第十一章 春去秋來

盧智和盧俊熱了就喜歡到河邊洗澡，鄉下半大點的男孩也不講究什么禮法。但盧氏卻都是在灶房將水燒開才給自己和遺玉使用，更嚴禁遺玉到河邊嬉玩，一方面是怕危險一方面卻是以女兒家不易過多接觸冷水為由。

家中灶房里用一張草席子綁在房梁上，隔出了足夠兩人立足的地方專門放做沖涼，遺玉畢竟骨子里帶著現代人的一些習慣，到了夏天更是不洗澡就睡不著覺，但挑水費事燒水廢柴，起初她也只是幾天洗一次，后來盧智發現她極易出汗又著實怕熱，因此盧俊每日都會挑夠滿滿一缸水，盧氏只要發現她身上汗多就會起灶燒水，然后仔仔細細給她凈身。只從這件小事就能看出盧家人卻對她有多嬌養，這卻是不像鄉下人養女兒了。

遺玉本不是一個容易被感動的人，但來到盧家半年不光吃穿都緊著她來，兩個哥哥也總是哄她開心，娘親盧氏更是半點委屈都舍不得她受。因此她也就漸漸真的放下了以往種種，做起了一個無憂無慮又乖巧懂事的小女孩，每日認真習字學繡，時不時用些童言稚語哄哄一家人開心。

及至秋季，農務開始繁忙，盧氏顧了人去翻地播種，遺玉卻開始籌劃著一項生財之事，說起來這個念頭的由來還要歸功于她二哥盧俊——前陣子被他背著盧氏帶到村后山的林子玩耍的時候，發現了一種和現代某種植物極其類似的東西，這讓她一下子就有了賺錢的主意。

冰糖葫蘆，中國典型民間小吃，做法簡單材料便宜，按說它是出現在宋代以后的，想來這個時代尚未有人制作出來。遺玉大三功課輕松的時，曾和同一個寢室的另一個女孩子在學校門口租了一間小門面賣點心，最主要賣的就是各式各樣的冰糖葫蘆，因此對于她來說制作這種小吃絕對是得心應手。

而她在后山小林子的灌木叢里，發現的正是最早制作冰糖葫蘆的一種主材料——山楂，四處衍生的枝葉上覆蓋著細細的絨刺，隱藏在其中的小小的紅果，大如龍眼小斯銅錢卻都泛著艷光。起初她還有些猶疑，待摘了仔細品嘗之后終于確認這種東西就是山楂，幾乎是在確認了這紅果的身份同時，遺玉就想到了酸甜開胃的冰糖葫蘆。

靈感總是在不經意的時候冒出，苦思半年賺錢方法的遺玉總算找到了一種比較適合現在社會情況的商品。有了主意的她便隔上三五天都央盧俊帶她去小林子，守株待兔了半個多月才迎來了大面積的山楂成熟。

當天她就纏著盧俊把個頭比較大的山楂給摘了幾十個回去，到了家給盧氏看見了原本只當兩兄妹貪嘴又尋野果吃。

遺玉卻用了已經想好的說辭沖著盧氏撒嬌道：“娘，這果子好吃，就是太酸。”

盧氏這才仔細打量了一下他們捧了一衣兜回來的“野果”，隨即皺眉道：“我當是什么，你們在哪摘的赤爪？”

遺玉聽了卻是驚奇，心嘆她娘竟然還認得山楂，呆了一下之后只裝著不懂問道：“這野果娘認得？”

“自然是認得的，我幼時積食你外婆總拿來給我開胃用。這赤爪是要煮了才能吃，且吃多了會胃酸，你們倆可別貪嘴吃壞了肚子。”說罷又拿眼睛去瞪盧俊,道：“是不是帶玉兒去后山了，也不怕狼把你們攆了！”

盧俊后退一步撓頭傻笑道：“哪的事兒，我經常跑后山完也沒見過半只狼啊，野兔卻有不少，等我弓藝練好了給小玉抓兔子回來，我們吃肉。”

盧氏伸長了手拿食指戳了一下盧俊的腦門，道：“就怕兔子沒逮著，到讓狼把你叼回去加餐了！”

遺玉見兩人一來二去跑了題，便趕緊在一旁插嘴道：“娘，小玉吃了兩個，有些酸，娘給我弄點糖水沾沾吧！”

盧氏自然是答應了，于是又把他們帶回來的山楂挑了十幾顆微微煮過，盛在碗里兌了一些糖水端給他們兄妹三人吃。

這個時候的食用糖是經由糧食發酵之后制成粘稠狀的麥芽糖，再冷卻之后形成琥珀狀糖塊。價錢也并不便宜，一小罐就需要五十文錢。平時盧氏給遺玉買的飴糖塊就是通過麥芽糖加工制成的，不過一小罐的麥芽糖足夠一家人吃上幾個月的，多是拿來兌些糖水喝罷了。

盧智嘗了一顆后對盧氏說道：“前幾日就聽二弟說這果子有多酸，只是小妹喜歡吃的，我這也是頭次吃，想必是摻了糖，味道卻也酸甜可口。”

遺玉也捏了一顆放進嘴里，這煮過的山楂糖水就多了一些甜味，但是知道冰糖葫蘆滋味的她總覺得這味道不倫不類的，心里覺得還是要生山楂沾了熬過的糖漿才算正味。她現在更好奇的是盧氏是如何認得山楂這種東西的，聽著不像已經有了糖葫蘆這種小吃，但不知道這東西是否已經普及。

因此接下來兩三天她就拐彎抹角地套了盧氏一些話，這才放下心來。原來山楂在這個時候是不常見的，只有各別地方的人家拿來給小孩子開胃用，全當是偏方，市面上更沒有把這東西當成是商品販賣的，連藥店里也不見有賣的。

后來幾天遺玉就開始想著法子竄倒盧氏給她整治那幾顆山楂，偏她又不能擺明了告訴她怎么制作冰糖葫蘆，因此直到又過了小半個月，盧氏才根據她稀奇古怪的要求制成了名義上的第一串糖葫蘆。

遺玉拿著這串糖葫蘆仔細打量了一番,山楂是野生的，雖然過酸但卻好在個頭大，用一根吃飯用的箸子串了六顆。糖皮是家里的糖塊兌水熬成黏糊狀再澆到山楂串上，放在洗干凈的木板上冷卻變硬后就算制成了。

她有些迫不及待地咬了上去，只覺得糖皮在齒間碎開，夾雜著山楂的酸味漸漸融化在口中，雖然和真正的糖葫蘆味道有些差別，卻也好吃極了。

“味道如何？”盧氏看著自己閨女瞇著眼睛享受的小模樣笑著問。

“嗯，好吃，娘嘗嘗。”遺玉壓下了激動的心情舉起了手中的冰糖葫蘆遞到盧氏面前。

盧氏張嘴咬了一顆下來，嚼了幾口之后驚訝地看著遺玉道：“果然好吃，酸甜適宜，沒白費娘耽誤這么大功夫，可是合你心意了？”

遺玉使勁兒點了兩下小腦袋，隨即去找兩個哥哥獻寶。

盧智嘗過之后贊不絕口，剩下幾顆到是在遺玉的同意下都進了盧俊的肚子。

遺玉見兩人稱好十分滿意，覺得這冰糖葫蘆還是很符合大眾口味的，因此也就放下心來開始琢磨怎么提醒自己娘親去做這冰糖葫蘆生意。

還沒等她想出怎么鼓動盧氏，到了晚飯時候盧智卻先把這事兒提了出來。

“娘，你今天給小玉做的零嘴，我到覺得是個稀罕物。”

“呵呵，你小妹嘴刁的很，娘都弄了好幾天才做出來她想要的那個樣子。”

“娘，市上還沒有買這個的，我問過二弟這赤爪后山到是還有不小的一片，而且我看娘做起來這串子也不麻煩，這幾日家中清閑，不如做上一些拿到外面去賣？”

盧氏聽完盧智的話就低頭陷入了沉思，遺玉則在一旁暗嘆自己大哥的腦袋太好使，由他主動提出來到是比自己旁敲側擊來的快一些。這個時候家庭手工業占小民經濟的額外收入的主導地位，大部分小農家庭都是依靠種田織布營生，也有像盧家這樣做些女紅等手藝活賺外快的，其他的就是一些市面上流竄的小商小販了，他們大多是掌握一門制作工藝的，比如她上次逛集市見到的賣自制飴糖和糕點的、賣小孩子玩意兒的、還有賣自制發繩和木簪的等等。

因此見到新鮮玩意兒到也不難聯想到販賣一途上，只是盧智的腦子確實轉的比較快，能夠立刻從糖葫蘆這種新鮮飾物上聯想到商機罷了。

過了好半天，盧氏才抬頭對盧智說道：“你說的不錯，雖然今年家中尚算寬裕但難免以后拮據。明天我要先和你二弟一起去后山看看，如果此事可行我們就早做準備。”

盧俊在一旁聽的懵懵懂懂，到是遺玉也要裝作一副迷茫的表情出來，其實心中早就大大松了一口氣。

第二日一早母子兩人就去了后山查探，等回來后盧氏終于拍板準備做這熬糖紅爪的生意。她又同盧智商量了一下具體事宜，吩咐了兩兄弟一些事情后，幾人就分頭行動起來，就連遺玉也爭取到了一份摘山楂的活干，這下家中半個閑人也無了。新唐遺玉 第十一章 春去秋來