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195殺豬羅,看熱鬧【,起床羅】

更新時間:2024-06-08  作者:姐姐大人
重生種田去 195殺豬羅,看熱鬧【,起床羅】
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李娜娜現在是看見三姑六婆就害怕了,偏偏人家喜歡湊上門,沒有辦法,她只好假裝沒有時間,要不打電話,要不教表弟表妹,別人看見了,還說表妹教一下自己家的那個,李娜娜想說,大媽大姐,大家熟悉嗎?不要說上幾句話就自來熟了好不好?

豬籠里面的養的豬終于可以殺了,以前小舅舅都是賣的,可是家里面條件好了,就不需要了,殺了自己家吃,吃不完不是還有飯店嘛!

對于小舅舅這個財大氣粗的表現,李娜娜特別贊成,買的豬肉那有吃自己家的放心啊!要知道外婆和表弟表妹經常弄一些豬草,樹藤這樣的菜葉喂的,飯店里面的剩菜剩飯都是喂豬的,一點都不是飼料豬可以比的,還是本地白豬呢?

外婆說在鄉下時,記得每個生產隊,都有個殺豬老,家家戶戶有個紅白喜事,要殺豬了,就請他到這家人家殺。[www.mhtxs.cc超多好]這屠夫帶上個木桶,一把尖刀,還有一根鐵棍,還有塊鐵板,做成刀板狀,這是為了刮毛用的,還有鉤子,砍刀等等工具的

,李娜娜看著小舅舅呼朋喚友,都叫來幫忙,在自己家吃飯,豬可不會傻乎乎就讓人綁住了,可能是感覺到了大難臨頭了,豬掙扎得厲害,如果想把它綁起來,沒有7,8個人想都不要想,掙扎的很厲害的,很是熱鬧,大家都在外面看著,好像小舅舅帶頭的壯勞力進去抓豬。

李娜娜就負責看熱鬧,老實說,她還是第一次看見這樣的事情,好奇啊!都舍不得離開了,里面的豬一直在叫著,沒有辦法了,豬的力氣太大了,也不知道是誰建議的,就找來了這么抓豬的那個簍子,大家分工合作把豬趕著往簍子里面。大家都在外面說話著,那豬怎么了樣的。在這邊,有人被豬碰在地上了,大家就幸災樂禍地大笑起來。把豬趕進簍子的時候有點麻煩,不過十幾分鐘以后,終于還是把豬趕進去了。一進去,想出來就沒有可能了。

舅媽和一個不知道名字的女人在廚房里面燒水,農村里面的人,過來就自己找事情做了起來。幫忙什么的,不然都不好意思留下來吃飯的,都不客氣。李媽媽等人想做一點什么事情都找不到了,只好無奈地過去一邊聊天去。

在以前,殺豬算是家里面的大事了,外公外婆樂呵呵地招呼人,看見小孩子就塞一把瓜子糖果的東西。殺豬是要綁腿的,不然一刀捅不死的,而且當你捅一刀的時候,掙扎的力道能讓你感覺撞了鐵板,李娜娜看見大家拿出來了兩米長的案板、腰盆。以及桶和長刀、短刀、剁刀、砍刀、刮毛刀等等,有的東西自己知道是干什么。有的,就不清楚了。

李娜娜想好奇,又害怕,心情挺緊張的,害怕,又想看,好刺激。看著男人們將豬扳倒,只要腿懸空了,豬就使不上勁了,只有干嚎的份。掏出尖刀,對準豬的頸子下,用力將尖刀插進去,一直要插到底,越深越好,然后再將刀扭轉90度,這樣,豬血因為豬體內的壓力,噴射出來,看著男人照準部位猛地捅下去,血“嘭”的一聲噴出,真的是尖叫起來了,不過不是李娜娜的,而是她旁邊的小孩子的,嚇了一跳,還以為是自己呢?李娜娜緊張地看著,這是在脖子附近的主動脈處割開血管,她知道,刀子拔出來,暗紅色的血汩汩地流,殺豬佬擦一把自己的臉上,衣服上的血點和血沫,小舅舅早就準備的煙遞過去,說手藝不錯什么的,下一次再叫他來。

豬血全部都有人接在一個臉盆里面了,看著差不多了,豬連哼也不再哼一下了,小舅舅看見就是看豬的尾巴自然垂下來了,就知道斷氣,就去叫舅媽,舅媽和幾個村子里面的婦女去把小孩子,難看熱鬧的人讓開一點,這可不是小事,沸騰的熱水被誰碰到都不好,把豬放到裝有開水的大鍋了,浸泡一會后才把豬搬起來了,小舅舅和幾個人在去豬毛了,開膛……

殺好的豬就是為了專門做臘肉的,除了臘肉,還有臘魚,臘鴨肉等等,在農村,大家都自己家自制的,基本上就沒有去買過市場上面的,就是買了,都沒有自己家的好吃,家家戶戶年年都這樣的。(www.mhtxs.cc棉花糖)

外婆做了兩種臘肉,一種是自然風干的,一種是煙熏的,外婆說柴火熏出來的味道很香很特別,殺豬后取豬后背上面的肉,按排骨切成塊,先用鹽,沙鹽,敷在肉上,放在缸里一周,然后就放在燒火取暖的柴火灶上,每天用一日三餐的煙火熏制,里面夾雜菜味,油,大概熏制一到兩個月后,就可以吃了,大家都喜歡吃,味道鮮美,外婆是覺得自己多時間了,現在家里面不喜歡她去干活什么的了,她才有機會做的,以前的話從來不做這么多的。

看著外婆臉上喜氣洋洋的表情,想來這個老人家現在是幸福的吧。

接下來就沒有什么熱鬧好看的了,大家就散了,李媽媽讓李娜娜不要在太陽低下站著了,曬黑了就不好了。

黎滿默不吭聲地幫忙著外婆干活,外婆夸獎了就捏一下嘴,她現在沉默了好多了,可能是懂事了,可能是大姨經常說,反正她現在不怎么喜歡說話了,沒有必要的時候就自己在房間里面,不知道做什么。

反正不來招惹自己就好了。

李娜娜看著小舅舅家里面全部都是外人,她不習慣,就告訴了李媽媽一聲,自己就先回去自己家了。

家里面一個人都沒有,要不就是在飯店,要不就在小舅舅家幫忙著,李娜娜就自己跑進去房間里面,吃了幾個靈果,想著空間里面種的菜都沒有收呢?現在空間比剛剛一開始得到的時候是大了好多,李娜娜可以種的地方更加多了,她自己喜歡吃,按李媽媽的意思,自己就生了一個吃貨出來。

進去空間,把自己種的蔬菜全部收了,想著什么時候自己能把所有的水果樹都種進空間里面就好了,一年四季都有水果吃了,各種各樣的水果,想想就美死了。

可惜空間里面的水果真不多,這是沒有辦法的事情,她大多數都是身邊有人的,而且自己怎么解釋自己買了果樹,卻突然不見了,一次兩次就一顆二顆樹的都解釋得過去,可是多了,就不好了。

空有寶貝,卻只能慢慢地來,李娜娜不知道多郁悶了。

突然舅媽在叫自己。

連忙出了空間了,原來是湯煨好了。

湯是由豬肉、豬肺、豬肝等切成小塊,加上蔥蒜、姜、辣椒,猛火煨成,舅媽還放了一點東西和青菜,湯的味道真是又濃又鮮,李娜娜美滋滋地喝著。

舅媽可沒有時間聊天,家里面還有不少人等著自己呢?跟李娜娜說了幾句話,就急匆匆回去了。

王小明不知道從什么地方跑出來,拉著李娜娜去摘番茄,有的人不知道番茄是什么東西,就是西紅柿,還有人喜歡吃那中小小的番茄,也叫圣女果,是別人家的,不過農村人才不斤斤計較這個呢?那個地里面有人的,看見李娜娜兩個人過去了,王小明大大方方叫了一聲人,那個中年人就摘了好幾個番茄給李娜娜和王小明吃,李娜娜怕酸,她是回家放上白糖才吃的,王小明可不是,他是用自己的衣服擦一擦,連洗都不打算洗,就開始吃了。

李娜娜說了幾句,這樣吃不干凈,容易拉肚子。

“不干不凈,吃了沒病,我以前就是這樣吃的,沒事,表姐,我們去挖甜薯,做酸料怎么樣?”王小明建議,他可不傻,什么事情只要拉上了李娜娜,大家都不會怎么說自己了,試過幾次都這樣,家里面都從來不說李娜娜的,而且李娜娜好奇,對于那些吃的什么都是什么都上心,基本只要自己一說,這個表姐都是答應的。

李娜娜搖搖頭,“今天家里面吃的還少嗎?小心大家又說你不吃飯了,改天吧。今天殺豬的時候怎么沒有看見你,是不是跟別人去玩了,不要去玩水,爬樹,知道嗎?免得小舅舅就狠狠地打你屁股,表弟,這些東西是可以吃的,可是不要老是忘記了吃飯,你平時按時吃飯,其他時間吃水果零食什么的,都沒有人說你了。”李娜娜摸一摸王小明的摸,這孩子不知道怎么長的,一下子就拉高了起來,外公外婆說是家里面伙食好了,孩子吃到多了,就長高了,男孩子本來就比女孩子高,表弟現在就差了李娜娜一個頭而已了,再過兩年,說不定都比自己高了,李娜娜郁悶。

“不要摸我的頭,摸頭就長不高了。”王小明說道。

“我就摸了,怎么著,反正你這孩子已經是全班第二高的了,你還想再高多少啊!”李娜娜嫉妒地再摸一摸表弟的頭,自己為什么就是長不高呢?好吧,自己這樣也算是小鳥依人的,在心里安慰自己,女孩子太高沒有用。

這算不算吃不到葡萄,說葡萄酸啊!(

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