重生農家媳 二百一十
正文
想到就要做啊!給石娟寫信,讓她無論如何也要給她弄瓣銦臺錄音機,哪里產的都沒有關系,在弄兩盤空白的磁帶,這樣自己和孩子就可以錄制說話的片段了。給馮志彬送去一臺,他在那里也可以聽到他們的聲音。而江敏他們也可以聽到馮志彬的聲音了。江敏一直很擔心,在孩子成長的過程當中,沒有爸爸在身邊,會讓孩子長歪。這回好了,孩子們可以更貼近父親了。
江敏直接給石娟發電報,說了,兩臺,一臺給她直接郵寄到學校去,估計等錄音機到了,她也快開學了。另外一臺給馮志彬郵過去,還附帶磁帶。
石娟的信也很快到了,這次總算是跟江敏說了實話,她這想要孩子,還真的不太容易呢!
江敏一直覺得,女人懷孕應該不是什么太難的事,也去檢查身體了,沒有什么堵塞的情況,兩口子的身體一般,但也沒到了養不了孩子的地步,這次,江敏又催著她去醫院檢查身體的時候,石娟才說,在文革的時候,她曾經有過孩子的,可惜沒了。現在他們結婚了,有條件了,可是身體卻不允許了,懷了掉,掉了懷。她的身體恐怕真是養不住孩子了。怪不得人家都說,懷第一個孩子,最好不流掉。江敏還能說什么呢?過去只知道她沒孩子,誰曾想是這樣的情況呢?石娟已經三十多了,再要,恐怕真的不可能了。
在信的最后,石娟跟江敏說了這樣一件事·她想要一個孩子,讓江敏幫著找個合適的人家,要一個孩子。江敏沒敢答應她。
孩子,自然要跟著自己的父母才好。
剩下的幾天,江敏白天看孩子,干活兒,晚上看書整理資料。有的時候,也跟著大哥和嫂子到地里看看莊稼的情況,她本來就是學這個
小麥已經收玩了·大豆正好到了收獲的季節。江敏最近也到田地里看了大豆的長勢,他們這里的土地肥沃,大豆長勢普遍良好,據實地查看,每株大豆的豆莢普遍為20ˇ25個左右,每莢34粒大豆,受前期干燥少雨天氣影響,大豆籽粒飽滿,水分偏低,品質較好。這也是東北的大豆如此收人青睞。
江敏只是到田邊去轉悠·并沒有下地干活,每年到了秋季,總有那么一段時間,天氣特別的熱,甚至要比夏天的時候還要熱。可是這個時候,卻恰好是收獲莊稼的最好時機。江敏不用掙工分,當然也不想去挨累。收割大豆可是很辛苦的活,他們大隊的大型機器只有那里一臺,所以,更多的還是靠大家雙手。一天下來·雙手都是水泡。大豆桿兒是非常粗糙的,即使帶上手套,也不管用。貓著腰·更是累!
江敏也沒讓老爸老媽去,這么熱的天,還是讓他們在家看孩子好了。現在沒有大鍋飯了,中午大家都是帶了干糧到地里吃,吃過午飯還可以找個樹根兒底下睡一會兒,然后起來接著干活兒。
江敏回來了,做飯的事情就搶過來了,不僅僅是想好好的孝順一下父母·也是想幫幫大哥和嫂子。正在農忙的時候·江敏又在放假,自然要幫忙了。晚上江敏做飯·沒有選擇大魚大肉,因為天氣熱·再加上大家都很累,江敏撈了二米飯,然后蒸了茄子醬。茄子醬的做法很簡單,盆子打散幾個雞蛋,然后在里面放上切好的茄子片、辣椒片,蔥花,在放上一些大醬和味精。雞蛋最好不要打得太散,這樣蛋清和蛋黃交織在一起,味道更好。吃茄子醬最好是吃小米飯,可是為了照顧孩子們,江敏還是決定吃二米飯了。洗上一些小蔥,再加上一些生菜、香菜和臭菜,這些都是配著茄子醬吃的。當然,除了茄子醬,江敏炒了芹菜粉,這是給孩子們下飯的。家里還有咸鴨蛋,江敏回來的時候就開始腌制,現在正好能吃。用的還江敏過去弄來的配方。
這次江敏用的鴨蛋是用王麗娟家養的鴨子下的。自從趙廣春負責看魚塘,王麗娟就和村里的幾個女人一起在附近養雞鴨,因為魚塘旁邊的沼澤有很多吃的東西,雞鴨產出的蛋都非常好,尤其是鴨蛋,特別香。今天第一天上桌,江敏絕對不懷疑可以讓大家吃的滿意。
茜茜和江家的金疙瘩江保興兩個很對路子,每天都在一起玩兒,保興比茜茜小一歲,但是脾氣可不小,一點也不會謙讓女孩子的。他們有時候玩兒的好,但是更多的時候是吵架。但是對于吃飯方面,還是有共同點的,他們都愛吃肉。
等江富兩口子一進門,就聞到了飯菜的香味兒,還是他們熟悉的香味兒。江敏見他回來了,笑著說道,“累了吧?快洗洗吧!”
“都做好飯啦?”李淑華把鋤頭往柵欄邊上一放,就挽起袖子,院子一邊已經放好了兩盆洗臉水,香皂和毛巾都在一邊放著。
“好了,就等你們了,我算時間很準吧?正好你們回來。”江敏笑著說。
“是啊!快上菜吧!沒見兩個饞貓都等著呢嗎?”江富笑著說。
江敏回頭一看,果然,兩個孩子已經坐好了。天氣正好,太陽下山了,院子里有點涼風,索性把飯桌搬出來了。桌子上江敏已經放好了碗筷。
茜茜和保興兩個坐在那里拿著筷子敲碗。江敏看看也沒管,進了廚房去準備端飯出來,江敏把飯盆端出來,就見老末兒給孩子們擺筷子玩兒,已經開始架起小橋了。江敏笑著沒管,進廚房之前,順便喊老爸老媽出來吃飯。
茄子醬有些辣,大人都喜歡吃,可是孩子們就不行了,江敏先看著兩個孩子,順便給他們喂飯,江敏特意給這兩個小家伙用撈飯剩下的米湯煮了一點粥,然后挖了一個鴨蛋黃放到粥里,很濃稠的,還有好多的油在上面浮著,鴨蛋黃的香味讓兩個小家伙吃的可開心了。你一勺,我一勺,一點都不用哄。
嫂子和老末兒吃的快,很快來接手看孩子了。等江敏坐下開始吃飯,發現飯菜的溫度正好。江敏記得上輩子年輕的時候,一點也不待見吃蘸醬菜的,覺得沒有什么味道,哪里有肉好吃啊?可是后來口味就變了。尤其喜歡吃蘸醬菜。在所有的蘸醬菜中,她最喜歡的就是臭菜了。臭菜的學名叫羽葉金合歡,江敏是因為學了農業才真正的知道這種菜的學名的,仔細看過相關的介紹才發現,臭菜的營養很豐富呢!臭菜含有胡蘿卜素等多種對人體有益的微量元素,對人體可是很有好處
臭菜長短和菠菜差不多,葉子很像鳥類羽毛,聞起來味道很特殊。臭菜一般都是自己家種植的,做菜前可以用水焯一下,蘸醬吃或切碎炒雞蛋吃都可,但是城里人對臭菜可是不怎么待見的。可是如果真的吃過了臭菜,就會慢慢的愛上它那種特別的味道,再吃其他的菜,就會覺得太清淡沒味道。
那一葉生菜鋪到桌子上,然后在生菜上放一筷子的二米飯,米飯上放一點茄子醬,之后再放臭菜、小蔥,卷成一包,然后咬一口,嗯……美味,這才是真正的東北農家打包飯。下次放點土豆醬也好,改天試試。
看著江敏這樣吃,茜茜和保興兩個也來了興趣,可是他們沒辦法吃茄子醬的,可是又覺得打飯包很有趣,于是也就學著江敏的樣子,在生菜葉子上放了二米飯,然后把自己的咸鴨蛋挖出一塊來放上。蔥和臭菜他們是不愛吃的。就這么直接包好,往嘴里塞。江敏皺著眉頭,看著嘴巴被塞得滿滿的,一點形象都沒有的茜茜,覺得好丟臉。
老媽還在旁邊加油,“哎呀!快看,我家茜茜多能吃!保興也是啊!比姐姐還能吃呢!”
“媽,你在給他們鼓勁兒,這兩個臭孩子的腮幫子都要脫臼了。”江敏笑著說是,她還真的記得有人好像就是因為吃包飯把腮幫子給弄脫臼的,嗯……好像是韓劇!
“你懂什么,能吃是福氣!”江恒水瞪了閨女一眼,然后加入了加油的行列。
江敏看看大哥,卻見他也是很癡迷的看著兩個孩子,哎!看來,只有她一個人意識到了孩子超重的問題啊!
吃過了飯,老媽和老爸看著兩個小的,江敏負責兩個大孩子,剩下刷碗的事,就交給嫂子和老末兒了。嫂子現在在家里養了豬,所以刷碗的時候,也不放堿面,盡量把水燒熱了,這樣可以把油刷干凈,掏出來的洗完水,就可以活豬食了。
江敏帶著兩個孩子坐在院子里,玩的一種猜手指頭游戲。就是一只手把另外一個手的手指頭都攥住,盡量把手指頭擠在一起混淆視線,讓人猜猜哪個是中指,猜中了用手指捏住,手一松,就知道是不是了。
江敏最會拿這個騙小孩了,把右手的中指藏起來,用左手的無名指混在右手的手指頭里,然后,兩個小笨蛋無論怎么猜都點不中。要是他們點中了那根無名指,捏住了一看還不是中指,江敏迅速的甩手,他們來不及看時那一只手。江敏把兩個孩子逗得呼哧呼哧的生氣,然后自己哈哈大笑。
重生農家媳 二百一十