第九百七十六章 春天捉蟲挖菜

鈴鐺和茶茶端著一小簸箕青草跟著果果喂著小花和小兔子，小寶寶不知道做啥么在花壇里撅著小屁股抓著小樹枝掘著泥土玩。李小曼還說了幾句，惹著小寶寶嘟著老高嘴，這會臟兮兮小手里捏著一只小白蟲舉到李峰眼前，白嫩嫩螺旋狀，如同小蚜蟲似的。

李峰微微一頓，這不是老山牛學名地牯牛，李峰去年發現老山牛不多了。本想今年能不能養些沒想到這會寶寶挖著出來。李家崗有兩種地牯牛一種神蟲菜又名寶塔菜，如同冬蟲夏草一般，不過在李家崗大家愿意叫著白蟲菜。肉質細嫩，晶瑩剔透，香脆可口，風味獨特、營養十分豐富，不僅是良好的食物而且還有較高的藥用價值。利膽利尿、鎮靜、潤肺益腎、滋陰補血等功，還可以解酒，可是天然好食材啊。另外一種就是李寶寶手里捏著，這也是一種藥材，而且李峰上次做藥酒時候還有幾種本地藥酒中有著老山牛來著。

李峰這些日子沒有想起來這事，這會寶寶小手捏著遞過來。李峰想起來了。如今二月多了，陽歷四月天了。整個山野滿是春天氣息，小草吐出綠芽，再有些日子可就是一派鶯飛草長景象了。

“咦，寶寶，快扔了，多臟啊。”李小曼端著洗好水果出來給大家吃。正好見著李寶寶同學捏著小白蟲，嚇了一跳，蠕動如同白色的米粒蛆蟲一般地蠶。真不太看。

“不嘛，爸爸你說嘛，寶寶花了半天捉到。”李寶寶不干了。這可是小丫頭花了好一會釣上來，不對挖上來了，小草釣了半天，最后還是小丫頭自己下手捉到。李峰坐直身體，抱著小寶寶。

“沒事，小曼，這可是好東西，別看小，有個很牛氣的名字，老山牛。”李峰捏著山牛看了看。介紹了一下這個小小如同米粒一般小蟲子功用。李小曼聽得一愣一愣，這個比起冬蟲夏草不差多少。

“對了，寶寶你在哪里捉到。”李峰還想著多捉一點，寶寶聽著爸爸問自己，小模樣可是興奮了。指著不遠處的花壇。小手指指著。“那里，好多好多的洞洞，小新哥哥和寶寶說的，洞洞有小蟲子，用小草可以釣出來，可是寶寶釣了好久呢。”說著嘟著小嘴。有點不高興了，小新哥哥騙人呢。

“呵呵，沒關系，走，爸爸教你釣。”李峰想看看有多少，如是多著收集一些，畢竟藥房里不如自己捉著放心。這個老山牛挺好玩，李峰逗著李寶寶老山牛放到小手蟲子緩緩倒退，手心癢癢，逗著寶寶咯咯笑著不停。

“呵呵，這個老山牛又叫倒山牛挺好玩，走吧，我們捉些螞蟻來了。”李峰只有一個小螞蟻窩窩，用樹枝掘開，捉了一小瓶子螞蟻，用細線拴住。這樣可以成了一個釣鉤了，當然用小草細葉子可以，如同釣黃鱔一般。

小洞洞扒開，塞進去，不停轉動，逗弄里邊的老山牛，多半有蟲子洞洞你會發現小草一沉。整個時候可不能如同釣黃鱔似的用大力氣，微微用力，輕輕釣上小蟲子來。李峰玩出樂趣，這讓一眾圍著小娃娃不敢了。最后連著李小曼要了幾只小螞蟻用來釣著老山牛玩，整個花壇里老山牛真是不少。全是幼蟲，正好用來晾干做藥材，最后釣了好半碗。李峰怕著幾個孩子趴在地上太涼了，別感冒兒，即使大中午不行了。

再說了這會都三點多了，李峰蟲子放進瓦罐里在火上慢慢烤熱了，瓦罐蓋好放著就成了。李峰忙活完，回頭一看，幾個小家伙趴到花壇邊去了。李峰覺著這可不行，這些小家伙玩心大，不定真感冒了，畢竟身體再好了，這么糟蹋不行了的啊。

李峰想了想，自己有一陣子沒有帶著幾個孩子出去玩了。河灘上說不定還真有寶塔菜出來，即使沒有摘些嫩芽不錯，說不定香椿也能吃了。李峰一說，幾個小家伙齊齊叫好了，隨便牽著小火苗放放馬。

一家人浩浩蕩蕩的出門了走在小路上一簇簇小草，蜿蜒小路彎彎曲曲延伸河灘。走過村口時候，正好遇見上墳回來李旭一家。新娘進門第一天必須隨著男方一家去給祖宗上墳燒紙。高倩倩換下紅裝，洗了臉如今算著李家人。洗臉盆子還是二孩這小子搶著端著，這個小子今天弄了不少紅包，估摸小一百塊錢。

李峰打聲招呼，人家回去還有不少事情來了。“三哥，我們先回去，過幾天好好喝點。”李旭擺了擺手，家里客人倒是都走了，不過還有些街坊鄰居幫忙人，晚上還要吃頓飯，在家里招待，還學要回去準備準備。

李峰領走一群孩子倒是引起高倩倩有些好奇，李峰隱隱聽著走遠的高倩倩詢問李旭這事。路邊一株小竹如今出了小筍子，李峰沒有客氣這些都是最嫩，做菜味道極為鮮美，只是小點。李峰一路弄了半籃子，晚上打算做個涼拌筍絲黃瓜胡蘿卜卷吃。水溝邊還有些零零散散野菜，不過還太小，比起來大棚里野菜可是差太多了。這個時候野菜剛剛出來，往年可能都能吃了。

誰讓今天天氣太古怪，多少年不見這大雪封山遇到了。

寶寶幾個拎著小籃子，有點失望的低著小腦袋，這里都沒有野菜挖著，估摸還需要十來天才有可能大面積野菜出來。

“叔叔，這個是啥么？”正當李峰尋覓著筍子時候，小新指著一簇水芹菜叫道。“這個是水芹菜可以吃的，往年過年就可以吃到了，今天下的雪太大了，溫度低，這會長這么點大。”李峰細細打量一下，這些水芹菜挺嬌嫩的。

“真的嗎？”這么一片點點星星不少簇水芹菜，眼尖的鈴鐺和崎崎都發現了，只有寶寶低著小腦袋撅著小嘴。小丫頭沒有注意這些一直跟著爸爸掰筍子呢。這會見著哥哥姐姐，小表姑都找到一簇水芹，自己都沒有。

“寶寶，快來幫爸爸，你看好多筍子啊。”李峰見著閨女有點異樣，一樂，招了招手，小丫頭蹬蹬跑了過來，一看沒有筍子，嘟著小嘴不樂意了。“爸爸騙人的，寶寶不理你了。”李寶寶拍了拍頂著自己小火苗，大有以后只和小火苗不和寶寶玩意思了。李峰見著一樂，這丫頭，稍微用力棍子扒拉開藤蔓，一窩窩小小的筍子出現李寶寶面前。“哇，好多好多小竹子。”寶寶哇哇大叫想著掰下來，李峰趕緊拉著，這些可以刺藤，雖然邊上刺藤剛剛長出來，可是上面小刺還是挺扎人。

再說了，李峰采摘點嫩芽來著，這些剛剛抽條的刺藤，一根根的尖尖不過一兩寸長小嫩刺。這些與嫩刺牙有點像，不過小一點，丁點大上面有刺，輕輕掰斷了去了上面的皮子一根根如同牙簽一般樣子。李峰采摘了好一些估摸夠一盤子菜了，提提牙因為如同小牙簽一般村里覺著叫著牙簽不好聽隨口叫著提提牙。如是嫩刺牙好一點，大許多，不用去皮直接把頂心給掐掉，用開水過一下泡一晚上可以了。可是小提提牙就不行了，最后去皮子只留下根莖一點吐出嫩芽。畢竟這不是菜，只是刺藤，這些小刺藤軟綿綿藤蔓不如那些刺條來著硬是粗壯。

嫩刺牙味道有點苦，不過提提牙不同了，甜甜的帶些清香味不用泡水，直接用開水過一下拌上黃瓜絲香菜末再有點辣油絕對是一道極為清爽小菜。開胃十足，這些日子天天油膩，今天晚上李峰打算拾掇幾個小菜。開開胃，這也是打春以來的頭道春野菜。

李峰掰著提提牙時候，李小曼好奇的看著，這些東西她還是第一次見著。“這些能吃嗎？”李峰一聽樂了，找了大一點掰斷剝皮直接塞進嘴里。“李峰，你。”“爸爸，好吃嗎？”寶寶不同李小曼驚訝張大嘴，滿是期盼問道。

“好吃，甜甜的還有點酸味。”李峰找了兩根掰斷一小段一小段，這個第一次吃不一定習慣了。一個孩子一點試試味道，沒想到幾個孩子都愛吃，李小曼沒有想到這些如同小樹枝里剝出來如同細小的小蒜薹一般，淡淡清香味，甜酸適口。真是挺好吃，李小曼這下不說，直說好吃多弄點。

李峰呵呵一笑，這樣好，自己弄下種到空間里得了，正好用來裝飾小院子院墻挺好看了。李峰本來想著剝一點就好了，不用著太多了。可是這會見著一眾孩子都愛吃，李峰不得不多找點，好在田埂小路邊刺藤還不少。不少能抽了嫩芽，李峰指點一下，幾個孩子小心翼翼不一會開始幫忙了。只是李峰發現，這些小家伙多半剝好塞進自己小嘴里。最后還是自己多忙活一下，走走停停，水芹采摘了不少，小新和淘淘，崎崎，壯壯籃子都裝著不少。李峰估摸加起來至少有兩大籃子了。

這些夠吃幾天了，晚上多燒幾個菜，不行吃完晚飯包餃子吃。明天早上做芹菜餃子或是包子，這些都成。RQ極品鄉村生活 第九百七十六章 春天捉蟲挖菜