第477章 張慶元的廚藝

“是，張老師，我一定按您的話告訴我父親。”說完，厲曉麟再次對張慶元鞠了一躬，道：“謝謝您，張老師。”

張慶元擺了擺手，笑道：“遇到即是有緣，我也是看人的。”

說完這句讓厲曉麟摸不著頭腦的話后，張慶元轉過臉，瞇起眼睛，看向地上抽搐著的彭澤運，冷聲道：“滾，以后再敢這樣囂張霸道，就絕對不會像今天這么簡單了！”

聽到張慶元的話，躺在地上的所有人心里都一陣心驚肉跳，而彭澤運更是感到全身發寒，一股死亡的陰影籠罩著他，讓他渾身頓時一僵。

就在張慶元話說完后，所有人立刻驚喜的發現，剛剛根本使不上力氣的他們好像又重新恢復了力氣，遲疑了一下，都畏畏縮縮的爬了起來，面面相覷了一番，都給張慶元鞠了個躬。

而彭澤運也發現了這點，看到手下們都爬了起來，咬了咬牙，忍住痛，手腳并用的爬了起來，臉上抽搐的看了看張慶元，眼中的驚恐依然沒有消散。

彭澤運張了張嘴，想說些什么，但心旌搖曳下，卻什么都說不出來，最后也只能學著手下們一樣，對張慶元鞠了一躬，帶著手下們灰溜溜的離開了。

這之后，張慶元才對一旁的厲曉麟笑道：“咱們回去吧。”

厲曉麟點了點頭，亦步亦趨的跟在張慶元身后，像極了跟班。

看到面前這幅詭異的一幕，最震驚的還是花承泰，當張慶元和厲曉麟走到面前時，花承泰吞了吞唾沫，艱難的對張慶元擠出一個笑容，點了點頭，然后趕緊對厲曉麟澀聲道：“老厲，這位是？”

“哦，這位是張老師，是……是那個我父親的莫逆之交……”聽到花承泰的話后，厲曉麟看了張慶元一眼，隨即領會到了張慶元眼神中的意思，趕緊對花承泰說道。

“可……可是？”厲曉麟的這番說辭顯然不能讓花承泰相信，眼神疑惑的遲疑道，只是還沒說出個所以然，厲善麟就走過去攬著他的肩膀，笑道：“好了，有什么可是的，張老師是客人，你難道一直讓他站在外面說話啊？”

聽到厲曉麟話里言不由衷之意，花承泰雖然心里好奇的要命，但也只能打消了現在刨根問底的意思，趕緊對張慶元笑道：

“呵呵，不好意思，張先生，是我唐突了，咱們進去吧，剛剛耽誤了吃飯，恐怕菜都涼了，正好還有一些多準備的食材，要不我再給你們做幾個菜？”

張慶元則擺了擺手道：“花老客氣了，不用，我剛剛已經吃飽了，他們也都吃得差不多了，就一個小丫頭還在里面吃著呢，估計現在也吃飽了。”

聽到張慶元的話，張晚晴卻在一旁嘀咕道：“誰說的，我就沒吃飽。”

花老因為離得較遠，并沒有聽到張晚晴的話，但挨著她的花桂卻聽到了，不由對張慶元笑道：“張老師，您看，晚晴妹妹還沒吃飽呢，您就不要客氣了，反正那些食材也是為今天準備的，要不就讓我爸再做兩個菜？”

張慶元瞪了張晚晴一眼，而張晚晴則郁悶的低下了頭，不再吭聲。

看到張晚晴的樣子，張慶元無奈笑道：“要不這樣吧，就不用麻煩花老了，我去做。”

聽到張慶元的話，不僅花承泰和厲曉麟都吃了一驚，花桂、趙雅歡她們也都瞪大了眼睛，花承泰驚訝道：“張先生，原來你也精通此道啊？”

“算不上精通，只是做的次數多了，也就會了。”張慶元笑道，只是神色間并沒有絲毫班門弄斧的覺悟。

“張先生太謙虛了。”花承泰雖然因為剛剛厲曉麟的緣故，對張慶元比較尊重，而且嘴上說著張慶元謙虛，心里其實并不太相信張慶元廚藝會有多驚艷。

哪一行、哪一道達到jīng通的水準，縱然有天資的成分，但依然需要后天的堅持、鉆研和嘗試。

做菜也是這樣，以張慶元的年紀，花承泰自然不會認為張慶元能超過自己，但嘴上卻只能客氣一番，而且這些都無傷大雅，他也并不會因為這個而輕視張慶元，畢竟剛剛厲曉麟的態度可是擺在那里，心想張慶元能跟厲老那個倔老頭成為莫逆之交，想來廚藝應該也不會太差。

隨后，一行人就到了廚房。

花家的菜雖然跟厲老的菜同是出自宮廷菜系，但卻都不會因循守舊的沿用古時候的柴火灶，畢竟現代技術不僅可以做到當初根本無法達到的功效，而且還有更多的花樣可以創新，除非是一些菜必須有煙火味，才會用到柴火灶。

所以，花家菜館的廚房新舊結合，極富有特色。

在花桂把那些食材拿出來后，張慶元心里思索了一番，隨即嫻熟的升起柴火灶，在把鍋燒熱后，張慶元倒入油。

察覺到油到了理想的溫度和熱度后，張慶元抓起炒勺，像變戲法似的，手中的炒勺子一抄，灶臺上保鮮盒里的挑干、洗凈，也腌漬好的蝦就被張慶元迅速一勺勺的舀進去，在半空中劃過一道弧線，蝦上沾著的料酒和水分立刻被他全部甩了下來。

隨后，炒勺里的蝦就被張慶元這樣一個個像下餃子似的扔進鍋里，沒有濺出半點油星。

看到張慶元露的這一手，不僅花承泰和厲曉麟這些內行看呆了，趙雅歡她們這些外行更是看得小嘴微張，瞪大了眼睛，生怕錯過任何一個瞬間。

緊接著，張慶元像是給每個蝦貼了標簽一樣，依然按照剛剛下進油鍋的次序，再一一把那些蝦舀出來，控干油后，張慶元把已經炸得金黃色澤的蝦放進一旁的盤子里！

這個時候，蝦的香味已經完全被張慶元炸了出來，因為對火候和油溫，以及蝦肉的精確掌控，張慶元幾乎是把每一只蝦炸出了最好的狀態。

聞到撲鼻的香味，趙雅樂最先抽動鼻子，一副口水直流的雙眼放光之色。

隨后，張慶元舀出一些多余的油，計算好分量后，隨即將灶臺上盤子里的蔥斷灑金油鍋里，繼而炒勺翻飛，將蔥段在油鍋里一撈，一股濃郁的蔥香再次撲鼻傳來，讓花承泰和厲曉麟對視一眼，都露出一絲驚容。

行家一出手，就知有沒有！

張慶元能做到這一步，無論是對自己，還是對天道五行的掌握早已超過了普通人能達到的入微的最高境界，所以一切的做到都像是順應食材的本身，將它的效果發揮到極致！

在蔥香爆出的剎那間，張慶元眼疾手快的一抓，盤子里的蝦被他全部倒進鍋里，炒勺上下翻飛，一個個顏色金黃的蝦被他勾起在半空中，隨即落進鍋里，不僅讓每一個蝦都受熱均勻，也不會讓他過熱，始終處于臨界點的狀態！

聽到鍋里劈了啪啦的聲音，再聞著越來越香的味道，在場的除了張晚晴，其他人都一副石化的狀態，眼神只注意著鍋里，鼻子不斷抽動，甚至連厲曉麟和花承泰嘴里的口水都出來，就更不用說其他人了。

片刻后，張慶元轉身來到爐灶下方，再次添進一些柴火，爐灶里的火勢頓時兇猛起來，張慶元走回鍋前，手中的炒勺并沒閑著，在周圍人感到眼花繚亂的頭暈目眩之際，張慶元手中的炒勺里已經舀進了他根據蝦的香味，搭配出的調料。

隨后，張慶元用小勺舀出一點生粉加進炒勺中，又加進一點水，一番攪拌后，炒勺像是天女散花一般，被張慶元勾好的芡汁頓時揮灑開來，均勻的灑在每一個蝦上面！

張慶元抓起鍋蓋，蓋了上去，隨后繼續添火，在張慶元計算好的幾十秒后，張慶元揭開鍋蓋，頓時一股濃郁的香氣升騰而起，瞬間鉆進所有人的鼻子！

“呼”

所有人口水再也無法忍住，全都極為眼熱的看著鍋中，看著那紅翠相配，顏色鮮艷，搭配的恰到好處的蔥爆大蝦，都情不自禁的吞了吞口水，甚至厲曉麟和花承泰也都下意識的做了同樣的動作！

張慶元炒勺在鍋里一翻，在爐灶里大火的炙烤下，鍋里一個個蝦都發出‘嗞嗞’的聲音，色澤金黃、油光鮮亮，在勾芡的作用下，蔥段根本沒有變顏色，依然翠綠欲滴，混合在其中色香俱全！

下一秒，張慶元炒勺在鍋和盤子間飛快翻飛，幾乎剎那間的功夫，鍋里的蝦就進了盤子！

根本不用嘗，單憑這香味和色澤，厲曉麟和花承泰就明白，這水準絕對在自己兩人之上，再次看向張慶元的目光，眼中已經充滿了震驚！

但他們卻不知道，做為一個連身體里每一個細胞都可以掌控的金丹期修真者，張慶元要掌控這些東西，實在太過輕而易舉。(。)修真教授生活錄 第477章 張慶元的廚藝