第三十二章：開工了
更新時間:2013-04-16 作者:黑山老農
農夫戒指 第三十二章：開工了
等二天天剛剛亮，還真是得叫一大早來著，三叔就帶著兩個大工，四個小工，還有三嬸兒過來了。 三嬸兒正式接管吳力的廚房，給大家伙煮了一鍋雞爪菇荷包蛋面。雞爪菇是一種野生蘑菇，通常在雨季，路邊地里都能發現。 雞爪菇成熟后傘面呈灰白色，傘柄和傘褶是白色的，傘葉長熟后會裂成一條條的，就象雞爪子似的，名字就是這么來的。雞爪菇做為野生蘑菇，長象有點類似平菇，但是平菇絕對是拍馬也趕不上雞爪菇的！雞爪菇只有一個特點，那就是鮮！一個鮮子，就把野生菌的特點全呈現出來了。 雞爪菇是吳力有一次在路邊摘到一朵碗口大的，突發奇想，把茹傘揉巴揉巴弄成碎末后，撒到空間里面的土地上里邊，現在雞爪菇已經在空間地里生長的分外幸旺，遍地都可以找到這些菌菇的影子。 這些空間里的雞爪菇，有一個特點，比外面野生的還鮮。吳力前幾天還在琢磨，除了自已時常弄點出來嘗嘗鮮和添加到鴨飼料中外，是不是在后院弄一個小小的棚子，象養平菇一樣養雞爪菇，這要是成了，這個準比平菇火。 三嬸兒是一個十足的農家婦人，但是做飯卻有一套。這一鍋面條就顯她老人家的廚藝，一人足足兩海碗面條，外加三個荷包蛋，大家還直嚷不過癮，叫三嬸兒再下一鍋，怎么的也要再來一碗兩碗的。 吳力已經感覺肚皮已經撐住了，但是想起面條的鮮，荷包蛋的蛋白的嫩滑彈牙，咬開后流質的蛋黃香味在口里綻放開來，和小蔥的清香混合在一起，這種美味，還真是令人欲罷不能，回味無窮。吳力感覺雖然吃撐了，但是還是想再吃上一碗才過癮的。 “都多大人了，不嫌丟人呀！吃飽了都帶上家伙，干活去。”三叔板著臉訓了句手下的伙計，不過轉臉對三嬸又是另一個模樣了，“屋里的，手藝不錯，明早還煮面條呀，今天還沒吃過癮。” 三嬸兒好笑的推了三叔一把：“沒皮沒臉的，干你的活去。就知道吃，也不見你身上長多二兩肉。” “小力，過來。嬸跟你說個事。”趕走瘦子三叔后，三嬸把吳力叫住。 “小力，今天開伙，中午和晚上的菜準備好了沒有？我問的是肉菜。蔬菜我自己到你園子里摘新鮮的就好了。” “三嬸，都準備好了，冰箱里有殺好的雞鴨。還有昨天割回豬肉和排骨，牛肉。知道嬸做的羊肉是一絕，買了半拉子羊回來。院子里的水缸里養著些活魚活蝦，嬸子看著怎么搭配就怎么搭配吧。”那些豬羊牛肉，還是吳山帶回來的，吳力可沒想這么周全，大嫂怕今天事多忙不過來，昨天就宰好了幾只雞鴨放冰箱里。雖然冰過的沒有現殺的鮮，這不是今天趕集，自己要去集上看著點收貨的伙計，怕今天的事多，自己走不開，三嬸子一個人忙不過來嘛。 “小力，那個雞鴨什么的，以后不用先殺，嬸來安排。咱們頭天晚上商量好吃啥，就殺什么。這樣子更能做出味道來。”三嬸到是不怕麻煩。 “另外，小力準備以什么標準做飯？一般兩個大葷加一個小葷，再加幾個蔬菜，湊成八大碗就成了。一般東家大方點的三大葷一小葷，也有四大葷的，不過這種東家比較少見，一大海碗就是幾十塊錢，這些老漢子保證吃的連湯都不給你剩一點。他們這些干保力活的，就喜歡油水重的。” “三嬸，我看就四大葷一小葷加五個蔬菜。反正前后院，除了狗和幾只大鵝，你看中了就逮著宰了。蔬菜也是，盡管摘就是了，缺什么跟我說一聲，我摩托車到鄉里也就是半小時的事情。”吳力把胸脯拍的山響，向廚房老大打保票。 “這毛孩子，一點譜都沒有。規矩還能變，就是八個菜！最多四葷四素，要不能以后別人家請匠人，這些家伙隨口一提，在小力家怎么怎么樣，落了別人的面子，那還不得在背后罵你這傻小子呀。不過，你要是有心，嬸給你安排就好了，保證吃的這些大老爺們贊小力大方，厚道，是個好東家。”三嬸數落了一道吳力，接著又想起了什么。“還有一個事，割肉的時候割五花肉，這幫子糙爺們就喜歡吃嬸做的紅燒肉。別的就沒啥了，到時候中午準時回來吃飯就行，家里就交給嬸子了。”把事說明白了，三嬸就轟人了，這第一頓飯，沒個幫手，還真是有的忙的。 吳力騎上摩托，往水庫趕去。家里到水庫有兩里路的樣子，走路要十來分鐘才到壩子下，騎車那是一轉眼就到了。 找三嬸當大廚真值，一天就收一百五的工錢，做飯幫廚一個扛不說，還帶看家的，最主要是做出來的東西好吃！就今天這面條，有幾個大廚敢說比三嬸做的好的？ 吳力把車停在壩下，順前水泥臺階往壩上跑去！這里，以后就是自己一家人的私人領地了，心里還是有點小激動的！ 吳力現在的體能比以前強太多了，一百多個大臺階，一口氣跑上來，還只是有點微微喘氣。 上到壩頂，就見三叔帶著兩個大工在不遠處指指點點，商量事情，四個小工應該被三叔支去干活了，壩上沒見到人影。 三叔到是眼尖，見到吳力來了，立馬招手讓他過去。 吳力小跑著到了三叔身旁，給三位大叔散一圈煙先，雖然一天要給兩包五塊錢以上的煙給匠人，但是基本禮數還是要到的。 吳力自己抽的是金圣，給匠的也是金圣，批發價一百零五塊一條，對于招待匠人來說已經夠好了，還被三嬸埋怨了一句，說是帶了個壞頭，以為別人家請匠人都不好買比金圣差的煙了。 在農村做匠人，還算不錯的。 一日三餐，上午下午得有兩個茶點，兩包煙，晚上一頓酒。點工的話，大工一天一百五十塊，小工八十塊一天，就算是包工算起來也差不多的。 不過有一點不怎么好，工錢得到年低才能結到，有些東家確實有困難的，拖個二年三年的也是常有的事。吳力有個朋友，他經常說的一件事，他老爹也是匠人，有一戶東家，八二年起房子的二百塊工錢，到現在還沒還上，整整二十年了。農夫戒指 第三十二章：開工了
等二天天剛剛亮，還真是得叫一大早來著，三叔就帶著兩個大工，四個小工，還有三嬸兒過來了。 三嬸兒正式接管吳力的廚房，給大家伙煮了一鍋雞爪菇荷包蛋面。雞爪菇是一種野生蘑菇，通常在雨季，路邊地里都能發現。 雞爪菇成熟后傘面呈灰白色，傘柄和傘褶是白色的，傘葉長熟后會裂成一條條的，就象雞爪子似的，名字就是這么來的。雞爪菇做為野生蘑菇，長象有點類似平菇，但是平菇絕對是拍馬也趕不上雞爪菇的！雞爪菇只有一個特點，那就是鮮！一個鮮子，就把野生菌的特點全呈現出來了。 雞爪菇是吳力有一次在路邊摘到一朵碗口大的，突發奇想，把茹傘揉巴揉巴弄成碎末后，撒到空間里面的土地上里邊，現在雞爪菇已經在空間地里生長的分外幸旺，遍地都可以找到這些菌菇的影子。 這些空間里的雞爪菇，有一個特點，比外面野生的還鮮。吳力前幾天還在琢磨，除了自已時常弄點出來嘗嘗鮮和添加到鴨飼料中外，是不是在后院弄一個小小的棚子，象養平菇一樣養雞爪菇，這要是成了，這個準比平菇火。 三嬸兒是一個十足的農家婦人，但是做飯卻有一套。這一鍋面條就顯她老人家的廚藝，一人足足兩海碗面條，外加三個荷包蛋，大家還直嚷不過癮，叫三嬸兒再下一鍋，怎么的也要再來一碗兩碗的。 吳力已經感覺肚皮已經撐住了，但是想起面條的鮮，荷包蛋的蛋白的嫩滑彈牙，咬開后流質的蛋黃香味在口里綻放開來，和小蔥的清香混合在一起，這種美味，還真是令人欲罷不能，回味無窮。吳力感覺雖然吃撐了，但是還是想再吃上一碗才過癮的。 “都多大人了，不嫌丟人呀！吃飽了都帶上家伙，干活去。”三叔板著臉訓了句手下的伙計，不過轉臉對三嬸又是另一個模樣了，“屋里的，手藝不錯，明早還煮面條呀，今天還沒吃過癮。” 三嬸兒好笑的推了三叔一把：“沒皮沒臉的，干你的活去。就知道吃，也不見你身上長多二兩肉。” “小力，過來。嬸跟你說個事。”趕走瘦子三叔后，三嬸把吳力叫住。 “小力，今天開伙，中午和晚上的菜準備好了沒有？我問的是肉菜。蔬菜我自己到你園子里摘新鮮的就好了。” “三嬸，都準備好了，冰箱里有殺好的雞鴨。還有昨天割回豬肉和排骨，牛肉。知道嬸做的羊肉是一絕，買了半拉子羊回來。院子里的水缸里養著些活魚活蝦，嬸子看著怎么搭配就怎么搭配吧。”那些豬羊牛肉，還是吳山帶回來的，吳力可沒想這么周全，大嫂怕今天事多忙不過來，昨天就宰好了幾只雞鴨放冰箱里。雖然冰過的沒有現殺的鮮，這不是今天趕集，自己要去集上看著點收貨的伙計，怕今天的事多，自己走不開，三嬸子一個人忙不過來嘛。 “小力，那個雞鴨什么的，以后不用先殺，嬸來安排。咱們頭天晚上商量好吃啥，就殺什么。這樣子更能做出味道來。”三嬸到是不怕麻煩。 “另外，小力準備以什么標準做飯？一般兩個大葷加一個小葷，再加幾個蔬菜，湊成八大碗就成了。一般東家大方點的三大葷一小葷，也有四大葷的，不過這種東家比較少見，一大海碗就是幾十塊錢，這些老漢子保證吃的連湯都不給你剩一點。他們這些干保力活的，就喜歡油水重的。” “三嬸，我看就四大葷一小葷加五個蔬菜。反正前后院，除了狗和幾只大鵝，你看中了就逮著宰了。蔬菜也是，盡管摘就是了，缺什么跟我說一聲，我摩托車到鄉里也就是半小時的事情。”吳力把胸脯拍的山響，向廚房老大打保票。 “這毛孩子，一點譜都沒有。規矩還能變，就是八個菜！最多四葷四素，要不能以后別人家請匠人，這些家伙隨口一提，在小力家怎么怎么樣，落了別人的面子，那還不得在背后罵你這傻小子呀。不過，你要是有心，嬸給你安排就好了，保證吃的這些大老爺們贊小力大方，厚道，是個好東家。”三嬸數落了一道吳力，接著又想起了什么。“還有一個事，割肉的時候割五花肉，這幫子糙爺們就喜歡吃嬸做的紅燒肉。別的就沒啥了，到時候中午準時回來吃飯就行，家里就交給嬸子了。”把事說明白了，三嬸就轟人了，這第一頓飯，沒個幫手，還真是有的忙的。 吳力騎上摩托，往水庫趕去。家里到水庫有兩里路的樣子，走路要十來分鐘才到壩子下，騎車那是一轉眼就到了。 找三嬸當大廚真值，一天就收一百五的工錢，做飯幫廚一個扛不說，還帶看家的，最主要是做出來的東西好吃！就今天這面條，有幾個大廚敢說比三嬸做的好的？ 吳力把車停在壩下，順前水泥臺階往壩上跑去！這里，以后就是自己一家人的私人領地了，心里還是有點小激動的！ 吳力現在的體能比以前強太多了，一百多個大臺階，一口氣跑上來，還只是有點微微喘氣。 上到壩頂，就見三叔帶著兩個大工在不遠處指指點點，商量事情，四個小工應該被三叔支去干活了，壩上沒見到人影。 三叔到是眼尖，見到吳力來了，立馬招手讓他過去。 吳力小跑著到了三叔身旁，給三位大叔散一圈煙先，雖然一天要給兩包五塊錢以上的煙給匠人，但是基本禮數還是要到的。 吳力自己抽的是金圣，給匠的也是金圣，批發價一百零五塊一條，對于招待匠人來說已經夠好了，還被三嬸埋怨了一句，說是帶了個壞頭，以為別人家請匠人都不好買比金圣差的煙了。 在農村做匠人，還算不錯的。 一日三餐，上午下午得有兩個茶點，兩包煙，晚上一頓酒。點工的話，大工一天一百五十塊，小工八十塊一天，就算是包工算起來也差不多的。 不過有一點不怎么好，工錢得到年低才能結到，有些東家確實有困難的，拖個二年三年的也是常有的事。吳力有個朋友，他經常說的一件事，他老爹也是匠人，有一戶東家，八二年起房子的二百塊工錢，到現在還沒還上，整整二十年了。農夫戒指 第三十二章：開工了
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