,然后塞給小甜瓜,小蘿莉開心的抱在懷里,秦母要摟著她幫她喂奶,薇妮搖搖手說不用,說孩子自己能搞定。
果然,小蘿莉抱著大奶瓶在墊子上利索的翻了個身,懷里抱著奶瓶嘴里要這奶嘴,輕松吸了起來。
秦時鷗嘗了嘗這些菜,味道都很好,野菜很嫩很鮮,肉也很香,可是沒有了小時候吃的味道。
黃金漁場 1156.山野飄香