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48、又見歐陽芬

更新時間:2012-12-31  作者:滄海秋葉
再活一世之悠閑的生活 48、又見歐陽芬
48、又見歐陽芬“小舅,牛肉切下來后再沾點這個,味道會更好吃的。”小鷗把其中一小碟液體調料推到了小舅面前,然后告訴小舅該如何吃西餐,如何配酒,吃西餐時有什么該注重的禮儀,看著小舅第一次用刀叉時的別扭勁,小鷗又把小舅的盤子拿過自己面前,細心的幫著把牛排劃分成小塊又遞了回去。

小鷗看著面紅耳赤的小舅:“小舅,沒事的,頭一次吃西餐沒有誰能馬上適應的,以后有機會多吃幾次就熟練了。這個調料是我自己做的,就是專門為了吃這種煎烤肉食配的。”

舅““這味道真好,我看你點的時候還有什么,五分,八分的。”

鷗:“五分熟就是我們通常炒菜炒的半熟,這個肉也是煎得半熟,這樣才汁多滑嫩,我怕你吃不習慣這帶血絲的,才給你點了八分熟的,煎牛排要是太熟了,嚼起來太老,汁都烤干了。

對了,小舅,你以后有沒有打算些什么,有沒有想過當城里人,過城里人的生活?”

小舅:“怎么不想,村里的人都這樣,考不上學就只能在家務農”。

“小舅,不是我說你,如果真的務農,象這樣的西餐你還能有機會吃得起嗎?你也看到了,我這幾天買的東西,要是你務農,你能買起一件嗎?就是買起,要不吃不喝攢多久呢?再有了,以后就象村里那些年輕人一樣,取個媳婦,整天老婆兒子熱炕頭啊,難道你不想多見見外面的世界嗎?你還這么年輕,就守在田里有點可惜了。”

小舅:“我也想過去外面,就是當兵你外公也不讓,我們村里的年輕人都是這樣的,也沒有一個人出去闖。”

“小舅,就是務農也有很多方法啊,不一定非要種田啊,可以多找一些作物,相信能找到適合發展的路,但是象你們現在這樣光靠種點田,農閑時打打短工肯定發不了財的,等回去之后,有機會我看村里的情況再想辦法。”

“小鷗,你怎么懂這么多,而且外語也這么好。”

“多看書,書中自有黃金屋,書中自有顏如玉,多看書總是有好處的,我在家里就是看書,到處借書看,這幾年家里好了,爸就給我好些錢,我經常進城買書的,后來有了電視,又從電視里學到好多東西,對了多看電視,說到電視,我們買臺彩電回去,這樣外公也能有戲曲可看了,小舅快吃,別顧著說話,這些東西涼了就不好吃了,西餐就是這點不好,中菜可以隨時回鍋,西餐一回鍋就完全變味了,嘗嘗,小舅,這個東西你肯定沒吃過。”小鷗一臉的壞笑。

“要是買臺電視回去,家里可就熱鬧了,這是什么菜,肉有點滑,軟軟的,還有這個,就是你剛才說的奶油吧。”

小舅吃了一口蝸牛,又呷了一大口紅酒。“呵呵,小舅,那個是蝸牛,這道菜其實是法式風味的,這個可是很有營養的,還有,那個紅酒是要一小口一小口品的,不能象喝白酒那樣一口干,不然真會讓人看笑話的。”小鷗沒敢深入的解釋蝸牛是什么連忙轉移了一話題,雖然做菜的蝸牛和平時農田里看到的不一樣,可是有的人要是聽說吃的是那完藝,肯定連昨夜飯都要吐出來,但是對于有的人來說,鹽焗蝸牛,奶油醬烤蝸牛都是一大美味啊。

當舅甥倆在餐桌上一問一答的吃著美味的食物時,在餐廳一個不起眼的角落里一雙眼睛在注視著他們。隨著小鷗點的二道主食上來的,還有一份甜點,小鷗有點詫異了:

“你們經理?我在上海并沒有什么熟人啊。”

“是我們歐陽經理,剛才看到你們在這用餐,讓柜臺加送的,并且還吩咐說你們結帳時通知她,現在她就不打擾你們用餐了。”

“哦,是這樣啊。”看著小鷗和服務生的對答,一頭霧水的小舅用著奇怪的眼神看著她,希望能得到解答,可是小鷗偏就不回答他,反而拿起刀叉將那份海鮮Pizza一劃為二,并把另一半搬到自己面前的盤子里,另一半推給了小舅后又拿起剛才二個小瓷瓶中的另一個瓶,嘩嘩的倒了好多紅紅辣醬出來抹了了Pizza上切了一大塊下來用手拿起塞進嘴里,美美的嚼了一大塊,細細的品著馬蘇的香味。嚼著嚼著小鷗突然拍了一下自己的腦袋。

對啊,我可別忘了在上海多買一些馬蘇里拉、鮮奶油、高筋面粉,反正空間放食物也不會變質,心想的小鷗讓服務生拿過紙筆,記錄下了要買的東西,要買的東西實在太多了,還是用爛筆頭記下比較好,鮮奶油,黃油,色拉醬、各種調料,對了,還有精致的餐具不然回家要吃西餐還要拿菜刀切,多沒情調,對了看看有沒有好了點的鍋再買幾個回去,一張紙頭沒過多久就被小鷗寫滿了,又問服務生要了一張信紙,繼而又寫了大半張,小舅看見小鷗涂涂畫畫的湊過來看了一眼,雖然上面寫的東西很多不明白是啥,但好賴也是高中畢業的小舅也知道這是一張采購清單。

“小鷗,你還有這么多東西要買啊,到時候你們怎么拿回去啊。”

“不是還有你嗎?小舅,你不會不管我們吧。”

“當然管,當然管,反正我在家里也沒什么事,只要不在晚稻插秧的時候就行了。”

“小舅,吃好了沒有,如果沒有再叫一些。”

“吃飽了,這二天是我可是算開了洋葷了,來這樣的大酒店里吃飯,還有外國人服務。”

“那好,我們就結帳,一會還要見一個人,不管我說什么,你在邊上聽著就行了。”小鷗叮囑完一句后,一揚手:

一會工夫服務生就用托盤端過來了帳單,小鷗看了一眼從包包里拿出一扎人民幣,又數了幾張零頭票。小舅這里搶過票一看:“啊,我喝的這瓶酒就500多元啊總金額1320元,打完折還要1100元。”小舅是目瞪口呆的。

“小舅,這沒什么奇怪的,人的生活本來就分三六九等,有人一毛錢一個大肉包子就覺得是幸福,有人一頓幾千上萬也是平常事,但人和人都是平等的,有什么樣的付出就有什么樣的收獲,就能有什么樣的生活。”說完這些,小鷗又多數了50元的人民幣放在托盤里,申明了是給服務生的小費。

“說的真不錯,什么樣的人生觀就能決定什么樣的生活,小丫頭,我們又見面了。”小歐轉過身看見身著制服的歐陽芬信步走過來。

鷗:“歐陽阿姨,真沒想到今天能碰到你,我和我舅舅逛街累了,聽說這里的牛排不錯,也就是來這里吃個午飯,就沒想到要打擾你。”

芬:“看你說的這么客氣,怎么樣,阿姨的名片是真的吧,對了,你那個可愛的妹妹小雅呢,沒跟你一起來嗎?”

歐陽芬打趣的說著。鷗:“妹妹放在舅媽家了,出門辦事帶著她不太方便,阿姨,我記得你是采購部的,還有空在前堂轉悠啊。”

芬:“午餐、晚餐時間我一般都在酒店,誰讓你剛才的聲音這么靚呢,那一口標準的英式口語,阿姨做了這么多年酒店都自愧不如呢?午餐吃的如何,要不要再來點甜點。”

鷗:“相當不錯啊,我是好些年沒吃正式的西餐了,今天總算解了饞,要不是住的有點遠,我都想換著花樣天天吃呢?”

芬:“這還不容易啊,雖然現在是旅游旺季,你要來,阿姨肯定給你想辦法弄套客房。”

鷗:“阿姨說笑了,有機會一定來浦江住,只是最近有很多事要辦,現在的住址比較方便些。不過阿姨,今天也碰巧了,有件事我也想問一下呢?你們這餐廳用的調料全是進口的嗎有沒有大廚自己配制的呢?”

芬:“調料大部份是進口的,但是每個大廚都有自己的拿手絕技,就象你點的這個菲力牛排,上面的醬法就是副廚配的。”

鷗:“阿姨,這瓶是我自己制作的醬汁,專門針對肉食,我剛才吃牛排就是沾著這個吃的。”說罷拿起桌上的瓷瓶。歐陽芬接過瓷瓶并打開塞子,里面一股濃郁的醬香隨及飄出。再活一世之悠閑的生活 48、又見歐陽芬

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