第三百八十五章 挖土豆，刨紅薯【下】

“嗯，不錯，很嫩，做出來菜一定不錯。”李小曼望著一地的桔梗，心里突然有個想法，不過能不能成還要看情況。李峰不知道李小曼的打算，這人開始清理隴上的紅薯秧子。老人們在李峰收拾好的隴子上采摘著紅薯葉，桔梗。

寶寶和鈴鐺拿著小把鋤頭緊緊跟著李峰，尤其是寶寶第一次見著紅薯，烤紅薯很甜很香，不過紅薯在哪里？小丫頭可是一腦門問好，看著爸爸不緊不慢的收拾紅薯秧子，媽媽忙著摘紅薯桔梗。寶寶嘟嘟嘴，左看右看的，心里想著爸爸怎么還不挖紅薯啊。

爺爺奶奶不僅摘葉子，還摘著桔梗，葉子最后的部分是頭下十多厘米嫩葉子，桔梗靠近秧子頭三十來厘米的地方，桔梗更長，不老不嫩最是適合做菜，太嫩了，炒菜火候不好掌握，而且太嫩，沒有清脆口感。

李小曼是嫩，老，一起摘，這人打算晚上做著試試，看看那部分的口味好，李峰本來以為李小曼自己吃呢。誰想著李小曼一會的功夫，摘了小半竹筐，這些別說一頓，三頓吃不完啊。李峰皺了皺眉頭沒說話，這些桔梗不摘了也是扔掉的。

“喂，李峰，紅薯呢，你看你忙活了半天沒見著紅薯面啊。”劉嵐第一次挖紅薯，可是這人弄了半天秧子不見挖紅薯有些急了。李欣在后邊臉色微紅的拉了拉劉嵐的胳膊，指著李峰翻開的紅薯秧。

“咦，紅薯，小穎，快看，這里有紅薯啊。”劉嵐一愣，透過土壤的一絲縫隙看到里邊大紅薯，滿臉驚喜，揮舞著手里的小鏟子。寶寶一聽，蹬蹬跑了過來。“劉阿姨，紅薯在哪里？給寶寶看看好不好嘛。”小丫頭扭著小屁股，胖嘟嘟可愛小臉上滿是急切的期盼著。（）“呵呵，寶寶，你去找你爸爸，你爸爸可厲害，一定能找到更大紅薯的。”劉嵐瞥了李峰一眼，這人真是還說種過紅薯，半天沒見著弄出紅薯，不如小欣呢。

“真的嗎？爸爸，你給寶寶挖大大紅薯，比劉阿姨大的紅薯好不好啊？”李寶寶信以為真，跑到李峰面前，摟著李峰大腿，眨巴大眼睛，這丫頭心里爸爸最厲害了。此時李峰倒是真的發現了幾個大紅薯，這人捋順秧子，直接把一邊秧子翻過去，這樣刨紅薯看的清楚，不會傷了隴上紅薯。

“好好好，爸爸挖一個大大紅薯。”李峰可是記著自己家的紅薯苗是最好吃，最甜的品種，不過個頭算不上大，只能算一般。有些紅薯品種，用來作為牲口飼料的，或是釀酒用著，那個個頭大，李峰見過一個紅薯最大十多斤，而且一株秧子下面三四個多數都有七八斤，一株二十多斤重。不過那個紅薯別說生吃，煮著吃也是沒啥味道，賣不出去，最后幾萬斤全部打成飼料喂豬，喂牛了。產量真是沒說的，任誰見著無不滿口贊嘆，可是不能吃，平時大伙少有種這種紅薯，除非家里牲口多，山坡荒地種些。

李峰家紅心紅薯，所有紅薯中味道最好的，吃著又脆又甜，水分多，無論是生吃，烤著，煮著吃，還是做成紅薯干，沒有一樣不好吃。只是產量比起別紅薯低一些，一畝地能有三四千斤收成不錯了，不過李峰看了看，今天自己家的紅薯產量肯定不低，土肥上的多不說，李峰澆灌幾次泉水。

“爸爸，你快挖啊，你看，你看嘛，小穎阿姨她們都挖到一個這么大紅薯了。”寶寶見著爸爸挖了半天還不見著挖出紅薯，小腦袋都要急出汗水來了，不時轉過頭望一下劉嵐她們那邊。李欣小時候挖過紅薯，邊上指揮，三個女孩子正在挖著一株大紅薯呢，這邊已經挖出一個小腦袋大的紅薯。可是讓劉嵐得意翹尾巴，舉的高高寶寶看著滿眼小星星。

“別急，看爸爸給你挖到大紅薯。”李峰找到這個縫隙最大，鼓鼓，這下邊的紅薯鐵定小不了。李峰此時用鋤頭清理四周的泥頭，這會差不多，拉著紅薯秧子根部，一提溜。一大串著紅薯出來，中間最大一個比起寶寶小腦袋還要大。

“哇，爸爸好厲害，挖出好多紅薯，爸爸快給寶寶，寶寶要抱著。”小丫頭揮舞小胖手蹦跳著想要搶著李峰拎著紅薯。這一株紅薯有一大四小五個紅薯，說是小最小拳頭大，這么一株紅薯少數七八斤是沒問題的。

“小心，別弄臟了衣服。”李峰隨手把手里紅薯遞給李寶寶同學，小丫頭吃力提著蹬蹬向著劉嵐幾個人方向跑去，幾次被紅薯秧子絆著，差點摔倒。“慢點，別跑啊。”“嗯嗯，小穎阿姨，李阿姨，劉阿姨，你們看，你們看嘛，爸爸幫寶寶挖的紅薯，劉阿姨，寶寶最多哦。”李寶寶炫耀了一圈，小臉滿是得意，最后抱著紅薯跑到媽媽面前。

“你這孩子，你看看這小裙子全是泥土，臟了明天沒衣服穿了。”李小曼見著這些紅薯倒是沒覺著有啥驚訝的，紅薯不算小，不算太大，自己見過單個七八斤，比成人腦袋還大呢。“爸爸家有洗衣機，洗洗就干了，寶寶才不怕呢。”小丫頭倒是機靈，小丫頭見過李峰晚上洗衣服，第一天就成穿著，上次小棉布包屁屁小褲褲不就是晚上洗著第二天就能穿了嘛。

“你個小鬼頭，媽媽說不過你？”李小曼拿過來紅薯，不由著清理了一下上面泥土，不錯，皮子很光滑，賣相不錯，不知道味道怎么樣。李小曼弄了十多厘米長，不算粗的細長紅薯，掰斷。

紅薯淡淡粉色紅，水嫩清脆，吃著嘴里，如同清脆的水果，水分足，甜度高，脆生生。李小曼覺著自己吃的不是紅薯，而是美味的水果，真是好吃。“媽媽，你怎么了。”寶寶眼巴巴望著李小曼手里紅薯，吧嗒小嘴，逗樂沉醉著李小曼。“媽媽沒事。”“媽媽，紅薯好吃嗎？寶寶都沒吃過呢？”

“好吃，媽媽幫比把皮子去掉。”李小曼用帶著小刀把紅薯皮削去，遞給寶寶，一半，另一半讓寶寶拿給鈴鐺吃，自己用撿了一個細長的紅薯削去皮。李小曼摘了幾片紅薯葉子，削好皮的紅薯切成小塊。

“林伯伯，王伯伯，你們嘗嘗這些剛挖出來紅薯，挺嫩的。”李小曼捧著削好皮紅薯請大伙吃。

“嗯，不錯真嫩，甜味足，水分足，沒有渣滓，好些年沒吃過啊。”林成棟拿了一塊放進嘴里眼前一亮，這個味道真好，自己好多年沒吃過，上一次是在哪里吃過來著，已經記不清楚了。

“不錯，不錯，這才是紅薯味，這幾年在城里吃的啥紅薯啊。”周老師吃了一塊，大贊，心里想著自己多買一點，做成地瓜干，肯定好吃。

“真不錯，脆生生，水分多，可以當成水果吃呢。”金老師吃了一塊贊不絕口，周圍老人紛紛跑過來嘗嘗，無一不是贊嘆著。李小曼，信心大增，這么好的紅薯，聽說用土肥種出來，這些紅薯葉，桔梗算是綠色食物了。

這味道絕對受歡迎，李小曼想著自己多拉一點紅薯，尤其是桔梗，這些李峰這邊人不看重的。自己還真給它賣出個高價來，讓李峰看看，這么多桔梗，如是不賣個好價錢，可是可惜了。

“哇，爸爸好厲害啊。”寶寶啃完手里紅薯，眼珠一轉，蹬蹬向著李峰那邊跑去，此時李峰已經挖了十多株，整個一小堆的紅薯，紅薯挖著挺容易，四周泥土的挖開，直接提溜起來就行了。

李峰可不像劉嵐幾個丫頭，一個個紅薯挖，這會不過挖了二株呢，而且紅薯一個個的，還有倆個挖斷的，可謂又慢又不好。幾個女孩聽著寶寶的叫聲回頭一看，愣住了，這人挖的也太快了吧。這還是人嘛，自己三個人累死累活不過挖了五六個紅薯，可是看看李峰身后一堆紅薯，幾個女孩無力呻吟。

“走，我們去看看，這人一定有啥秘訣的。”劉嵐可愿意相信著自己不如人啊，林穎，李欣好奇不已，這人怎么挖的這么快。三個人走到李峰身后，只見著李峰用力的把鋤頭刨下，一下一下很是用力，這樣不僅不會傷著紅薯，對于提溜紅薯出來很有幫助。李峰幾下，拉著紅薯秧子一提溜，整棵紅薯輕輕松松的提溜出來。本來自己家地土壤很是松軟，這會三面刨開，很是輕松的一族紅薯出來。

三個女孩對視一眼，小臉微紅，自己鬧騰半天，挖出一個又一個大坑，可是人家輕輕松松幾下，每次下鋤頭一下是一下，看看幾人怎么樣，找著有縫隙的挖。其實真正的大紅薯不一定有縫隙。這不李峰正在刨開一株紅薯，只有很細小的幾道縫隙，可是刨了幾鋤頭卻露出一個巨大的紅薯。

李峰還沒來得及提溜出來，眼尖的李寶寶一眼看到，趕緊跑過來。“爸爸，爸爸，寶寶來拉。”寶寶用力過猛，一屁股坐到地上，摔著小屁股生疼生疼，淚眼汪汪望著李峰。“呵呵，沒事，爸爸幫你把大紅薯刨出來。”“不要，寶寶自己刨，壞紅薯，爸爸晚上我們烤大紅薯好不好。”寶寶費力把紅薯弄出來，這個紅薯可是不小，堪比足球了。李峰掂量掂量，至少斤重。

極品鄉村生活 第三百八十五章 挖土豆，刨紅薯【下】