武家棟梁 第171章 農業調查
隨著滋賀的騷亂結束,吉良家的檢地速度陡然提升一個檔次,就連高島郡的國人也立刻老實下來,誰還不長眼提郡司不入就是作死,這些國人可是看的很清楚,六角家的譜代家老山岡景之,這位可是追隨六角氏綱、六角定賴、六角義賢三代家督的老臣。
在滋賀、栗太有大量直領的強大武家,就這么一眨眼被剝奪滋賀郡所有領地,他們高島郡那點小身板扛得住兇殘的吉良義時嗎?答案的否定的,于是這群國人軟的像根面條,別說檢地你就是查戶口我都讓你查,只用不到一個月的功夫,這一切就飛快結束。
得出結果出來,讓吉良義時大跌眼鏡,兩郡總石高竟然達到十二萬八千五百石,這么高的石高完全出乎他的意料,也就是說這些年兩郡國人的隱田都被翻出來,現在他們的家底已經完全暴露在吉良義時的眼皮子底下。
另外一組數據是調查土地肥力情況,其中下田占兩成,中田五成,上田三成,這比他預計的要好一些,這說明近江的土地肥沃事宜種植,這是一件好事,當然還可以做的更好,那就是農家肥料。
日本的農業真是相當落后,一窮二白沒有像樣的物產,與大明朝的勘合貿易里除了白銀、純銅之外,也就只有硫磺,武士刀,折扇這幾樣東西,其他的東西要么根本不入大明朝的眼,要么就是根本沒有,比如日本在這個時代還只會燒陶器,真正學會燒瓷器還得等到幾十年后。
如同日本的馬政一塌糊涂相似,日本的農業也是爛的夠可以,二毛作灑下良種田地旱了澆點水,雨水多了挖個溝渠排點水,田里草多了除下草,鳥來啄食稻穗就拿著竹竿驅趕,其他的沒事干就是喝點糧食吃雜糧挨餓抗到秋收。
既不懂輪作也不懂施肥,哪怕有日本早就引進齊民要術這等農業書籍,也只是被文化人當作學術研究用意,至于怎么把知識運用到實踐當中……這完全是開玩笑,文化人都是十指不沾陽春水的貴族,誰去管泥腿子的死活。
于是吉良義時就想到肥料,就他所知的就有廄肥,綠肥,以及最好的用的高溫堆肥法,這些肥料從現在開始堆積到秋天種植冬季作物就可以用到,現在時間已經來不及了,但是明年的春季播種前施一次基肥,播種后拔節肥,結穗時再施一遍結穗肥。
可以對改善地力有很大幫助,結合坂本樂市令里提倡的養殖牛馬,集中在町內販賣的政令,可以依靠大量牛馬糞作為肥料,根本不用擔心缺少肥料的問題。
根據調查坂本與堅田大片山地丘陵是下田集中地區,所謂下田就是糧食產量少,不方便建立水田也不能種植稻米,吉良義時及時調整這些鄉的種植方式,所有山地丘陵的旱畑改種小麥、大豆兩季作物。
同時發又發現近江特產茶葉也都集中在海拔較高的山地丘陵上,每年的近江山茶都會引來許多茶商來采購,于是吉良義時就讓奉行眾下到各鄉聽一下當地的地下人長者的意見,對于適合種茶的山地進行平整,并鼓勵他們在春季開始栽種茶苗。
吉良義時還提出稅賦改革令,凡是非產糧地農者課稅以物產品相成色折算市價,也就是說奉行眾在收稅時帶著商人一起下鄉,在收來的物產由奉行眾與當地的地下人長者、商人共同議定價格,由商人當即進行收購,農民也可以派出代表監管收購。
同時茶農的課稅以后就定下完全用茶葉作為年供,同時他還要求茶農提供茶葉籽,提供的茶葉籽吉良家將按照普通菜籽的價格支付酬勞,茶農不太明白這是什么原理,反正茶葉籽也不值錢,每年結下的茶葉籽都是丟掉,能換點小錢也不錯。
其實茶葉籽是可以榨油的,當然這和專門榨油的山茶不能比,無論口感還是經濟價值都差山茶油一截,壓榨出來的茶葉籽油很不好吃,因為茶葉籽油根據不同的茶葉種類口感不一樣,有的味道發膩有的則發澀,但并不是說這種茶葉籽油就不好,相反茶葉籽油的營養成分甚至還比山茶油略好一些。
首先茶葉籽油是一種很高檔的補品,對于氣血虧損中氣不足的人,可以在煲湯時加入茶葉籽油可以增強免疫、提高抗病力、調理身體,補充氣血的作用,或許比起阿膠的效用略顯不足,但是溫補沒有后遺癥最適合孕婦與產婦搭配在膳食食補。
另外茶葉籽油還是一種非常好的天然化妝品,抗皺抗衰老,使皮膚潤滑有光澤,還對氣侯干躁體內上火,嘴唇干冽有很好的效果,外涂內服很快可以消除內火,當然抗動脈硬化,預防心血管疾病,防止骨質酥松之類的老年疾病這個時代的所有人都不會明白。
他打算收來茶葉籽壓榨成茶葉籽油,再添加各種花瓣熬制的香露制成高級精油,無論是販售堺町、京都的豪商,還是出售給尼德蘭,葡萄牙、西班牙人想必都能獲得巨大的利潤,有這門生意打底,就不愁南蠻商人不來追著他尋求貿易。
另外最重要的一點是茶葉籽壓榨的過程中可以產生大量茶籽餅,他是榨油過程中的茶渣,因為茶葉這種多年生的長壽樹木的緣故,無論是茶葉籽油還是壓榨出來的茶籽餅都是最好的東西,餅肥里沒有比茶籽餅更好的存在。
因為茶樹喜歡生長在海拔高的山上,這也恰好符合山上田地缺少活水而無法種植水稻的情況,近江國的水土很好毗鄰琵琶湖基本都是中上等的田地,那些下田正好適合種茶樹,只可惜新種茶樹起碼也要五六年以后才能產生經濟效益,他也只能未雨綢繆為當地農民找一份產業。
時間飛快的步入五月底,足利義藤發布御教書,向甲賀國人永原越前守重興,下達近江國野洲郡內知行安堵令,接著六月初,又向內蔵頭山科言繼在山城國山科鄉押領御料所,下達了只有天皇和上皇才能使用的女房御書安堵令,這標志著足利將軍家的權力全面復興,朝中公卿又逐漸偏向幕府。
武家棟梁 第171章 農業調查