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第三十二章:開工了

更新時間:2013-04-16  作者:黑山老農
農夫戒指 第三十二章:開工了
等二天天剛剛亮,還真是得叫一大早來著,三叔就帶著兩個大工,四個小工,還有三嬸兒過來了。

三嬸兒正式接管吳力的廚房,給大家伙煮了一鍋雞爪菇荷包蛋面。雞爪菇是一種野生蘑菇,通常在雨季,路邊地里都能發現。

雞爪菇成熟后傘面呈灰白色,傘柄和傘褶是白色的,傘葉長熟后會裂成一條條的,就象雞爪子似的,名字就是這么來的。雞爪菇做為野生蘑菇,長象有點類似平菇,但是平菇絕對是拍馬也趕不上雞爪菇的!雞爪菇只有一個特點,那就是鮮!一個鮮子,就把野生菌的特點全呈現出來了。

雞爪菇是吳力有一次在路邊摘到一朵碗口大的,突發奇想,把茹傘揉巴揉巴弄成碎末后,撒到空間里面的土地上里邊,現在雞爪菇已經在空間地里生長的分外幸旺,遍地都可以找到這些菌菇的影子。

這些空間里的雞爪菇,有一個特點,比外面野生的還鮮。吳力前幾天還在琢磨,除了自已時常弄點出來嘗嘗鮮和添加到鴨飼料中外,是不是在后院弄一個小小的棚子,象養平菇一樣養雞爪菇,這要是成了,這個準比平菇火。

三嬸兒是一個十足的農家婦人,但是做飯卻有一套。這一鍋面條就顯她老人家的廚藝,一人足足兩海碗面條,外加三個荷包蛋,大家還直嚷不過癮,叫三嬸兒再下一鍋,怎么的也要再來一碗兩碗的。

吳力已經感覺肚皮已經撐住了,但是想起面條的鮮,荷包蛋的蛋白的嫩滑彈牙,咬開后流質的蛋黃香味在口里綻放開來,和小蔥的清香混合在一起,這種美味,還真是令人欲罷不能,回味無窮。吳力感覺雖然吃撐了,但是還是想再吃上一碗才過癮的。

“都多大人了,不嫌丟人呀!吃飽了都帶上家伙,干活去。”三叔板著臉訓了句手下的伙計,不過轉臉對三嬸又是另一個模樣了,“屋里的,手藝不錯,明早還煮面條呀,今天還沒吃過癮。”

三嬸兒好笑的推了三叔一把:“沒皮沒臉的,干你的活去。就知道吃,也不見你身上長多二兩肉。”

“小力,過來。嬸跟你說個事。”趕走瘦子三叔后,三嬸把吳力叫住。

“小力,今天開伙,中午和晚上的菜準備好了沒有?我問的是肉菜。蔬菜我自己到你園子里摘新鮮的就好了。”

“三嬸,都準備好了,冰箱里有殺好的雞鴨。還有昨天割回豬肉和排骨,牛肉。知道嬸做的羊肉是一絕,買了半拉子羊回來。院子里的水缸里養著些活魚活蝦,嬸子看著怎么搭配就怎么搭配吧。”那些豬羊牛肉,還是吳山帶回來的,吳力可沒想這么周全,大嫂怕今天事多忙不過來,昨天就宰好了幾只雞鴨放冰箱里。雖然冰過的沒有現殺的鮮,這不是今天趕集,自己要去集上看著點收貨的伙計,怕今天的事多,自己走不開,三嬸子一個人忙不過來嘛。

“小力,那個雞鴨什么的,以后不用先殺,嬸來安排。咱們頭天晚上商量好吃啥,就殺什么。這樣子更能做出味道來。”三嬸到是不怕麻煩。

“另外,小力準備以什么標準做飯?一般兩個大葷加一個小葷,再加幾個蔬菜,湊成八大碗就成了。一般東家大方點的三大葷一小葷,也有四大葷的,不過這種東家比較少見,一大海碗就是幾十塊錢,這些老漢子保證吃的連湯都不給你剩一點。他們這些干保力活的,就喜歡油水重的。”

“三嬸,我看就四大葷一小葷加五個蔬菜。反正前后院,除了狗和幾只大鵝,你看中了就逮著宰了。蔬菜也是,盡管摘就是了,缺什么跟我說一聲,我摩托車到鄉里也就是半小時的事情。”吳力把胸脯拍的山響,向廚房老大打保票。

“這毛孩子,一點譜都沒有。規矩還能變,就是八個菜!最多四葷四素,要不能以后別人家請匠人,這些家伙隨口一提,在小力家怎么怎么樣,落了別人的面子,那還不得在背后罵你這傻小子呀。不過,你要是有心,嬸給你安排就好了,保證吃的這些大老爺們贊小力大方,厚道,是個好東家。”三嬸數落了一道吳力,接著又想起了什么。“還有一個事,割肉的時候割五花肉,這幫子糙爺們就喜歡吃嬸做的紅燒肉。別的就沒啥了,到時候中午準時回來吃飯就行,家里就交給嬸子了。”把事說明白了,三嬸就轟人了,這第一頓飯,沒個幫手,還真是有的忙的。

吳力騎上摩托,往水庫趕去。家里到水庫有兩里路的樣子,走路要十來分鐘才到壩子下,騎車那是一轉眼就到了。

找三嬸當大廚真值,一天就收一百五的工錢,做飯幫廚一個扛不說,還帶看家的,最主要是做出來的東西好吃!就今天這面條,有幾個大廚敢說比三嬸做的好的?

吳力把車停在壩下,順前水泥臺階往壩上跑去!這里,以后就是自己一家人的私人領地了,心里還是有點小激動的!

吳力現在的體能比以前強太多了,一百多個大臺階,一口氣跑上來,還只是有點微微喘氣。

上到壩頂,就見三叔帶著兩個大工在不遠處指指點點,商量事情,四個小工應該被三叔支去干活了,壩上沒見到人影。

三叔到是眼尖,見到吳力來了,立馬招手讓他過去。

吳力小跑著到了三叔身旁,給三位大叔散一圈煙先,雖然一天要給兩包五塊錢以上的煙給匠人,但是基本禮數還是要到的。

吳力自己抽的是金圣,給匠的也是金圣,批發價一百零五塊一條,對于招待匠人來說已經夠好了,還被三嬸埋怨了一句,說是帶了個壞頭,以為別人家請匠人都不好買比金圣差的煙了。

在農村做匠人,還算不錯的。

一日三餐,上午下午得有兩個茶點,兩包煙,晚上一頓酒。點工的話,大工一天一百五十塊,小工八十塊一天,就算是包工算起來也差不多的。

不過有一點不怎么好,工錢得到年低才能結到,有些東家確實有困難的,拖個二年三年的也是常有的事。吳力有個朋友,他經常說的一件事,他老爹也是匠人,有一戶東家,八二年起房子的二百塊工錢,到現在還沒還上,整整二十年了。農夫戒指 第三十二章:開工了

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