第一七三章 玉蠶

食王傳 第一七三章 玉蠶
接下來的幾個月里，建州的官員如同走馬燈一般的一下更換了許多，開始的時候，黃良還不以為意，但到后來，眼見得來建州的勛貴子弟是越來越多，再一打聽，幾乎都是降了一級兩級或者說是從好位置換過來的，這下黃良慌了，陛下這莫非是要架空某這個刺史不成難道說某這個刺史做到頭了這可如何是好二郎還沒回來，也不知道他現在到底如何了宣德郎的官是不是被擼了還是說二郎沒搞定長孫家

一直等到后來，這些新換過來的官員對黃良顯得很是尊敬，沒人有要架空他的意思，而且他發布的政令執行力度比起以前還要強了許多，他這才慢慢的緩過神來，心下明白這些個家伙多半就是沖著王況來的，看來，王二郎在長安是混得風聲水起啊，尤其是最后，長孫家也派了個人過來做司馬，也是對他畢恭畢敬的，一點沒拿長孫家的架子，他這才徹底的放心下來。長孫家的這個其實就是來打醬油的，確切的說，是和李業嗣擔負著同樣的使命，一文一武用來鉗制著建州，不讓建州有生亂的機會。

只是當幾年后，長孫臭老酸是懊悔不已，懊悔自己要拿架子，幾次王況送來的禮都被退了回去，不然的話，長孫家不又要多了幾個穿綠官服或是穿紅官服的子弟了當然世界沒有后悔藥可以吃。自然這些都是后話，將一個州從下州快速的升格，這事看起來容易，但真正做起來卻還是有一定的難度的。

王況并不知道已經有那么多的人都請調去了建安，他還是繼續格式化的過著自己的日子，有時候也想著提前回建安去，但李老2沒發話，他也不敢就這么撂挑子走了。王況之所以想改變日程早回建安主要還是林老太爺最后拍板決定了，王況回建安的時候，林小娘子也跟著走，婚期就由孫銘前和林明商議決定。既然未婚妻都能跟自己回去了，那呆哪里也不如呆自己家鄉舒服不是所以，王況才開始有點歸心似箭了。

據黃大說，最近以來，毛人的情況好轉了許多，每天都能進食了，進食量也已經恢復到了原來的最高水平，毛發也光亮了許多，每次見到王冼的時候，都會咧嘴笑，是的，是在笑，黃大很肯定的說。由于總是陪著王冼去看毛人，現在黃大偶爾也能被允許抱一抱小毛人了，小毛人如今已經長高了不少，以前還只能爬的，現在可以扶著墻跨那么一兩步了。

當然，現在整個長安都在談論著建林酒樓新出的兩道菜肴，吃到的是贊不絕口，逢人便說那是如何如何的美味，沒吃到的那聽了也是食指大動，恨不能馬就坐在了建林酒樓的堂，點了這么一道，就著一壺酒，好好的享受享受神仙般的生活，哪怕只有那么頓飯時間，也是不枉此生了。只可惜，建林酒樓這兩道菜，其中一種每日只售十份，另一種每日只得兩份，是的，只有十份和兩份，你沒聽錯，這都是不接受預訂的，哪怕你是當今皇，你也得按個先來后到的順序排著。當然了，這只是打個比方，皇帝哪里需要排隊只要傳出話來，說是想吃這道菜了，自然就有那排到了的心甘情愿的將自己那份讓了出來。而且，這樣的事情也不可能發生，王況怎么可能把李老2忘了呢早就讓小六子把小時候最照顧小六子，天天偷偷給小六子藏好吃的一個御廚帶到建林酒家學會了這道菜式去了，因此最近把守宮門的羽林軍們總會看見這個御廚隔三岔五的挎了個籃子，拎個空布兜出了城去，等到回來的時候，布兜里鼓鼓囊囊的裝了些東西，還神神秘秘的不讓看。這些羽林軍們拿管那么多，用手隔著布一摸，軟軟的，不是兵器也就放進去了，只要這個御廚是空手出來，又不帶兵器進去，他們才不愿意得罪，一日三餐的伙食可都是由宮里安排的呢，誰能保證這個御廚能跟營中的廚子不熟營里的廚子可大多是宮中御廚的子弟族人之類的。再說了，兵器又不殺人，真正殺人的還是人，真想殺人，隨便一根繩子也能做到，更別說這些個御廚身邊還盡是菜刀斧頭什么的；不想殺人的人，哪怕他手中握的是吹毛斷發的神兵利器也是無害的。

他們談論的正是前兩個月王況開始試著養殖的白蟻和白蟻卵，王況也只是在開始的時候圖個新鮮天天去看，到后面見白蟻都安生下來了，就丟給林家下人去忙活去了，自己又做起甩手掌柜，結果后面發生的一連串的事情一攪和，王況早就把白蟻給忘到了腦后了。直到有一天，負責飼養白蟻的家人來報說，初夏的時候白蟻又增加了百來窩，如今整個原來開辟出來的地方都已經養不下了，王況這才想了起來。找來程處默一合計，反正建林酒樓如今也有了小魔王的份子，而且這白蟻養在家里實在不是辦法，萬一哪一天外面的紗幔有個破損，萬一有那么幾天忘了給白蟻投食，白蟻把紗幔也給吃了呢那豈不是要鉆到房中，要不了幾年，整個林府就有可能給蛀垮了，所以就把白蟻全挪到了城外去，又給分出了百來窩來，并開始在建林酒樓供應蟻卵蒸蛋和油炸白蟻，才兩百來窩，又不可能一下把所有的白蟻和蟻卵給掏個干凈，殺雞取卵的事情是不能干的，總是要留些繁殖的基礎來，所以才有了一天只賣十小碟的油炸白蟻一兩份蟻卵蒸蛋，一碗蟻卵蒸蛋只用一兩的卵，一碟油炸白蟻也只用半斤，這才堪堪維持住每日的供應量。

自然王況不會傻到直接說這是油炸白蟻，這是蟻卵蒸蛋，真要這么說的話，第二天就能給人學了去，而且，自己這么一說，有人心里肯定犯嘀咕，會覺得吃蟲子惡心，自己以前不吃石磷，不就是覺得它長得像癩蛤蟆一樣么后來還是阿姐騙自己說那是雞湯，這才開始吃起來的。所以王況就給取了兩個很是好聽的名字，油炸白蟻說成是炸玉蠶，蟻卵蒸蛋叫玉卵蒸蛋。在做的時候，還不嫌麻煩的把白蟻的頭都給一個個掐了去，吃的人楞是瞧不出來吃的是啥，蟻卵呢，當著客人的面，給他瞧瞧，喏，您瞧好咯，這個個米粒般大的，晶瑩如玉的就是玉卵，吶，當著您的面，我這給打蛋，放進去，加好調料，直接在您面前支個爐蒸，只等小半柱香后就得。別說，這么一來，門的客人一瞧，喲，還真是的，當面做了，吃的那可真是貨真價實的東西，即便是這一碗的玉卵蒸蛋要價一貫，那也是一開了門就被人給定了，有的前后腳到的為了爭這道菜還不顧形象的吵吵了起來。

時人對蠶和蜂可沒什么覺得惡心的，蠶蛹和蜂蛹自古一直都是國人喜愛的美味，所以大家一聽是什么玉蠶，喲，這可是好東西，那么那個什么玉卵必定就是玉蠶卵了，難怪這一天只得這么可憐的十份和兩份，這東西哪里有那么容易得的能吃到就已經是天大的福分，這也是建林酒樓心軟，要是換了某家，這一份不要個十貫八貫的豈不負了玉蠶和玉蠶卵的名頭既然人家愿意賤賣，那咱就心安理得的吃就是了。

起名的時候，王況還感慨，自己在后世的時候，那是對那些食材的專業術語是頗有微詞的，比如說非得把筍片起個玉蘭片的名字，非得把蝦仁說成金勾，非要把干貝說成瑤柱等等，這不存心不讓人知道食材么現在輪到自己了，一下就明白了這些人的叫法其實是有來頭的，比如說家族傳承的烹飪食譜，面寫著個玉蘭炒金勾，那就是得到食譜的外人得去也是白搭，他不知道什么是玉蘭啊，不知道什么是金勾啊。這就和自己現在的起名方式目的是一樣的，都是為了保密。當然了，后世有些出食譜的人，還是把筍片說成玉蘭片，把干貝說成瑤柱，或許是習慣了這種叫法；也或許是為了顯擺，顯得自己在這行造詣很深也是有可能的，不然既然你出給人看了，卻還要賣這樣的玄虛，目的何在既然你不想讓人知道真正的食材，那你出干嘛

有時候，王況甚至想惡搞一下，把建林酒樓里的一些菜，比如說燙菠菜給改成金大俠中的紅嘴綠鸚哥等等之類的名字，不過去是在程處默和尉遲保琳的極力反對下而只能作罷，小魔王的理由很簡單，你這一改，別人第一次可能是覺得新鮮會點，等到菜桌了，那就會覺得被騙了，不就一道菠菜么，取個這名，不是騙人又是什么

當然王況并不擔心白蟻會被人認了出來，如今的建林酒樓，雖然還是處在東南角的普通坊區里，但現在來的幾乎都是大富貴之人，這些人都是養尊處優的，哪里認得一向行蹤很隱蔽的白蟻來，就是有那么幾個人偶爾見過，可掐去了頭，再經油一炸，誰認得至于說蟻卵，這些人哪里會吃飽了撐的去掏白蟻窩

白蟻賣的紅紅火火，程處默嘗到了點甜頭，就琢磨著能不能把蟻后也給整出來賣，只要放出風去，這是玉蠶王，有奇效，那絕對可以一只賣一貫還要開搶的。可惜一窩的白蟻也只得這么一只，如果把這只給掏了，這一窩白蟻也就完了，因此有段時間是悶悶不樂的，最后還是王況讓他去找會養蜂的人來想辦法，有了這點希望，他才又開始和尉遲保琳一起滿程家里和尉遲家里尋會養蜂的人了。

王況只知道后世養蜂人會人工培養蜂王，目的是為了提取蜂王漿，而且大致的道理他也了解一點，無非就是放幾個人工王座進去，再將小蜂蛹放進人工王座里誘引工蜂給王座里灌王漿而已。這白蟻和蜜蜂都是屬于一個目的社會性昆蟲，除了食物不同，生活習性和家庭構成方式有著驚人的相似之處，那么應該也有可能人工培養出蟻后來的。人找來之后，王況只跟他們說了說思路，就讓他們自己去琢磨著試去了，王況的心思不放在這面，在他看來，這些都是小打小鬧，還要防這防那的，累。

本來養蜂人來的時候，王況還想著能不能也搞蜂王漿，話臨出嘴這才想起來，蜂王漿的盛行還是在和諧朝的六七十年代之后，不知道是誰先提出來的說什么蜂王漿大補，結果就慢慢的全國開始風靡起來，但是，王況還知道，全世界只有中國人迷信蜂王漿和燕窩，西方國家對這兩樣東西是根本也不拿正眼瞧一瞧，這兩樣東西說白了，那就是炒起來的，營養和藥效肯定是有一些的，真實的效用遠沒傳說的那么好，所以王況也就不想費這力氣去搞，而且，蜂王漿你再怎么搞，產量也是有限的，來錢并沒那么快，這個時候可沒人會認為蜂王漿是好東西。而且，就連蟻后，王況也沒真認為能搞出多少錢來，即便這蟻后有效果，那也不是你吃一只兩只就能顯出來的，哪里搞那么多蟻后

倒是李老2，也不知怎么的就知道了有一種所謂的玉蠶王，有奇效，自己不好意思開口明說，就使了小六子來暗示王況給他搞點。不用說，估計這又是程處默這個大嘴巴，到老魔王那里去顯擺去了，結果呢，老魔王向來是有好事也不忘拉了李老2分享的，自然就被李老2知道了，這么一來，王況不想搞也是不成了，但事情既然是小魔王惹出來的，王況也不管三七二十一，讓他全權負責去了。小魔王本來就關心這事，這下正中下懷，連威脅帶利誘的，嚇得幾個新被拉來專門研究如何繁殖蟻后的家人是個個戰戰兢兢的，連吃飯都在考慮著該怎么整，可這時候已經過了白蟻的季節，哪里搞得出來只能等來年了，好在李老2也是知道天下萬物都有個繁殖周期，也沒怎么逼，不然程處默這會估計該被找了其他光明正大的由頭受了多次的處罰了。

總而言之，言而總之，炸玉蠶和玉卵蒸蛋這兩道菜一出，一下就把建林酒樓給推到了長安飲食界的頭把交椅，其他酒樓食肆也是沒個脾氣，有能耐自己也搞出這么兩道來啊至于說偷師，倒是根本不用，建林酒樓已經放出話來了，但凡只要交夠了學費，交到小公爺滿意了，建林酒樓的所有菜式都可以傳授，當然不包括炸玉蠶和玉蠶蒸蛋，這兩道菜其實也不用學，人家都是當著客人的面烹制的，很簡單的手法，一看就會，關鍵是食材的獲得，那實在是太難，人家建林酒樓一天也不過就那么點，哪里有多余的供應給你

有人要問了，怎么王況就不擔心人家偷了幾顆卵去孵化這個王況根本不用考慮，蟻卵的孵化是有著嚴格條件的，其中溫度，濕度等就很嚴格，人工想要孵化簡直是難以登天，直接埋土里肯定是不行的，沒見動物世界里介紹到白蟻的時候說的么，稍微有那么一點點的溫度和濕度差異，工蟻們就要匆匆忙忙的將蟻卵給挪個地方，不然就死了，沒那么容易的，所以王況當聽到伙計說有不少客人在他們展示玉卵的時候，偷偷摸摸的藏了幾粒，也只是付之一笑罷了，有時候甚至想著，萬一哪天缺錢了，就搞個蟻卵拍賣不要多，一粒一吊，那錢也是嘩嘩的來，不過這是一次性的生意，做完一波，以后再做其他的，估計就要被人懷疑是不是騙人了，所以也只是想想下，yy下而已。

當然了，這段時間建林酒樓也曾經推出過兩天的番茄炒雞蛋和番茄雞蛋湯，是王況為了試探下銷路推出來的，自己種的番茄產量也不多，所以只試了兩天，當然反響也是很熱烈的，很多人都喜歡這種有一點酸酸的味道。但因為玉蠶和玉卵的轟動實在太大，番茄相比之下就不可能那么引起別人的注意。

經過兩天的試推出，王況確認了明年要大量的種植番茄，實在懶得再取名字，他是直接用了番茄這個名，程處默很是不解：這燈籠果分明就是蜀地所產，若說其樹與茄相似，叫茄倒也不為過，可為何要叫番茄又不是番外傳來的。叫蜀茄不是更恰當王況一句話就堵了過去：某就喜歡叫它番茄，你待怎地

不怎地，只是問問。程處默被噎得夠嗆，沒奈何，這燈籠果能吃，那是王二郎發現的，菜式也是他整出來的，自然命名權是歸他。

整個玉蠶引起的風暴更是加劇了幾個家族的官員子弟往建州涌去的步伐，幾乎是建州有一半的官職都被預定一空，剩下的一半要么是看出了有王二郎在的地方，做官實在是輕省的不肯走，有的則是建州本地人，族人家小都在建州，因此舍不得走的，自然這些人也沒人為難，幾個老家伙也精著呢，這要萬一把王二郎惹火了，故意留著那么一兩個縣不使勁，別的縣都去了，就那一兩個縣不去，那不是白忙活了再說了，有這些有眼力的，又熟悉本地政務的官員一起，干事也比較利索不是

不過，這些到現在為止都還是瞞著王況偷偷摸摸的進行著，他們就是怕王況一知道不撂挑子不干了，所以，咱就給你造成個既成事實，嘿嘿，都是你兄弟的族人，你到時候也抹不下臉來。

王況已經開始派人四處去尋訪優質的桃和李的種子了，要求很簡單，桃要個大的而且甜的；李除了要個大和甜外，還加了個要口感脆。王況知道后世最好的桃在無錫一帶，但這時候那里有那么好的桃沒有卻是沒譜，不過金陵姜家好歹也是地頭蛇，因此王況除了派人自己去尋外，又讓捎了信給姜家，讓他們也幫著尋訪。尋到了好的李子種子和桃種，直接送到建安就是，王況可不想在長安搞，再說了，自己又不是學農出生的，這要萬一在長安不適合種植的話，費的力氣豈不是要很大既然要幫建州升格，那么大面積的種植萘果也是可行之策，反正自己只要把握住萘苗的供應就是了，其實也不用種多，采取量少價高政策就是，控制了萘苗，稅收也就很好控制。如果能在明年入春前找到合適的種子，那么明年就可以開始培育萘苗了，大概三四年后就可以創造出效益來。

只是這頭幾年應該怎么樣的搞活，對王況來說，還只有個大概朦朧的思路。都說要想富，先修路，可那也得是民間有這種認知才行，王況可不想搞什么硬性的攤派，一來自己又不是實權官，管不了別人，二來這個修路修橋的事情，等到民間發現交通成了發展的瓶頸了，由下往的來推動的話，百姓的更容易接受也更愿意干。只不過前期需要自己做個樣板，有了對比才有發現，選哪里做樣板呢那自然就是唐興縣和建安縣之間的官道了，唐興離建安兩百多里路，中間有現成的官道，雖然是中間隔了個很高的樟元山，但是如果是用馬隊或牛隊的話，爬山應該不是問題，只要把路給拓寬一點，修平整一點，就行，而且，這路太短了，顯不出對比性來，兩百來里正好，走過的自然就會和其他路做起對比，等到他們發現路的好處了，那行，誰受益誰買單，修路的錢就全由商賈來出，不出那就繼續走你的老路就是，也不強求。

整個玉蠶引起的轟動一直持續了一個多月，中間再沒什么大瀾，王況呢，一邊呆家里想事情，一邊則和還沒返回唐興的岑余子商討著應該怎么干，什么事情先干，什么事情要后干，要怎么干才能讓民眾更容易接受。

岑余子因為是任滿考課，所以連帶來回程有半年的假，這里面還包括他如果調任他處的時候返回唐興接家人前去新任所在的時間，所以現在他不用調任他處，時間自然是寬裕得很，正好有這個機會和王況多親近親近，他自然是不肯就這么早回唐興了。

這日正聊著，就聽林府家人來報說是那個悟能行者又來了，還帶了個人來。

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