第一千三百二十五章釀酒

現在韓孔雀準備釀制一些果酒，而混沌空間之內最不缺的就是水果。

看了一眼小溪不遠處的小樹林，小樹林里的草地上有不少蜂箱，也許是由于蜂箱滿了，所以樹林之中的樹上，也掛滿了蜂窩。

那些蜂窩上的密封忙忙碌碌，進進出出，正在不停的勞動著。

它們對韓孔雀的出現沒有什么多大反應，該干什么還在干什么。

蜂窩都很大了，看上去有些嚇人，但是韓孔雀卻能感覺到，這些蜜蜂對自己沒有傷害，他試著像巨大蜂窩靠近幾步，蜜蜂還是對他不理不睬，好像他不存在似的。

說實在的，只要是個人，看見這么一個巨大的蜂窩，都會頭皮發麻的。

韓孔雀雖然武力值高，皮粗肉厚練就了一番銅皮鐵骨不怕擊打，但怎么說他還是個人，沒有到刀槍不入的地步，并不能擋住蜜蜂的細刺，所以韓孔雀也是有些心里發悚。

可是以現在的情況來看，韓孔雀的擔心有點多余了。

他又是往蜂窩靠近了幾步，蜂群還是不理不睬，直到手都觸摸到了蜂窩上也沒有事。

就在這時，蝸居在蜂巢中的蜂王飛了出來，停駐在韓孔雀的手背上，接而就是跟隨而來的一大群護衛隊，密密麻麻將韓孔雀手臂包裹起來。

韓孔雀靜靜站著沒有動，也沒有一只蜜蜂蟄他。

韓孔雀心里一陣明悟，這也許就是空間的另一個功能了，自己是空間的主人，放在里面的東西和動物自己有著所有權，這些動物是不會對自己有任何傷害的。

等蜂王又飛回到了蜂巢里，韓孔雀提著幾個大壇子來到泉水邊上清洗壇子。

無論看到過多少次泉水，每一次來的時候。都會有一股暢快飲用的沖動，多虧著空間泉水是對身體有著好處的，韓孔雀掬起一掬喝下去，甘甜清新。讓人精神不有一爽。

壇子清洗干凈了放在一邊先晾干，韓孔雀開始挑選果子了。

空間中的果樹品種不少，葡萄樹最多了。

還有就是桂圓樹最是高大了，上面都是碩果累累，放在外面就是少有的豐收了。今年接過果子可能就將果樹累著了，明年的產量就又會出奇的低。

但是這些狀況不會出現在空間中，所以韓孔雀在果樹開花的時候就沒有疏花，幾乎每一朵花都長成了果子，而且每個果子的外表美什么兩樣，沒有特別優于其他的，也沒有劣于其他的，因為都是極品。

韓孔雀一共拿進來大小五個壇子，三個大的兩個小的。

他就準備釀造兩大壇子葡萄酒，應為葡萄酒最容易釀造。也最受歡迎。

然后再釀造一大壇子草莓酒，一小壇子櫻桃酒和一小壇子蘋果酒。

葡萄酒被廣為釀造，技術最成熟，韓孔雀前天在網上搜索的資料也最多。

先是將葡萄采摘下來，再一粒一粒摘下來，然后清洗干凈放在沸水中消兩邊毒，釀造的過程中是不能有其他的細菌存在的，不然就不是釀造葡萄酒而是在培育細菌了，葡萄糖是細菌生長的最佳營養。

韓孔雀卻是沒有用熱水消毒，只是用空間泉水清洗了幾遍就可以了。他有這個信心，里面不會有什么細菌病毒的存在。

將清洗干凈的葡萄顆粒放在一處晾干后，就裝在同樣晾干的壇子中，每放一層葡萄顆粒。就要放一層冰糖。

壇子放滿后再向里面加些白酒做引子。，之所以要求壇子和葡萄顆粒都是晾干的，是因為害怕水里有細菌存在，空間泉水中是絕對沒有任何細菌的，韓孔雀在加了白酒后又加了些空間泉水。

在一定意義上，空間泉水已經不單單是水了。由于眾多功效，說是仙泉也不為過。

本身就是一種功能眾多的仙釀，加在葡萄酒里只會好處多多，到時候釀造出來的葡萄酒，也會帶上空間泉水的些許功效。

做完這些工序，蓋上壇子的蓋子，再用牛皮紙包裹住，然后泥封。

這樣這等著發酵上一段時間過后，將里面的殘渣過濾出來，而后再沉淀一些時日就好了。

韓孔雀一連完成了兩大壇子葡萄的釀造，才歇下來緩口氣。

葡萄酒的釀造方法在網上很多，一搜索就是一大堆，容易制作，至于其他的就少了很多，櫻桃釀酒甚至沒有聽說過。

蘋果醋倒是聽說過，有減肥的功效，韓孔雀的記憶力超強，只要看過就會記得，所以對酒和醋的轉化還是了解的，能釀醋的東西也就能釀造酒的，只不過是釀造成酒，還是醋，就要看方法和比例了。

村子里就有一個笑話，有人曾經得知賣的白酒都是用糧食釀造的，就新奇自己也用糧食釀酒，只不過釀造出來的是白透清澈的酸掉大牙的白醋，只能當成白醋使用，這當時在村子里傳為一段笑談。

接下來韓孔雀就按照在網上搜索到的方法，釀造了一大壇子草莓酒和蘋果酒。

釀造櫻桃酒的方法沒有找到，他就按照葡萄的方法做了，反正兩個的果肉差不多，先試試再說。

弄好后，五個壇子，韓孔雀沒有急著往出搬，果子發酵也得時間，放在空間里面無疑是最為快速的了。

現在空間中放上幾天，相當于外面幾個月，等基本成型了，再過濾后，將清澈透亮的成品，拿出去放在地窖里，喝的時候就可以從地窖中取出來就行。

五個壇子釀酒，只是用去了一小部分的果子，大部分還掛在枝頭，壇子有點少，韓孔雀也沒有辦法，只能讓人再買些壇子回來后繼續釀造了，現在只能先放下。

出了空間，從臥室中出來，韓孔雀又忙碌了起來，臨近過年，最重要的就是吃吃喝喝，所以雖然忙碌，但卻忙碌的沒有什么意義。

三天過后，韓孔雀將放在空間中的酒看了看。

在空間中經過差不多三個月的釀造，已經釀造成功了。

韓孔雀將其中的雜質過濾出來，只留下清澈透亮的酒液，嘗了嘗的確不錯，比之買的很多高階果酒要好的多了，還真是空間出品必屬精品。

韓孔雀將壇子口有用泥封上，準備放到地窖里面去。

他下了地窖，柳絮在上面招呼著，需要什么東西了，在下面喊一聲，她就給用繩子放下去。

地窖里面沒有什么臟東西，很干凈，不過是一些角落里堆積了一些雜物。

空間不小有一間房子大小，溫度也比外面暖和了很多，存放果酒正好。

想了一下，現在正好有時間，就把這里收拾出來，以后給家里多留一些果酒，這種酒家里的幾個老人都能喝，這樣韓爸韓媽，韓爺爺韓奶奶都能夠受益。

這種利用空間靈泉強化了的果酒，可比服用其他的保健品好多了。

“咦？這是什么？”稍微收拾了一下，韓孔雀就看到了堆在一起的一些壇子。

壇子不奇怪，讓韓孔雀驚訝的是，里面竟然還有酒，其中三個是分開放的。

掂了掂分量不輕，必然還裝著酒，泥封也封存的的好好的沒有什么損傷。

不用想就知道這要么是韓爺爺釀造的，要么是韓爸釀制的，也不知道是什么時候釀造的，放在這里就忘了，應該年歲不短了，也算是陳年佳釀了。

酒這個東西，泥封的嚴實，時間長了不怕它變質，而是時間越長越會香醇有味。

十年佳釀放在外世已經是了不得的酒了，只是不知道品質怎么樣。

韓孔雀將自己釀造的果子酒，從空間中取出來放在地窖里，向著上面柳絮喊道：“要將什么東西放到地窖里面的，裝在袋子里慢慢往下放，我在下面接著。”

上面柳絮三女忙活了一陣，將要放在地窖里面的東西，裝在了袋子里放了下來。

韓孔雀接住，無非是一些蘿卜、白菜、地瓜之類的東西，韓孔雀把這些東西擺放在一角，然后飽了一壇子酒上到了上面。

秦明月好奇韓孔雀怎么抱著一壇子酒上來，這幾年韓孔雀不在家，也沒有人下過地窖，里面有什么沒有人知道。

韓孔雀道：“昨天下去還沒看到，今天打掃了一下地窖，居然在下面發現了十幾壇子酒，可能放得有些年份了，我就抱上來了一壇子看看怎么樣。”

秦明月就立即嚷嚷著打開看看，韓孔雀當下就拍開了泥封，揭開牛皮紙，一股濃郁異常的香氣直順著鼻子吸了進去，四人都不自覺地吸了吸鼻子。

在酒罐子的口上竟然形成薄薄的霧氣，韓孔雀見狀趕緊將蓋子蓋上牛皮紙又封上，能化霧的就可就了不得了。

周美人也是一陣驚訝，有種酒中極品，聽說能開缸之時酒霧化龍，至于是不是真的，有沒有這種極品的美酒存在，沒見過也不知道，可是只要能化出霧氣的酒，就都是很好的酒了。(

都市藏真 第一千三百二十五章釀酒