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第一千六百八十一章精美酒器

更新時間:2016-10-20  作者:瘋神狂想
都市藏真 第一千六百八十一章精美酒器
單單從這部分西夏文上面,就可以說這批西夏古瓷是西夏王國的瑰寶,也是我國歷史上黨項民族的歷史見證,除去自身所包含的審美藝術價值外,還有著深厚的文化內涵,是后人解讀西夏王國的金鑰匙。

西夏瓷受磁州窯、耀州窯和山西各瓷窯先進工藝的影響,加之民族的融合和經濟文化交流,南方先進制瓷工藝的介入,西夏瓷融南北文化之精華逐步成為陶瓷界的一朵奇葩。

目前,西夏瓷逐步得到世界的關注,特別是西夏白瓷和剔刻瓷,成為中國乃至世界陶瓷藝術的珍品。

當然,除了這一批具有深刻文化內涵的文物之外,西夏的陶瓷藝術也是十分精湛的,特別是西夏的酒具。

西夏人喝酒已經是一種文化,所以不要以為酒器就是實用器,其實也是具有極高的文化內涵的。

韓孔雀找到的瓷窯,有一座就是專門燒制酒具的,當然也有金銀器作坊,也是專門制作酒具的,但相比金銀器,韓孔雀更加重視西夏的瓷器。

西夏的酒具太精美了,其盛酒器美輪美奐,其飲酒器別具匠心,西夏酒具可以說是達到了那個時代的一個高峰。

韓孔雀知道,西夏的釀酒業由官府掌控,西夏的主體民族黨項族,由高寒地區的游牧逐步向農耕文明靠攏,可以說是這個民族在生活中的常用消費品。

到了西夏立國,酒便始終伴隨著這個小王國的成長與滅亡。

所以,在后來發現的瓷器之中,酒器占據了很大一部分,只是這么一批瓷器,就足夠韓孔雀專門建立一家大型博物館用來存儲和展出了。

剛開始韓孔雀還沒有特別重視這批瓷器,后來因為銘文,所以韓孔雀仔細查看了很多酒器,這個時候他才發現,在古代的西夏,他們十分看重酒器。

而且于山也發現,這里的酒器十分齊全,按照大類來分,就分為儲酒器和飲酒器,如果按照藝術價值來分,又分為實用器和祭器。

西夏的盛酒器主要有甕、瓶、罐、缸等,既易于存放,或者運輸、攜帶,又能防止減少揮發。

韓孔雀在這里找到了太多的酒器,各式各樣的都有,比如說先前那個小口瓶,其實就是一件酒器,而為什么這樣的小口瓶上有銘文?

這個還需要從這些酒器的作用,和使用的人物來分析,當然,這樣看來,可以帶有銘文的,又不止是一件小口瓶了,所以后面韓孔雀又發現了,很多酒器之上帶有銘文。

先說甕,甕是大器,器物高大,口徑較小,腹徑肥大,一般高都在40厘米以上。

常見的甕有四耳系、雙耳系,而無系的甕較少,因為有系的甕攜帶、搬動都比較方便。

由于甕的腹大口小,盛固體物件不方便取用,而方便盛儲的是液體,制作精美的絕大多數用作盛酒。

所以,在這里發現的甕里面,全都裝著美酒,這也算是韓孔雀的意外收獲。

不過,韓孔雀并沒有打開,畢竟現在還在古墓之中,就算里面有美酒,韓孔雀也沒有心思喝。

比起甕來,罐的口徑要大,整體沒有甕那樣高大,這些其實是用來大規模儲藏酒的酒器,或者干脆就是平民使用的儲酒器。

而在這里的,當然不是普通的儲酒器,所以里面的酒,也肯定不簡單。

可以說,韓孔雀在這里發現的所有儲酒器,里面都應該是裝著酒的,只不過有一些保存到并不好,所以揮發干凈了。

但就是這樣,這次韓孔雀發掘出來的酒,也是一個天文數字。

畢竟不管是甕還是灌,其數量都不少,而這兩種儲酒器的體積都不小,每一只罐子,每一只甕之中,都有著大量酒液,這就讓韓孔雀的這次收獲,變得多了很多。

當然,西夏盛酒使用最為廣泛的是瓶,這里面就有梅瓶,這些梅瓶里面也裝著酒,不過,梅瓶畢竟不如甕大,所以酒的數量就少了點。

加上梅瓶要比甕和灌都難以燒制,所以數量也不多,當然,這也是因為梅瓶在西夏的地位決定的。

在西夏,梅瓶又稱作經瓶,其主要功能是在佛事活動中用以盛酒,也就是談佛念經或與寫經有關,所以稱“經瓶”。

西夏經瓶又分為廣口瓶與小口瓶,剛才韓孔雀特別關注的那件有銘文的小口瓶就是經瓶,是一件活佛用來盛酒的經瓶,所以上面出現銘文,是很正常的。

在西夏,他們習慣將口徑大一些的稱為“廣口瓶”,口徑小的稱為“梅瓶”。

當然,經瓶也是有各式各樣的,在西夏眾多的“經瓶”之中,又分為素瓶與剔刻花瓶,素瓶主要是黑色和茶葉末釉,而剔刻花則還有白色。

韓孔雀發現的人物圖案的“經瓶”可以說是西夏盛酒器中的佼佼者,這類人物圖案的瓶已知有兩種,一種是人物有胡須的,另一種是人物無胡須的。

已知有胡須的人物瓶,瓶口略殘,釉色為白中泛青,釉面較薄,主圖案是一位留胡須的飲酒者,面額豐滿,禿發,微醉狀,半坐,頭上生出祥云。

另一個瓶的主圖案相同,差別在人物無胡須。

還有一類器物是介于盛酒器與飲酒器之間,這就是扁壺,像扁壺這種器物,最適于路途攜帶,是游牧民族馬背上的常見必備物件。

先前韓孔雀也發現了一件制作工藝十分精細的白瓷扁壺,那件扁壺長20厘米寬17厘米,扁壺不但有貼花和印花工藝,而且還有漢文和西夏文結合的銘文,所以它肯定是酒器之中的精品。

除了上述的這些儲酒器,再就是飲酒器了,西夏飲酒器有大小之分,大的如碗,小的有杯,形式多樣。

碗類主要是喝馬奶酒、葡萄酒所使用的,因為此類酒的酒精度較低,所以用碗來喝,而這十分對蒙古人的胃口,所以這種碗也特別多。

也許是因為用碗喝酒十分符合蒙古人的習慣,所以,韓孔雀發現的大量瓷器之中,在數量上,碗絕對占據了絕大多數。

這些碗都比較特殊,跟普通的碗相比,有著很大的不同,所以韓孔雀一眼就看出來了,這是西夏制造的。

這些碗跟普通碗是不同的,因為在西夏,他們飲酒的碗分為一般和比較特殊的,嚴格地說是瓷質碗式匜。

這種碗式匜,就是在瓷胎制作成形時,在口沿處向外壓一下,或者用手指在口沿處拉一下,在口沿處有一處凹槽,形成如匜樣的流,飲用時,碗內的液體不向周圍溢出,可以說這是西夏人的一種創造。

西夏的這種瓷質匜也可分為四大類,一是碗式,二是碟式,三是豆式,四是仿古代銅匜式。

西夏的碗式匜,大概是燒廢的碗所帶來的啟迪,因為西夏的燒瓷坯胎含沙較多,又地處西北干燥的荒漠性氣候帶,坯胎做成后有要晾干的一道工序,而這道工序是西夏瓷器燒制是否成功的關鍵。

晾得太干了,胎體就會有裂紋,晾得干不到位,濕度偏大,入窯后就會變形。

有裂紋的器物燒制出來不可用,但變了形的器物還可以用。

碗、碟之類的變形產品,在使用中被發現,歪歪斜斜的,雖不好看,但喝湯不漏,喝酒不灑,喝奶不亂流,于是,工匠們在燒制喝酒用的一些器物時,在做好坯子后,在口沿做一個缺口,類似匜的流。

西夏的這種碗很多,韓孔雀發現了不少完整的各色釉的窯碗,但多半是不工整的,是歪歪斜斜的,韓孔雀知道,這和西夏人愛喝酒、常喝奶的生活習慣是有關聯的。

愛喝酒,就很容易發展出喝酒的文化,比如這種碗式匜只能喝低度數的酒,當然,喝低度酒也不止是用碗式匜,高足杯也可以,而且西夏也發展出來了各式各樣的高足杯。

西夏的高足杯的高度6-9厘米不等,黑、白、褐、青等各種釉色都有,這種器型,是足高占總高度的三分之一,杯口的直徑比杯的通高要略大一點,杯足有露胎,其余部分滿掛釉,足部上小下大,足底部挖空一點。

如果喝高度酒,那么就必須換酒器了,那就需要用酒杯,比如無耳杯和雙耳杯。

無耳杯已發現的制造方法都一樣,式樣差別不大,芒口、圓腹、高足。西夏的這種酒杯,足底較小,腹部有一小孔。

這個小孔,有兩個作用,一是燒制酒杯坯時,蘸了釉水的胎是杯口向下倒扣燒制的,為防粘連口沿處不上釉所以是芒口。

另外是底很小,由于足底如果立在平面上燒制,很不穩當,也由于頭重腳輕,容易變形或倒下。

這樣,酒杯必然倒扣著燒,既然倒扣著,腹部大,內存空氣就多,空氣不排出,加熱后就要膨脹,會把腹部脹破或使腹部變形,這就是腹部要有一個小孔的原由。

這是燒制技術層面上的作用,另外一個作用,就是在飲酒時,中間有一個小孔叫“公平心”。(

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