第二八八章 要找咖啡（續）

想到就做，王況拐到書房，提筆寫了一封信，交代林家鋪子，以后有安息商人來說要買辣椒醬，不要他們的錢，也不要他們的其他東西，就只要那種叫做卡法的豆子，十斤卡法換一斤辣椒醬，其實這個價格對安息人來說并不虧。4∴8065

咖啡雖然傳到西方是幾百年后的事情，早在公元前八世紀，也就是比大唐還早一千多年，就已在荷馬的史詩和阿拉伯許多傳奇故事里出現了，不過這個時候不叫咖啡，而是叫卡法，是因第一次發現咖啡時那個所在的小鎮叫卡法而得名，后來慢慢的傳成了咖啡的音。最初咖啡是被人當做刺jixg藥物和胃藥來使用的，比如說想要刺ji某人的生命力了，就給他灌一杯，并沒當做日常的飲料來用公元500年，卡法的牧羊人卡代爾第一個發現了咖啡具有刺jixg作用，從此這個作物就被稱為卡法；525年，第一株咖啡樹在阿拉伯半島種植；十八世紀，才有了咖啡這個名稱。

別看后世國內的咖啡豆賣得那么貴，最差的也要上百元，好點的幾百上千，但在海外，一般的咖啡豆比最普通的茶葉還便宜許多，而現在安息人并沒大量飲用咖啡，其價格必定沒后世那么高，比起現在已經降到一貫錢一斤的辣椒醬來說，十斤換一斤，已經是很公平了。

當然王況這是以在長安的辣椒醬價格來定的，要是以在建安現在兩三吊錢就可以買一斤的價格來說，王況當然是占了大便宜，反正每次從長安來建安拉辣椒醬去買的車隊，基本都沒裝滿的，許多還是空車到的建安。

長安的辣椒醬銷量一直很大，而且是一年一翻番，程處默他們在長安種的辣椒賣都賣不過來，哪里有那工夫去曬辣椒醬，因此辣椒醬每年還是從建安這邊發運過去。

也有不少安息人買了新鮮辣椒去的，意圖從里面得到種子，也或許，他們也已經得了種子去，現在的長安，種辣椒的不光是以林家挑頭的幾家了，基本上朝中眾官員或是家里有富余地的人家，都種了辣椒，也有人是將辣椒曬干了來賣的，但辣椒醬的曬制工藝，依舊是只有建安富來這邊才有，并沒流傳出去。15

不是沒人想著要學辣椒醬工藝，但是現在辣椒賣得比辣椒醬便宜不了多少，而且天天都是供不應求，主要都還是西域來的客商采買得多，長安種辣椒的人就這已經賺的不少，自然不會太著急著想學辣椒醬的曬制，只有等到以后辣椒種植進一步推廣了，市場達到飽和了，才會想起這個來。

這和大唐的烹飪法子沒有外傳有很大關系，辣椒在手，可煎，可煮，可烤，甚至有愛吃辣的，學了當初王況炸青菜的法子炸了來吃，因此辣椒醬對他們而言，不過是冬chun兩季沒新鮮辣椒買而又不大想用干辣椒后的一個補充而已。

但對番外人來說差別就很大，西域迄今為止，烹飪手法還是單一，只有煮和烤兩種，不能完全的發揮出辣椒的香來，故香味撲鼻，又略略帶點酸的辣椒醬就成了他們的最愛，因此但凡是從長安返回的西域商人，都會帶許多的辣椒醬回去，在長安賣一貫一斤的辣椒醬，到西域去就能翻好幾倍去。

要說安息人這幾年里可是被王況給坑苦了，以前他們來長安的時候，還能帶些璃制品來長安賣，而且能賣不菲的價錢，但自從王況改良了燒璃新法后，李老2對朝臣賞賜就越發的大方了起來，以前只有三品以上的官員才有資格得到璃器的賞賜，現在好了，李老2一高興，那么哪怕是城門官也有機會得到。

曾經就有一個城門官，有一次李世民微服從皇莊回來，進長安的時候，恰是那個剛從外地托人使了關系來長安當城門官沒兩天的家伙當值，有道是新官上任三把火，他之前又沒見過皇帝的，自然就把火燒到了出門從來不帶路引啊什么其他憑證的李世民身上，結果反而是因禍得福，得了李世民的嘉許，說他不畏權貴，誰都敢攔了下來要查路引，賞了他一對璃瓶兒。

新璃比起安息人帶來的璃器不僅個頭大許多，而且也更透明，更純凈，所以那些安息人帶來的璃器價格是一路下跌，到了最后達到無人問津的程度，他們反而要從長安收購璃器運回去賣了。

安息茴香這兩年倒是沾了不少王況的光，銷路增加了不少，可再增加，那不過是香料而已，用量不是很大，而且安息茴香的味道不是人人都能接受的，烤rou的時候灑一點就夠，比起璃器這個最賺錢的商品來是沒法比的。

所以這兩年安息商人是叫苦不迭，以前他們還能滿載璃器來長安，然后滿載了絲綢，茶葉和陶器回去，一來一回都能賺不少，現在是基本只能空手而來，然后滿載絲綢，茶葉和辣椒醬及陶器回去，少賺了一趟，成本增加不少，雖然每趟依舊是很賺錢，但比起以前差遠了，以前可以不用帶金銀來的，現在就要帶了，一路上的不安全因素就增加了不少。

因此上，王況的這個以貨易貨的法子，完全不用擔心安息商人會有什么反彈，反而他們會更加高興于林家鋪子的這個決定，不管怎么說，以后隨身攜帶的金銀就要少了許多不是

自然王況也提到過讓安息商人拿種子來換，一粒種子可以換得一斤辣椒醬，若要是種子能成活，事后再補兩斤，這個就不像直接拿烘炒好的咖啡豆一樣是無限制的收了，只收幾斤，先到先得，而若是所供應的種子成活率不足四成的，那么對不住了，以后就上了林家的黑名單了，別想再從林家鋪子這里換到一兩的辣椒蔣。

王況這么做是有把握的，世界的歷史上，技術封鎖都是二戰結束以后的事，在這之前，只要你有錢，即便是歐洲列強還沒能裝備上的新技術，也能第一時間的賣到中國來，就更別提現在離技術封鎖還有一千多年的大唐了，大唐會開始搞技術封鎖，那也是王況這只蝴蝶煽起的風。

咖啡是屬于熱帶和ya熱帶作物，建州就屬于ya熱帶，王況想試試看在建州能不能種成，那些好的咖啡，不都是種在高海拔地區的么，藍山就是在海拔1600米以上才有。最不濟，就直接種在后世產咖啡的珠崖和六詔便是了。

當然晚間，落座的客人聽了徐國緒轉了王況的話將野豚肚的好處又賣弄了一番，自然是對自己身前那一盅的湯倍感珍惜，程處默將湯喝完了，見盅底還有一些個湯漬，覺得浪費，就讓人拿了個饃來，掰開了，在盅內上上下下的抹了好幾遍，這才送到嘴里去，尉遲保琳見壯，也有樣學樣的做了起來，秦懷yu見二人如此不堪，不由笑罵道：沒聽二郎說的么，這東西可不能多吃，哪有你這么不堪的，如今既然知道此物的好，趕明回長安后，就自己去獵就是了，長安城外，山間地頭，野豚多得是。

見秦懷yu將自己賣弄半天的功勞輕輕巧巧的又丟還給王況，徐國緒不滿的嘀咕著：你當這東西有這么好尋尋常的野豚肚是好找，可這么好的就難，你是沒見，那整只豚肚上密密麻麻的黑斑，怕有上千之多，可惜了，竟被二郎輕巧一句話，讓那些個廚子們平白吃到好東西了。

說你是吃貨還真是吃貨。程處默被秦懷yu一陣數落，正愁沒出氣筒，現在徐國緒撞到他槍口上，他哪能放過，當下一把搶過徐國緒那盅還剩了一口的豚肚湯，一下全倒到自己嘴里，也不管是不是有什么口水啊之類的腌臜物了，吃完了，砸吧砸吧嘴二郎都說了，不能多吃，你身體太虛，還是某來幫你一幫。大補傷身哪，你該拿什么來謝某幫你傷了這一回身啊

被人搶了吃的，還要謝人家，徐國緒這心里委屈就不用說了，但程處默人高馬大的，他徐國緒如何能搶得過，只能一邊畫圈圈，一邊嘟噥。

一千多斑的難尋，但有幾個斑的應該是有的，處墨兄和你們幾個平日里反正無事，常出城去獵倒是可行，一來么也算是為農戶們除去一害，二來么，若是機緣巧合下，獵得了好的，拿了回去給老國公吃，也是孝心不是，此是一舉兩得的事。野豬之害，到后世的二十一世紀還是實際存在的。

野豬繁殖能力太強，一年一窩，一窩就十幾只，若不是往年打野豬打得厲害，怕早已經是全國山林滿天飛了，但是野豬卻是屬于二級保護動物，農民們的莊稼被禍害了，卻是不能打，打了就犯法。王況真的很佩服那些坐在辦公室里吹著空調的大老爺們，如此一刀切的保護，究竟是人重要呢，還是野生動物重要

并不是王況不保護野生動物，不然他也不會促成池州的江豚保護了，在王況看來，要保護就要分什么樣的保護，如江豚那樣兩年一胎，一胎一仔的動物，肯定是經不起人的獵殺的，但野豬呢，繁殖能力實在是太強了，就沒必要完全的限制，只需要給定個時間段，比如說逢單數年不許獵殺，逢雙數年放開獵殺就可以了，不然這樣絕對的保護起來，不用多少年，野豬又將成為一害。

說到底，王況還是覺得有必要感謝后世那些偷獵野豬的人的，若不是有他們的偷獵，怕不早已泛濫成災有的地方，野豬固然已經是銷聲匿跡，但還是有許多地方，野豬依舊是一害，比如閩北的山區便是如此。

食王傳 第二八八章 要找咖啡（續）