新風領地 第一百二十四章 絕技
“絕技!居然是跟飲食有關的?”江星辰一句話出口,所有人都是一愣。
先前的宣傳上說,江星辰會表演絕技,大家都以為會跟音樂有關,畢竟江星辰最出名的就是舞樂。可現在聽他這話的意思,明顯就是表演廚藝啊!
“江星辰居然還會廚藝,這也太不可思議了吧!”許多人都冒出了這樣的念頭。
馮選章和財政大臣也有些詫異,他們同樣沒有想到,江星辰還會廚藝。
元帥和黃石就不同了,前者早就聽幾位軍團長提過,后者更是在青山村住過一段時間,現在心里還惦記著蒸餾酒呢。
袁熙玄和袁浩,同時停下了嘴里的咀嚼,對視一眼,轉頭看向江星辰,心中同時狂吼:“舞樂,醫術,財物統計方法,種地的器具設計,現在又是廚藝……這魂淡還有什么不會的嗎?”
本來就算廚藝再好,對他們來說也沒有屁的關系,但他們就是看不得江星辰出風頭,舞樂也就算了,他么的連廚藝你都沾邊,還讓不讓別人混了!
定北侯站在臺邊,看著人們驚訝的表情,心里嘿嘿笑道:“你們都不知道吧,江星辰可是能處理妖獸的!”
后臺已經挑選好食材,準備隨時上場的廚師同樣有些詫異,一半人都知道,那個去除肉腥味的方法,是江星辰弄出來的,但這并不代表他做菜的技藝就高,今天現場來的可都是大廚。
而帝都來的田三奇和霍云更是如此,他們都不知道去除肉腥味兒的秘方是江星辰弄出來的。畢竟當初在紫荊傭兵團,看到江星辰的人都是各大領地的商人,隨后莫紅纖又直接接手,傳到帝都的消息,已經沒有江星辰的名字了。
容不得眾人多想,臺上的江星辰已經走到了中間的一個灶臺后,從下面拿出了一個大盆,上面蓋著濕布。
將濕布揭開。里面露出來的是一個已經活好的面團。
江星辰今天表演的絕技,就是抻面。
上一世他自己在家也曾經搗鼓過,但是都以失敗告終,這個東西真是技術活。和面,餳面,溜條,抻條,都要做得恰到好處才行。特別溜條和抻條的時候完全憑的是手感。
和面用的是鹽水,然后才能加堿水揉,直到手面盆三光之后,才能翻過來餳面,而且時間不能太長。正好是江星辰兩場曲樂的時間。
“好像是面團啊,他要表演什么絕技?”
“會不會是餃子皮兒啊,前天美食一條街上,那個小姑娘一只手拿兩根圓木棍搟皮的技術,絕對可以稱得上是絕技。”
“什么圓木棍,那叫搟面杖好不!不過江星辰不可能表演那個。沒看到他手邊根本沒有搟面杖嗎?”
“真是好奇,那他弄個面團出來干什么,會不會是刀削面?”
“估計也不是,他手邊沒有那種扁平的刀片……”
“別說了,仔細看著,江星辰要開始了!”
接著,人們看到江星辰將面團取出,在案板上大力揉動。然后搓成半米左右的長條,一抻一抖,長條狀的面就如同麻花辮子一樣擰起。
“這是干什么。江星辰是在玩兒面嗎?”臺上臺下的人全都瞪直了眼,這時他們更加好奇,不知道江星辰要做什么。
就連定北侯,老爺子。趙丹青他們也都緊盯著江星辰的動作。他們同樣不知道江星辰要表演什么,之前問也從沒有說過。
只有魅兒,小臉上一直掛著笑容,心里都有些期待一會兒別人的反應。前幾天她可是親眼見過哥哥抻面的,當時都驚得她快要合不攏嘴了。
“嘻嘻,不知道哥哥這次能夠抻出多少扣。上次弄了十六扣呢,那面條細的……”
灶臺后,江星辰已經開始連摔帶溜,長條型的面在案板摔打得啪啪作響。
觀眾們的好奇心已經到了極點,就連心中極為不爽的袁熙玄和袁浩都不由自主地期待起來。
溜面和摔面的時間并不是越長越好,只要綿軟而韌勁十足,便可出條了,這個靠得絕對是手感。江星辰上一世屢次失敗,就在這一關上。
但現在他不用擔心了,陣法把他的感知和靈活提到了極高的程度,力道的把握也妙到巔毫。
連續幾次摔打之后,江星辰撒上白面,開始抻拉。
一扣,兩扣,三扣……面條越來越細,所有觀看的人,嘴巴也慢慢張開。現在他們終于知道江星辰要做什么了。
這要是放到以前,他們肯定也不清楚,畢竟從沒有出現過面條這樣的做法。但這兩天他們在美食一條街可是見過手搟面的。
十一扣,十二扣,面條已經極細,但江星辰還在繼續。
人們已經驚訝的說不出話了,一團面最后竟然變成了這個樣子,若非親眼目睹這種神奇,他們都絕對難以相信。
十八扣,江星辰感覺已經到極限了,上一世他查過資料,據說最高的記錄是二十扣,但他現在絕對做不到。
最后江星辰兩臂一展,連抖兩下,其中一段灑向案板,另一端舉過頭頂,右手輕抖。
“哇”全場爆發出一片驚呼,比發絲還細的面條,彷如瀑布一般,看得所有人瞠目結舌。
后臺處,一幫廚師難以置信地發出輕嘆:“我滴個老天,這家伙對力道的控制也太強了!”
田三奇面色鄭重,低聲道:“確實可以稱之為絕技,這樣的本事,沒有幾年的苦練絕對做不到!”
霍云緩緩點頭:“就憑這一手,咱們就比不上人家……不過,這魂淡是在拋磚引玉嗎,根本就是吃果果的炫耀!”
一幫子廚師如有同感,全都大力點頭,贊同霍云的說法。
江星辰這時終于放下了手中的面,大聲道:“我想麻煩一下大家,有沒有人能上來幫我一下……”
江星辰話還沒有說完,一群妙齡少女已經從人群中沖了出來:“我去,我去,我去……”
“我勒個去”治安隊員欲哭無淚,今天他么的比新春歌舞預選時都累,接著攔吧。
最后,兩名幸運的女孩兒在一片羨慕嫉妒恨的目光中走上了高臺,興奮地到了江星辰對面。
江星辰撕斷一小撮面,遞給兩個女孩,然后低低輕語幾句。
兩個女孩先是驚訝,接著便興奮地點頭,轉身走到了臺邊。
接著,讓所有人瞠目結舌的一幕出現了,其中一個女孩,拿起一根面條,居然輕松穿針引線。
而另一個女孩,拿著火絨輕易就把一小團面點著了。
“我次奧”現場爆發出一片粗口,他們都知道面很細,但卻沒有直觀的印象,現在他們看到了。
輕易穿針引線,這不是跟頭發絲一樣了。更不可思議的是引燃,面里可是加了水的……
愣了許久之后,場中爆發出一片雷鳴般的掌聲。
“絕技,真是無法想象的絕技,江星辰簡直太神了。”所有人都給出這樣的評價。就連袁熙玄都不得不承認,這一手絕活確實精彩。
老爺子盯著臺上的江星辰,心中感嘆:“這小子到底還有什么招數啊,每次都能弄出讓人意想不到的東西!”
莫紅纖嘴角含笑,表情略帶得意:“當初婉柔真的說中了,英雄結交與微末,能有這么個朋友,實在幸運,這家伙簡直無所不能……”當初江星辰十幾個美食秘方一下拿出來,把她都驚得找不到北了。
趙丹青同樣感到幸運,當初救治魅兒的時候,他都沒有想到趙家藥業會在江星辰的幫助下,發展到現在這種地步。
當然,感到最幸運的,就要數定北侯了,這是他領地內的人才嗎。看著一群領主盯著江星辰,眼睛發藍,他不禁得意:“江星辰你們是拐不走滴……”
魅兒小丫頭見眾人的反應果然與自己期待的一樣,忍不住得意地笑了起來,驕傲地想道:“那是我哥哥!”
隨后,江星辰將面條下鍋,滾開的沸水,一涮就熟了!然后撈出分成數個小碗,將提前燉好的牛肉湯一一倒在碗里,讓人送到了評審們的跟前。
為了感謝兩個女孩子的幫助,江星辰還特意給她們留了兩碗。
兩個女孩子接過后,笑容那叫一個燦爛,要不是因為大庭廣眾,她們都想狠狠親江星辰一下。
沒有機會上臺的女孩,看著上面吸溜吸溜吃面條的兩女,嫉妒得都瘋了。
“面條綿軟,入口即化,湯汁香氣濃郁,不可多得!”元帥給出了這樣的評價。很多人都跟著點頭附和。
下面一片吃貨看到臺上評審一臉享受,不由自主的吞咽口水,發出一片咕嚕聲。
“可惜,美中不足啊,就是韌勁小了點!”袁熙玄淡淡說了一句。
“廢話,這么細的面,你還想韌勁,以為是獸筋線嗎!”定北侯的臉一下子黑了下來。
江星辰卻是不在意,大聲道:“雕蟲小技,拋磚引玉而已,下面有請各位大廚準備,他們才是今天的主角!”
后面的大廚聽了沒有心中不罵的:“見過無恥的,沒見過這么無恥的!還我們是主角,你個魂淡已經把風頭搶光了好不好……”
隨后,江星辰下臺,早已經準備好的一眾大廚紛紛登場。
新風領地 第一百二十四章 絕技