第四十四章 澄面

之后的日子對王況來說過得并沒什么大波瀾，保險桂很順利的做了出來，一個送到了林主簿那里去，林主簿在看過之后又把黃別駕請了過來看，然后就由黃別駕做主，裹上紅綢布，送到長安去了，隨著去的還有王凌，因為他是王況的大哥，既然這保險柜是王況做出來，那么讓王凌分點功勞也理所當然，而且經過王況的仔細講解，王凌也比其他人更知道這保險柜的實用之處。只是保險柜這個名字王況并沒說出來，只是叫鐵柜子，說是名字該由林主簿來取，林主簿就又把這取名的權利轉給黃別駕，黃別駕心想，得了，大家讓來讓去的，干脆還是交給京里的上官們去斟酌吧。如今黃別駕已經是事實上的建州一把手了，刺使早已經進京述職，聽說述完職后就將直接轉任他處不回建安了。

至于另兩個保險柜，普通的那個就放孫掌柜那用著，特制的那個，王況讓客棧幾個伙計在床后的地上刨了個坑埋了進去，在底下和四周填上木碳，只留了門露在上面，然后上面再墊了塊木板，把屋里原來那個木箱放在上面。原本王況是想在僅有的一面泥墻上挖個洞塞進去的，可一想到泥墻并不太厚，墻另一邊又不是屬于富來客棧，只好作罷。

有了保險柜，那么以后很多東西就可以放了，這保險柜尋常兩個壯漢都抬不動，怕是有四五百斤重，倒也不大怕人來偷。看著保險柜，王況又忍不住想起了林家的李管事帶來的那個華容道，究竟是誰帶來的呢？

轉眼已經是臘月，天氣越發的冷了起來，時不時的天上會飄下雪花，這和后世的閩北一年才能見到一兩次下雪形成鮮明的對比，往來的商人販夫越來越少，不過富來客棧的生意倒是越來越好了起來，只是客部住店的客人越來越少，年關到了，該回家的都已經回家了，只有偶爾幾個動身遲的還在趕路。

天氣冷，王況也很少出門去了，出去了也不可能聽到什么東西，還不如呆在客棧里，他讓孫二在堂前后面靠近廚房的門邊給自己安了個火盆，天天就窩在那烤火喝茶，有時候興趣來了，就拿起鵝毛筆寫寫畫畫什么，不過他畫的東西也沒人看得懂，都以為是在亂畫。又或者，客棧里人閑下來后也跑過來烤火時，他就跟他們聊天，無非就是拿自己后世的知識，挑了當下不顯得離經叛道的出來說給他們聽，看他們目瞪口呆的樣子也是一種樂子。

這天他又無聊坐在那烤火，身邊圍著幾個客部那也是閑著無聊跑過來烤火的牛娃子幾個，在聽王況侃大山。他們都很佩服王況，怎么這么小小的腦袋瓜里竟然裝了那么多東西，也沒見撐爆了？

這天，王況剛坐下，孫二給他端了壺茶過來，現在王況喝的茶都是直接泡的，不煮了，大家不要以為唐時風行煮茶，那茶葉拿來泡就不好喝了，這是兩碼事，茶葉還是那個茶葉，可以說在隋唐時期的炒茶方式和現在并沒多少差別，唯一不同的是唐時綠茶很少，幾乎都是紅茶。而且煮茶也未必不好喝，現在的客家擂茶以及西南少數民族地區的或是湘西一帶的雷茶，可以說就是唐代煮茶的工藝一直流傳下來的。沒喝過的可以去喝看看，那個味道絕對的好。王況愛喝泡的茶，主要也是因為他喜歡原汁原味的，就如同他做吃食，總要考慮到調料是能提味還是會掩蓋了食材原本的味道一樣。這是一種習慣，各人有各人的習慣，來唐時兩年多，王況其實已經習慣了煮茶的味道，偶爾肚子餓了，暫時找不到吃的，他也會拿煮茶來填填肚子，煮茶里可不光是有鹽，還加了其他很多東西的，按個人口味，有加芝麻的，也有加炒熟了的米粉的，還有加豆子的，現在還有不少客家人的早餐就是吃擂茶的。

才剛坐下不一會，牛娃子他們還沒過來，雖說客部少有客人，但總還有那么一兩個的，牛娃子總是要安頓好客人才會過來。這時候門簾掀了起來，沖進了一個人，一進來就抓住正端了食客吃完了的碟碗要去后頭的高三：“你們的掌勺師傅在不在？”

高三被他唬了一跳，手上端著的碟盤差點掉到地上，連忙端穩了，沒好氣的回他：“什么在不在的？你見過哪家客棧食肆的掌勺師傅沒大烊就走了的？”

“那就好，那就好。”來人明顯的舒了一口氣，又連連給高三作揖：“剛才實在對不住，是某太心急了。可否請他出來一見？”

“什么事？”高三戒備的打量來人，來人穿得很普通，普普通通的灰麻布袍子，背上背著個包袱。腳上穿的也是很普通的布靴，唯一不同的是頭上戴的不是幞頭，而是閩地和中原很少見的大皮帽。這種帽子整個建安也只有遏躍跟才有。莫非是胡人？再看臉龐，精瘦精瘦的，看起來好像有三十來歲，只是這樣子又不大像胡人。

來人抖抖擻擻的在懷里掏了半天，掏出個紙包，瞧那模樣估計是在外面走了很多的路，凍壞了，拿紙包都拿不穩，差點掉在地上。他把紙包解開給高三看：“某想請教貴店掌勺師傅，此事物能否做得出來？”說完眼巴巴的瞧著高三，一臉的期盼。

“這不就是面粉么？你隨便去家米面店都能買到，怎地跑來消遣我們？”高三看了看，騰出一只手撮起一點捻了捻。

“這是面粉沒錯，可不是尋常面粉，還是請你家掌勺師傅出來吧，求求你了，人命關天啊。”來人可憐巴巴的：“你們富來客棧是我最后希望了，半年來某跑遍了整個江南，沒一家食肆酒店能識得，某也聽說了，富來客棧掌勺師傅厲害，做出的吃食與旁的不同，就來看看。”

“哦？怎么個人命關天法？說來聽聽。”王況聽到了這句人命關天，無所事事的他來了興趣，就走了過來問。

“你是？”來人狐疑的打量著王況，見王況穿著明顯要好過一般的人家的少年，而且見王況過來，面前的這個伙計似乎還讓了讓，也就不敢質疑王況這么個小孩子跑來湊熱鬧。

“這是我們小東家，你算好運氣，碰到我們小東家，小東家見識可廣著了，說不得他能認識你說的這不尋常面粉，反正我是認不出來，不就是面粉么，還分什么尋常不尋常。”高三手上端著碟盤，也不想多啰嗦，既然小東家來了，自然也就沒自己什么事，開玩笑，如果小東家都搞不定的事情，我高三呆這有什么用？還是去后面把王師傅和鄺大叫來，如果那真是不尋常的面粉，也好讓他們兩個見識見識，省得天天在我高三面前裝高人。

王況也撮起一點面粉，在手上捻了捻，又回自己位子上，倒了點茶水在面粉上，再捻，然后張開兩只手指，卻有粘性沒彈性。

“這面粉做出的吃食是不是晶瑩剔透的？”王況還是要確認一下。

“正是，正是。”那人大喜過望。半年時間，跑遍整個江南兩道，卻是沒人能識得此面粉，可眼前的少年僅用水一試就道出了來歷，說不得，這個少年肯定是知道這面粉的來歷的。

“澄面而已，怎么又會人命關天了？”

原來這人姓鄧，是揚州一個鄧姓富商家的廚師，是個家生子，他有個兒子，今年已經八歲，從小就開始服侍這個富商的小兒子，不料今夏，他兒子失手打碎了一個價值連城的波斯琉璃杯，主家大怒，當場就要打死他的兒子。經他苦苦哀求，主家念他一家三代都在府中服侍，就有意網開一面，不過有個條件，就是這姓富商曾經在長安吃到過一種吃食，很是喜歡，回揚州后念念不忘，因此多次派人去長安尋訪，結果別人是堅決不肯教授，無耐之下，多方央人，才求得一些面來，結果面是拿回來了，卻是看不出和平常的面粉有何區別。所以，如果這鄧姓廚師能在年前找到此吃食的做法，則可以饒他兒子一命。所以才有了先前的人命關天的說法。

“既然這吃食是在長安吃到的，你怎么不去長安尋訪？”王況很是奇怪，按理說應該是到源頭去才對，怎么會在江南浪費半年的時間。

“家主在長安都求而不得，某一個家奴就更不用說了，且揚州去長安，往返就要四五個月，時間來不及，所以才抱試試看的由頭在江南尋訪了。若是找不到，某也只能隨小兒去了。”鄧姓廚師說起來也是滿臉無奈，連主家耗費巨大財力都沒辦法辦到的，他一個家奴又能如何？但一線希望也是希望，因此他這半年來是尋訪遍了幾乎整個江南，最后還是聽說建安富來客棧做吃食很是別具匠心，所以就抱了一線希望找上門來。

王況倒是想不到，在唐時便有澄面出現了，那么看來水晶包之類的吃食應該已經出現，原來他還不大敢一下推出太多吃食，現在看來，唐時的飲食業比起后世的認知來，要發達許多。既然如此，也就沒了什么顧慮，況且如今自己兄弟已經落籍，而且王村的冤屈已經平反，和林家的關系又近了一步，倒是可以放開點手腳干一場了。

分割－－－

就要展開了，該鋪墊的人物已經鋪墊差不多了。

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